Pjepër

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53

© Heinz Leitner / Rusmediabank.ru

Emri latin: Cucumis melo Familja: Kungull Titujt: Të lashtat e frutave dhe manave

Pjepër (lat. Cucumis melo) - kultura popullore e pjeprit; një bimë vjetore e familjes së Kungujve. Pjepri është vendas në Qendrën dhe Azinë e Vogël. Në Rusi, kultura rritet kudo në rajonet jugore.

Karakteristikat e kulturës

Pjepri është një bimë barishtore me një rrëshqanor, me fytyrë të rrumbullakët, pjellore me qime të ngurtë në të gjithë sipërfaqen me një kërcell të gjatë 2.5-3 m. Sistemi rrënjësor është i fuqishëm, i përbërë nga rrënja kryesore dhe degët anësore, duke formuar një numër të madh të rrënjë të vogla. Pjesa kryesore e rrënjëve është e vendosur në një thellësi prej 20-30 cm, disa rrënjë zbresin në 2.5 m.

Gjethet janë alternative, pjellore, jeshile të errët, jeshile të lehta ose gri-jeshile, nuk kanë stipula, të vendosura në bishta të gjata. Bishtalet janë të rrumbullakosura, me një shtresë të trashë pube, me groove, të ngritura ose të zhdrejtë në disa forma. Tehu i gjethes është i rrumbullakët ose në formë zemre, reniform ose këndor, i ndarë ose i plotë, skajet janë të barabarta ose të dhëmbëzuara. Gjatësia e gjetheve, në varësi të varietetit, mund të ndryshojë nga 7 në 20 cm, dhe gjerësia është 12-28 cm.

Lulet janë të mëdha, të verdha, në formë të rregullt. Perianti është pesë anëtarësh. Corolla e shkrirë me caliks, në formë gyp, petale të copëtimit. Petalet janë të rrumbullakëta ose vezake, dendur pubeshente përgjatë venave. Calyx është jeshile e lehtë, konike ose kupë, e pajisur me pesë sepale nënujore. Lulëzimi ndodh në qershor - korrik.

Fruti është një kokrra të kuqe me shumë farëra (ndryshe kungull), mund të jetë e formës më të larmishme (nga cilindrike në të rrafshuar), me një sipërfaqe të lëmuar ose të rrudhosur. Ka shumë lloje të pjeprave që ndryshojnë në madhësi, aromë, shije, ngjyrë tul, dhe madje edhe përbërje kimike. Farërat janë vezake, të zgjatura ose ovale, maja të theksuara, me ngjyrë të verdhë, të bardhë ose krem.

Kushtet në rritje

Pjepri është një bimë termofile, preferon zona që janë të ndriçuara mirë dhe të ngrohta gjatë gjithë ditës, të mbrojtura nga erërat e ftohta dhe shpuese. Vendet e vendosura në shpatet jugore janë të dëshirueshme. Tokat e lehta, mesatarisht të lagështa, pjellore me një përbërje minerale të pasur dhe një pH neutral janë të përshtatshme për rritjen e të lashtave. Tokat acidike kërkojnë gëlqere paraprake. Përkundër faktit se shumica e varieteteve të pjeprave janë rezistente ndaj kriposjes dhe mbytjes së tokës, ata kanë një qëndrim jashtëzakonisht negativ ndaj acidifikimit të tokës, gjë që çon në shfaqjen e sëmundjeve kërpudhore dhe dëmtuesve të rrezikshëm.

Rritja e fidanëve dhe përgatitja e tokës

Në Rusinë Qendrore, pjeprat rriten kryesisht nga fidanë, më rrallë duke mbjellë në tokë të hapur. Farërat mbillen në enë të posaçme të fidanëve ose tenxhere të mbushura me terren, torfe, humus, të përziera me plehra minerale dhe hirit të drurit. Koha e mbjelljes së pjeprit për fidanë është Mars - Prill. Thellësia e mbjelljes është 1, 5-2 cm. Para shfaqjes së fidanëve, të lashtat mbulohen me mbështjellës plastik ose xhami. Temperatura optimale për ruajtje është 20-25 C gjatë ditës, 18-20 C gjatë natës.

Me shfaqjen e gjethes së parë të vërtetë në fidanë, bimët ushqehen me nitrat amoni, superfosfat dhe klorur kaliumi. Pas dy javësh, procedura përsëritet përsëri. Fidanët që kanë arritur një fazë prej 5-7 gjethe të vërteta mbillen në tokë të hapur. Fidanët janë para-ngurtësuar. Para mbjelljes, toka në kontejnerë është lagur plotësisht.

Komploti për rritjen e pjeprave përgatitet në vjeshtë, toka gërmohet, plehu i kalbur dhe plehrat minerale komplekse aplikohen. Në pranverë, kreshtat lirohen dhe vrimat e cekëta minohen. Fidanët hiqen me kujdes nga tenxhere, ulen në vrimë, mbulohen me tokë, ngjyhen, ujiten me bollëk dhe mulçohen me torfe. Distanca midis bimëve duhet të jetë rreth 55-60 cm. E rëndësishme: qafa rrënjësore e fidanëve duhet të vendoset në nivelin e tokës. Dhe për të shmangur humbjen e bimëve të reja nga sëmundjet e kërpudhave, këshillohet që të derdhni pak rërë lumi të larë në zonën me kërcell të afërt.

Kujdes

Për të përshpejtuar shumë procesin e formimit dhe pjekjes së frutave, kopshtarët dhe kopshtarët me përvojë këshillojnë të kapni pjeprin. Së pari, pikat e rritjes mbi fletën e katërt deri në të gjashtë të vërtetë hiqen nga bimët, dhe menjëherë pas formimit të vezoreve, të gjitha pjesët e tjera hiqen. Alsoshtë gjithashtu e këshillueshme që të kryhet pllenim shtesë i luleve femra. Kjo procedurë nuk kërkon shumë kohë dhe i nënshtrohet edhe një kopshtari fillestar.

Kultura ka nevojë për lotim sistematik, megjithatë, gjatë periudhës së formimit të frutave, ajo zvogëlohet në minimum. Vlen të kujtohet se me lotim të tepërt, rrënjët e bimës mund të kalbet, gjë që ndikon negativisht në cilësinë dhe sasinë e të korrave. Pjeprat i përgjigjen mirë ushqyerjes. Ushqimi i parë kryhet menjëherë pas mbjelljes në kohën e formimit të fidaneve të reja, e dyta - gjatë formimit të sythave. Duhet të jeni shumë të kujdesshëm me plehrat e azotit, pasi teprica e tyre mund të çojë në një vonesë në frytëzimin. Mos harroni për barërat e këqija dhe lirimin e rregullt në rreshta, si dhe trajtimet parandaluese kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve.