Bracken

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Bracken (lat. Pteridium) -fier i qëndrueshëm ndaj dimrit, rezistent ndaj hijes nga familja Dennstedtiye. Ky fier mori një emër kaq interesant për formën e pazakontë të gjetheve të tij (nga fjalët greke aquila - shqiponjë dhe pteris - krah).

Përshkrim

Bracken është një fier shumë i bukur, lartësia e të cilit mund të arrijë një metër e gjysmë. Gjethet e mëdha të këtij fieri, të pajisura me pllaka të ngurta trifoliate të gjetheve me pendë, ngrihen mbi tokë mbi gjethet e gjelbërta të ndritshme. Dhe rizomat e saj të degëzuara thellë (shpesh ato hyjnë thellë në tokë deri në tridhjetë deri në pesëdhjetë centimetra) çdo vit japin një rritje prej rreth pesë deri në dhjetë centimetra - është ky fakt që përcakton rritjen mjaft të shpejtë të bracken, si dhe aftësia e tij mbresëlënëse për të formuar gëmusha të dendura luksoze.

Gjethet e Bracken ruajnë ngjyrën e tyre të gjelbër me lëng vetëm deri në fillim të sezonit të vjeshtës - me goditjet e para të ftohta, ato kthehen në hije bronzi jo më pak spektakolare.

Aty ku rritet

Bracken është një bimë kozmopolite, mjaft e përhapur në të gjitha kontinentet e planetit tonë. Nuk do të jetë e vështirë të shihen gëmushat e saj në zonat e prerjeve ose në tundrën pyjore të Siberisë, dhe në mes të shkurreve të çuditshme australiane, dhe në pyjet e thata evropiane. Ndoshta, bracken nuk mund të gjendet vetëm në arktik, si dhe në rajonet e thata të shkretëtirës dhe stepave. Dhe në Rusi kjo është një nga fierët më të zakonshëm! Mund të shihet veçanërisht shpesh në Urale, Lindjen e Largët, Siberi dhe në territorin e pjesës evropiane të vendit.

Përdorimi

Bracken është një fier jashtëzakonisht i bukur, pakërkues, rezistent dhe i fortë, i përdorur në mënyrë aktive për mbjellje në parqe dhe kopshte. Sidoqoftë, kur e mbillni atje, është e rëndësishme të mos harroni se është shumë e vështirë të çrrënjoset, dhe gjithashtu është e aftë të kapë territore mjaft solide në kohën më të shkurtër të mundshme.

Bracken do të duket më mirë kur mbillet në grupe me një shumëllojshmëri të bimëve të lulëzimit pranveror. Lulet e dëborës, anemoni dhe corydalis do të jenë një dekorim i shkëlqyeshëm për zonat ende të lira nga gjethet e bracken me fillimin e pranverës së hershme. Bracken gjithashtu krijon gëmusha mahnitëse të bukura në skajet e pyjeve gjysmë të errëta në mes të pishave madhështore. Vërtetë, në të gjitha rastet, rekomandohet të gërmoni në kufijtë e këtij fieri, dhe gjithashtu të vendosni në groove që rezultojnë materiale që parandalojnë rritjen e mëtejshme të rizomave të tij (copa të materialit për mbulim, propozoj etj.).

Dhe në Japoni, Kore, Kinë, në ishujt e Polinezisë, në një numër vendesh të Afrikës së Jugut dhe madje edhe në disa pjesë të Rusisë, fidanet dhe gjethet e reja të bracken që ende nuk kanë pasur kohë të shpalosen, shpesh të quajtura "kërmijtë", janë përdoret në mënyrë aktive në ushqim si perime (si ullinj ose asparagus). Shumë shpesh, ato skuqen, para-ngjyhen në ujë të kripur, dhe gjithashtu korrren për përdorim në të ardhmen si në formë turshi ashtu edhe në atë të kripur. Dhe për përgatitjen e sallatave, erëzave ose mbushjeve, këto fidane me gjethe gjithashtu përdoren shpesh në mënyrë aktive. Rizomet e thata të thërrmuara të bracken përdoren në disa rajone për pjekjen e bukës, dhe rizomat e tij të pjekura janë një delikatesë e shkëlqyer. Dhe me shtimin e bracken, përgatiten petullat e famshme koreane të quajtura chon!

Bracken ka një pronë më shumë të dobishme - ndër të tjera, kjo bimë përdoret gjithashtu si një ilaç kundër buburrecave, mizave, insekteve dhe merimangave!

Rritja dhe kujdesi

Në kulturë, bracken është plotësisht pakërkues: ky fier preferon të rritet në toka të lehta dhe të varfra ranore, përveç kësaj, nuk vuan fare nga thatësira. Dhe riprodhimi i bracken kryhet kryesisht nga segmente të rizomave, dhe për këtë, si pranvera ashtu edhe fundi i verës janë po aq të përshtatshme.