Sunberry është Një Kokrra Të Kuqe Të Diellit. Pjesa 2

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Nëse jeni një kopshtar eksperimental dhe vendosni të rritni një Sunberry në kopshtin tuaj, vini re këshillat e mëposhtme. Së pari, blini farat e kësaj kulture vetëm në dyqane të specializuara. Së dyti, kultivimi i manave të diellit është i ngjashëm me kujdesin agroteknik të domateve. Avantazhi i kësaj kulture të vlefshme është se është më pak kërkuese dhe e ndjeshme. Manaferrat e huaj tolerojnë mirë thatësirën dhe të ftohtin dhe mund të rriten në një klimë kapriçioze veriperëndimore

Rritja e fidanëve

Ashtu si çdo anëtar tjetër i familjes, boronicat e natës rriten në fidanë. Nëse planifikoni të merrni një korrje të mirë të manave më të vlefshme, atëherë në mars filloni të mbillni fidanë. Për rritjen e shpejtë të farërave, thithini ato në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit për gjysmë ore, pastaj shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe përsëri vendosini në një mjedis të lagësht, të mbështjellë me një leckë të lagur. Prisni që farat të mbijnë. Përgatitni një enë për fidanë të ardhshëm, duke krijuar kullim të mirë në pjesën e poshtme. Mbuloni farat jo më thellë se 0.5 cm, përndryshe fidanët mund të kalbet. Fidanët do të shfaqen mjaft shpejt, në një muaj fidanët tuaj do të arrijnë 30 cm. Temperatura e dhomës duhet të jetë temperatura e dhomës, lotimi është i rregullt. Zgjidhni fidanë të rinj me 2 gjethe të vërteta.

Ulje në tokë të hapur

Çdo tokë është e përshtatshme për Sunberry, nuk është çuditëse. Thjesht mos e mbillni në tokë me pH të ulët. Toka acidike do të zvogëlojë rendimentin e kokrrave të kuqe. Mbillni manaferrat jashtë shtetit në shtretërit ku u rritën kungull i njomë ose tranguj, ajo do të jetë e lumtur me paraardhësit e tillë. Opsioni ideal për mbjellje do të ishte një shtrat i fekonduar me pleh organik dhe i vendosur në një vend me diell. Sunberry zakonisht rritet si një kulturë vjetore, me një korrje të madhe gjatë kësaj periudhe. Mbjellja në tokë të hapur ndodh në fund të majit, distanca midis bimëve është 70 cm. Lulet e luleshtrydheve vazhdojnë gjatë gjithë verës, tufat e luleve nuk janë të fiksuara.

Kujdesi për bimët konsiston në lotim dhe ushqim të bollshëm, të rregullt. Si pleh, ju mund të përgatitni infuzion me bar të thartë ose të fermentuar. Ndonjëherë, nën ngarkesën e manave, trungu i bimës dhe njerkët bien, ato duhet të mbështeten me llastiqe dhe mbështetëse druri.

Mbuloni bimën me spunbond ose ndonjë material mbulues gjatë ngricave të vjeshtës së hershme.

Vjelja dhe përdorimi i manave

Një kokrra të kuqe me diell edhe me kujdes minimal do t'ju japë një korrje të bollshme. Merrni kohën tuaj për ta zgjedhur atë, lërini manaferrat të piqen gjatë gjithë shtatorit. Manaferrat e pjekur janë shumë më të shijshëm, koha më e mirë për të mbledhur është tetori, kur goditet ngrica e parë.

Nëse vërtet shijoni një kokrra të kuqe të papjekur, ka shumë të ngjarë që nuk do t'ju pëlqejë. Manaferrat e papjekur dhe të freskët nuk janë shumë të shijshëm për shkak të mungesës së "thartirës". Por ia vlen t'i digjni me ujë të valë dhe të prisni acar, atëherë kokrra të kuqe fiton një shije unike. Një fakt interesant - boronicat e pjekura bëhen të buta dhe kurrë nuk kalbet ose thahen. Dëshironi të zgjeroni marrjen tuaj të manave të freskëta? Pastaj nxirrni shkurret e bimës dhe varni poshtë me fruta në një dhomë të ngrohtë.

Duke filluar të gatuajnë diçka nga manaferrat e tyre, manaferrat trajtohen së pari me ujë të valë, për të hequr shijen e rrobave të natës, uji kullohet më pas dhe vazhdon me përpunimin e tij. Receta më e zakonshme e boronicës është reçeli. Reçeli i shijshëm është bërë nga boronica në një duet me boronicë, rrush pa fara, manaferrat e kuqe të roanit, barberry, boronica. Dhe nëse shtoni limon të copëtuar, atëherë shija e bllokimit do të jetë e mahnitshme. Për të ruajtur të gjithë vlerën dhe për të mos shkatërruar përbërjen biokimike të manave, rekomandohet të gatuani bllokim - pesë minuta.

Mos u merrni me ngrënien e reçelit të boronicës, konsumi i tepërt do të shkaktojë shqetësime në stomak. Së pari, pektinat që përmbajnë manaferrat veprojnë si një laksativ, dhe së dyti, produkti është kalorik. Për gustatorët, mund të përgatitni një verë shëruese nga një kokrra të kuqe dielli. Marrim 10 litra ujë të zier, 3 kg manaferra të shtypura dhe 3 kg sheqer, e lëmë të fermentohet pa oksigjen. Vera mund të pihet brenda një muaji. Duke pirë një pije para ngrënies në sasi prej 50 g, ju përmirësoni gjendjen shpirtërore dhe mirëqenien e bufit.

Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione: manaferrat shkaktojnë përgjumje, nuk rekomandohen për ata që hipin pas timonit; në gratë shtatzëna, mund të shkaktojë tkurrje të mitrës; të sëmurët me alergji zhvillojnë skuqje dhe skuqje të lëkurës.