Perimet E Pjekura Herët: Cilat Të Zgjidhni?

Përmbajtje:

Video: Perimet E Pjekura Herët: Cilat Të Zgjidhni?

Video: Perimet E Pjekura Herët: Cilat Të Zgjidhni?
Video: Boiled vegetables / Perime te ziera 💚 2024, Mund
Perimet E Pjekura Herët: Cilat Të Zgjidhni?
Perimet E Pjekura Herët: Cilat Të Zgjidhni?
Anonim
Perimet e pjekura herët: cilat të zgjidhni?
Perimet e pjekura herët: cilat të zgjidhni?

Ka periudha në kopsht kur shtretërit janë bosh në pritje të fidanëve ose fidanëve të perimeve me një periudhë të gjatë zhvillimi. Për të përdorur në mënyrë racionale këtë zonë dhe për të mbledhur të korra shtesë, fermerët me përvojë e marrin këtë vend me perime me gjethe të pjekura herët. Kjo nuk është vetëm e dobishme, por edhe shumë e dobishme, pasi barishtet e freskëta hahen menjëherë dhe kompensojnë mungesën e vitaminave dhe mineraleve në trup, të dobësuara gjatë dimrit të gjatë të ftohtë

Vitamina ngarkohet me sallatë dhe spinaq

Midis këtyre kulturave, spinaqi dhe marule janë më të vlefshmet në përbërje dhe të lehta për tu kujdesur. Ato janë të pasura me kripëra të kaliumit, fosforit, hekurit, kaliumit, përmbajnë një grup të gjerë vitaminash dhe acide esenciale. Dhe ju mund të rritni perime të tilla jo vetëm në pranverë, por gjatë muajve të verës.

Vendi për të korrat e hershme të pjekjes kërkohet pjellore. Ato vendosen në ato shtretër ku plehu u fut në vjeshtë, dhe në pranverë toka u mbush me nitrat amoni, klorur kaliumi, superfosfat.

Në fazat e hershme, marule kokë është rritur përmes fidanëve. Parapërgatitja e përgatitjes së farës konsiston në përpunimin me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Pastaj ato duhet të shpëlahen në ujë të pastër dhe të lihen në një mjedis të lagësht për disa ditë për mbirje.

Mbjellja kryhet në një substrat humus. Gropat e mbjelljes shënohen në një distancë prej të paktën 4 cm. Farërat për mbjellje përzihen me rërë të imët. Të korrat lihen në një vend të ngrohtë, dhe pas shfaqjes, ato transferohen në një dhomë të ftohtë më afër dritës.

Kujdesi konsiston në ujitje me ujë të ngrohtë. Veshja e sipërme ndihmon në rritjen e rendimentit. Për këtë, fidanët në moshën 10 ditore fekondohen me një zgjidhje të nitratit të amonit.

Për të rritur marule direkt përmes kulturave në terren të hapur, kërkohet më shumë konsum i farës. Nëse fara nuk dështon dhe shfaqen fidane të dendura, ato do të duhet të hollohen.

Në fushë të hapur, kujdesi për marule kokë përbëhet nga lotim i rregullt. Me mungesën e lagështirës në nxehtësi, gjethet e saj fitojnë një shije të hidhur, rrjedhja mund të fillojë.

Imazhi
Imazhi

Mbjellja e spinaqit kryhet direkt në terren të hapur. Përgatitja paraprake është e njëjtë me farat e maruleve. Dhe shkalla e mbjelljes është pak më e lartë. Fidanët gjithashtu kanë nevojë për lotim, hollim dhe ushqim me kripë. Midis bimëve ruhet një distancë prej rreth 10 cm. Ata sigurohen që barërat e këqija të mos ndërhyjnë me fidanët.

Kultura e parë e spinaqit mund të korret në fazën e dy deri në tre palë gjethe. Ju duhet të hani zarzavate derisa një shigjetë lule të formohet mbi të. Mund të ruani marule dhe spinaq në celofan, ato mbahen mirë për një javë në temperatura brenda +1.. + 2ºС.

Bimë e mrekullueshme e kastravecit dhe lakërishe e pazakontë

Surprizoni të dashurit tuaj me një pjatë me përbërës të pazakontë: lakërisqe dhe bar kastraveci. Në pamje ato duken të jenë barërat e këqija të zakonshme, por në realitet ato janë një burim bujar i hekurit, jodit, karotenit, vitaminës B.

Imazhi
Imazhi

Borja rritet në të njëjtën mënyrë si spinaqi. Shkalla e mbjelljes së farave - deri në 7 g për 1 metër katror. Hollimi kryhet në mënyrë që nga rrjedha në kërcell të jetë së paku 6 cm. Kultura duhet të korret para zhvillimit të kërcellit të luleve. Ato përdoren si për sallata ashtu edhe si pjatë anësore, zarzavate në okroshka.

Lakërishe është mbajtësi i rekordeve për shpejtësinë në rritje. Kultura e parë mund të korrret pas një e gjysmë deri në dy javë nga dita e mbjelljes. Do t'u pëlqejë dashamirëve të pjatave pikante - shija e saj është pak e hidhur dhe pak e athët. Kjo erëza do të shtojë erëza në sallatë, mund të shtohet si bar i copëtuar në pjatat e para, të vendosura në sanduiçe me gjalpë. Nga rruga, ky lloj gjelbërimi është shumë modest për kushtet e rritjes, dhe mund të merret edhe duke mbjellë në tasa dhe duke i vendosur ato në pragjet e dritareve.

Recommended: