Kohlrabi - Lakër Pa Fiksues Dhe Rroba

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Ende mund të mbillni në gusht. Dhe tani është koha për të mbjellë fidanë me lakër të pazakontë kohlrabi në tokë. Nëse në një datë të hershme u rrit përmes fidanëve në serra dhe serra, atëherë për mbjelljen në shtretër në gusht, farat e varieteteve të pjekjes së hershme mbillen në një çerdhe në korrik

Përgatitja e një komploti për fidanë të lakrës së kohlrabit

Për mbjelljen e kohlrabit nga një çerdhe filmash në tokë, ato zona që çlirohen pas patateve, dhe madje edhe më mirë - bizele, janë të përshtatshme. Këto bishtajore magjike, me praninë e tyre të thjeshtë, fekondojnë tokën, duke e pasuruar atë me komponime azotike të dobishme për perimet në rritje. Por kjo nuk do të thotë që pas bizeleve, kopshti nuk mund të fekondohet. Sidoqoftë, rekomandohet të përgatitni tokën edhe një herë para se të mbillni fidanë.

Para së gjithash, kultivimi i tokës konsiston në gërmimin. Nuk ka nevojë të bëhet shumë thellë, mjafton ta lopatë aq sa plehrat të përzihen me shtresën e sipërme pjellore të tokës. Nëse plehu është aplikuar nën prekursorët e kohlrabit, mjafton që të fekondohet vendi me nitrat amoni. Plehra është ngulitur në tokë me një normë prej 0.3 kg për 10 metra katrorë. Kur kanë kaluar më shumë se dy vjet nga futja e lëndës organike në shtretër, rekomandohet të shtoni 0.3 kg superfosfat dhe kripë kaliumi secila (për të njëjtën zonë).

Transplantimi i fidanëve

Që fidanët të zënë rrënjë shpejt, ato duhet të jenë mjaft të zhvilluara mirë. Kohlrabi arrin këtë moshë me rreth 35-40 ditë. Deri në këtë kohë, ajo tashmë duhet të kishte formuar të paktën 3 gjethe të vërteta. Nuk ka nevojë ta ekspozoni në çerdhe. Kur mbi fidanët e bimës janë zhvilluar më shumë se 4 gjethe, proceset që duhet të ndodhin në vendin e përhershëm të rritjes së perimeve tashmë kanë filluar.

Kohlrabi mbillen me shirita me dy rreshta, të cilat përshkruhen në një distancë prej 30 cm. Hapësira e rreshtave lihet dy herë më shumë. Midis fidanëve bëhet një interval prej 15-20 cm me radhë.

Kujdesi për kohlrabi në kopsht

Nga pamja e jashtme, kohlrabi i ngjan një perime rrënjë, dhe kjo mund të mashtrojë një kopshtar të papërvojë i cili kurrë nuk është kujdesur për një kulture të tillë më parë. Në fakt, koka e saj e rrumbullakët është një prodhues i kërcellit dhe nuk ka nevojë ta grumbullosh atë. Thisshtë kjo pjesë e kohlrabit që është e ngrënshme dhe ka shije si një cung lakre. Por kërcelli i kohlrabit është shumë më lëng, përveç kësaj, është më aromatik dhe i butë. Sidoqoftë, nëse bëni një gabim të tillë si hilling, ajo ashpërsohet, struktura bëhet fijore, drusore. Përveç kësaj, larva e mizës së lakrës mund të fshihet në tokë. Dhe dëmtuesi i uritur nuk do të humbasë momentin para se të festoni me lakrën tuaj. Në vend të ngjitjes, bëhet vetëm lirimi i tokës. Gjithashtu, kërkohet lotim me kohlrabi.

Veshja e sipërme e kohlrabit, e cila u mboll në gusht, kryhet me një përzierje kopshti, një zgjidhje ujore të ure. Ato mbjellje që do të vijnë nga shtretërit nuk ushqehen më me pleh azotik në muajin e fundit të verës. Lakra arrin fazën e pjekurisë teknike kur bima e saj rrjedhin është rreth 5-7 cm në diametër. Kohlrabi mblidhet në mënyrë selektive, në disa qasje, pasi zhvillohet në mënyrë të pabarabartë. Dhe ata monitorojnë shkallën e butësisë së kërcellit. Nëse perimet ulen në kopsht më shumë seç duhet, ju lehtë mund të humbisni kohën e duhur, sepse rrjedhjet bëhen të trasha shumë shpejt.

Rreziku për kohlrabi nuk është vetëm miza e lakrës, por edhe dëmtuesit e tjerë, si dhe sëmundjet. Duhet të mbrohet nga mizat e bardha, përtacët e kudogjendur. Toka e lakrës mund të vrasë bimët. Mos u shqetësoni të provoni kohlrabi dhe brejtës.

Lakra ruhet mirë në bodrum në dimër. Temperatura optimale e dhomës do të jetë + 1 ° C. Para ruajtjes, duhet të pastroni kohlrabin nga gjethet. Frutat rrjedhin vendosen në shtresa, duke i spërkatur me rërë. Ju mund të korrni kohlrabi duke ngrirë. Pak para kësaj, të korrat duhet të lahen dhe të copëtohen imët. Pastaj copat vendosen në një shtresë të hollë në qese plastike dhe vendosen në frigorifer.

Kohlrabi konsumohet si i papërpunuar ashtu edhe pas trajtimit të nxehtësisë. Fetë e lakrës, rrjedha e së cilës ka një ngjyrë vjollce, duken shumë estetikisht të këndshme. Por mostrat e gjelbërta të lehta nuk janë më pak të vlefshme. Pavarësisht nga ngjyra e kërcellit, ajo është e pasur me vitamina. Kohlrabi është skuqur dhe zier. Mund të përdoret për të gatuar supa në qumësht. Enët origjinale merren nga kokat e mbushura.