Gusht: Kthimi I Bok Choy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Lakra e Pekinit i përket asaj kategorie të mrekullueshme të perimeve që nuk kërkojnë orë të gjata të ditës për të korrur. Për më tepër, në kushtet e orëve të shkurtra të ditës dhe temperaturave të moderuara të ajrit, ajo formohet më mirë, prandaj, në gusht, vijnë kushtet ideale për kultivimin e saj në fushë të hapur

Karakteristikat e rritjes së lakrës kineze

Lakra kineze ka një sezon të shkurtër në rritje. Por do të ishte një gabim të përpiqesh të korrësh disa të lashta njëherësh gjatë verës. Në verën e nxehtë, kur dielli lind herët dhe perëndon vonë, lakra e Pekinit shpejt gjuan. Prandaj, është më mirë ta përdorni atë si një kulturë kasolle në periudhën verë-vjeshtë pas korrjes së kulturave kryesore nga shtretërit.

Nuk është rastësi që lakra e Pekinit ka një emër të tillë. Erdhi në tryezat tona nga Kina, ku është kultivuar për më shumë se 15 shekuj. Në zonën tonë, perimet fituan popullaritet të gjerë vetëm në shekullin XX, dhe më pas falë përpjekjeve të mbarështuesve nga Japonia. Përmes përpjekjeve të shkencëtarëve, u krijuan hibride të pjekjes së hershme që janë rezistente ndaj të shtënave. Nëse jo për këtë, bima në zonën tonë do të lulëzonte para se të kishte kohë për të formuar një kokërr lakër, ose, përkundrazi, nuk do të kishte pasur kohë të piqet në gjendjen e paraqitjes së saj.

Këshillohet që të përgatitni fidanë në korrik, por ju ende mund të keni kohë për ta bërë këtë në gusht. Lakra e Pekinit i përket bimëve rezistente ndaj ngricave, kështu që i ftohti i vjeshtës nuk është i tmerrshëm për të. Por ajo që mund të dëmtojë të korrat është një erë e fortë. Lakra ka një sistem rrënjor të zhvilluar dobët, dhe për këtë arsye nuk ulet fort në tokë. Dhe për shkak të lartësisë së saj, si dhe butësisë së saj, perimet nuk mund t'i rezistojnë goditjeve të mprehta dhe të bien në anën e saj në shtratin e kopshtit.

Plehërimi i vendit para mbjelljes

Ju do të merrni një kulturë të lakmueshme në toka mjaft pjellore. Do të jetë e suksesshme vendosja e fidanëve ku plehrat u futën nën paraardhësit. Kur kjo nuk është bërë, lënda organike futet para mbjelljes së fidanëve. Sidoqoftë, plehu nuk duhet të aplikohet drejtpërdrejt nën lakrën kineze. Më mirë ta zëvendësoni me plehrash të pjekur. Sasia e saj llogaritet nga normat e mëposhtme: 40 kg për 10 metra katrorë. zona e shtretërve.

Përveç lëndës organike, rekomandohet të shtoni plehrat minerale të mëposhtëm në tokë:

• nitrat gëlqere -amoniumi - 0.2 kg;

• superfosfat - 0.3 kg;

• kripë kaliumi - 0.4 kg.

Kërkesat për tokën

Nën shtretërit, duhet të ndani një vend me tokë të mesme të shkrifët. Gjatë kultivimit, është e nevojshme të mirëmbahen shtretërit në një gjendje mjaft të lirshme dhe mesatarisht të lagësht - kjo është një kulturë që e do lagështinë. Lakra rritet dobët në tokë të varfër dhe të acidifikuar. Por situata mund të korrigjohet duke gëlqere dhe fekonduar. Një zgjidhje e keqe do të ishte vendosja e një Pekini në shtretër pas lakrës tjetër. Dhe është krejtësisht e papranueshme të rritesh në toka të infektuara me keel. Këto zona duhet të mbahen në karantinë për disa vjet nga të gjitha bimët kryqëzuese - lakër, rrepkë, daikon.

Kujdesi për lakrën kineze

Fidanët zhvendosen në shtretërit në tokë të hapur kur 2-3 gjethe të vërteta zhvillohen në bimë. Para mbjelljes, fidanët duhet të forcohen. Nëse çerdhe është një enë, ajo thjesht hiqet për 4-5 ditë në ajër të hapur para zbarkimit të ardhshëm. Kur fidanët rriten në serra, strehëzat hiqen në mënyrë që mbjelljet të transmetohen.

Fidanët mbillen në modelin e tabelave të shahut. Modeli i mbjelljes mund të jetë 35x35 cm ose më shumë. Ushqyerja e parë në një vend të ri kryhet pasi fidanët të kenë zënë rrënjë mirë. Kjo do t'i marrë asaj rreth dy javë. Për ta bërë këtë, përdorni 20 g nitrat amoniumi për 10 litra ujë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për 10 g kripë kaliumi. Lakra e Pekinit ri-fekondohet pas një jave tjetër. Këtë herë, doza e nitratit të amonit rritet me 10 g. Masa të tilla do të ndihmojnë në ndërtimin e rozetë, nga e cila do të formohet një kokë e ngushtë e gjetheve. Çdo herë pas fekondimit, shtretërit duhet të ujiten bujarisht me ujë, ndërsa pastroni gjethet e perimeve nga pikat e plehrave që kanë rënë mbi to.

Lakra e Pekinit mund të korrret deri në acar të fortë. Perimet tolerojnë temperaturat deri në –8 ° С. Por në rast të ngricave të vazhdueshme, është akoma më mirë ta zhvendosni lakrën në ruajtje në bodrume. Në mënyrë që të mos humbasë freskinë dhe madje të shtojë peshë, mund ta gërmoni me rrënjë dhe ta gërmoni në dhomë, duke lagur periodikisht tokën.

Lakrën kineze mund ta përdorni për ushqim jo vetëm të freskët. Përkundër faktit se Pekingka quhet edhe lakër sallatë, përdoret gjithashtu për përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta. Zarzavatet e saj shtohen në supën e lakrës, çarçafët janë të përshtatshëm për të bërë rrotulla lakër të mbushur. Thjesht duhet të jeni të përgatitur për faktin se pas trajtimit të nxehtësisë gjethet bëhen më të vështira se, për shembull, ato të motrës së saj me kokë të bardhë.