Zarzavate Me Gjethe Që Duhet Të Keni Në Vend

Përmbajtje:

Video: Zarzavate Me Gjethe Që Duhet Të Keni Në Vend

Video: Zarzavate Me Gjethe Që Duhet Të Keni Në Vend
Video: Çaji me gjethe fiku shëron 10 sëmundje të rrezikshme 2024, Mund
Zarzavate Me Gjethe Që Duhet Të Keni Në Vend
Zarzavate Me Gjethe Që Duhet Të Keni Në Vend
Anonim
Zarzavate me gjethe që duhet të keni në vend
Zarzavate me gjethe që duhet të keni në vend

Dacha është një vend ideal për rritjen e gjelbërimit me gjethe. Nuk kërkon kujdes kompleks dhe zona të mëdha, është një shtesë e mirë për pjatat tuaja të preferuara dhe një asistent në ruajtjen e shëndetit. Cilat zarzavate të rriten në vend? Ndoshta chard, i shijshëm apo hisop?

Kopsht i këndshëm

Kjo është një bimë vjetore e ulët, që rritet deri në 30 cm. Mjaft dekorative gjatë periudhës së lulëzimit për shkak të sythave të bardhë ose vjollcë. Gjethet e saj kanë një erë të fortë dhe një shije të athët, pikante, e cila është për shkak të pranisë së vajrave esenciale; ka gjithashtu një përmbajtje të shtuar të karotenit dhe vitaminës C. Në gatim, ata përdorin gjethe delikate, të këputura para lulëzimit. Shtohet tek turshitë, supat, pjatat e mishit dhe sallatat e freskëta.

Imazhi
Imazhi

I këndshmi përdoret në një formë të tharë, në këtë gjendje ashpërsia e tij bëhet më e mprehtë, prandaj në enët shërben si zëvendësim aromatik i specit. Për tharje, tufa pritet në bazë, lahet dhe rrudhet në tufa, në një vend me hije. Me ruajtjen e duhur, aroma dhe vetitë e saj të dobishme vazhdojnë për një kohë mjaft të gjatë - dy vjet.

Kjo bimë ka veti të mira mjekësore, është një antiseptik natyral, prandaj ndihmon me çrregullime të ndryshme të traktit tretës. Erëza përdoret si insekticid për spërkatjen e kopshtit dhe kopshtit të perimeve.

Imazhi
Imazhi

Agroteknikë për rritjen e aromës

Tokat e lehta, të shkrifëta të aromatizuara me lëndë organike janë të përshtatshme për aromë. Shtë më mirë të mbillni në një zonë të hapur. Farërat mbillen në fund të prillit, për të marrë fidane miqësore ato mbahen në një leckë të lagur. Pas 12 orësh, përhapeni në letër dhe thajeni mirë. Pas këtij trajtimi, filizat shfaqen në ditën e 12 -të. Masa e gjelbër rritet shpejt dhe mund të përdoret deri në fund të korrikut, kur bima nuk do të lulëzojë. Lotim kryhet dy herë në javë.

Hisopi mjekësor

Imazhi
Imazhi

Kjo bimë shumëvjeçare është një kaçubë. Lulet e saj janë në formë kunji në një larmi ngjyrash: të bardhë, blu, rozë. Për shkak të kësaj, hisopi është i popullarizuar në modelin dekorativ të sitit. Kjo bimë ka një aromë të këndshme dhe shije origjinale, kështu që përdoret në gatim në përmasa të vogla. Zarzavatet janë të mira për turshi dhe perime dhe bishtajore. Për këto qëllime, gjethet mund të priten gjatë gjithë verës, dhe për tharje, e gjithë shkurret pritet para lulëzimit dhe lidhet në tufa.

Hyssop është një nga bimët mjekësore më të vjetra që trajton me sukses sëmundjet e traktit gastrointestinal, traktin respirator, reumatizmin dhe çrregullimet nervore. Dhe gjithashtu e rëndësishme si një agjent antihelminthic. Plantshtë një bimë e mirë mjalti, kështu që shumë kopshtarë e mbjellin atë përgjatë skajeve të shtretërve të kastravecit për të tërhequr bletët dhe në këtë mënyrë të përshpejtojnë procesin e pllenimit.

Agroteknika e hisopit në rritje

Imazhi
Imazhi

Kjo bimë është jo modeste, por preferon të rritet në toka të lehta të drenazhuara mirë. Në një vend zhvillohet mirë brenda 5 - 6 vjet. Përhapur në mënyrë vegjetative dhe me fara. Mbjellja fillon menjëherë pas shkrirjes së borës dhe në brazda shumë të cekëta (1 cm). Fidanët që kanë arritur 5 cm duhet të mbillen në intervale prej 30 cm dhe të ujiten me bollëk një herë në javë.

Chard

Ky është emri i panxharit. Ngjyra e petioles mund të jetë e ndryshme, emri i chard varet nga ajo. Mund të jetë me gjethe jeshile, me ngjyrë të kuqe, me lëkurë argjendi dhe me ngjyrë të verdhë.

Gjethet e Chard rriten në një rozetë të madhe. Ato priten përgjatë skajit së bashku me kërcellin, duke mos lënë kolona për të shmangur prishjen. Sa më shpesh që pritet chard, aq më shumë rritet. Në vjeshtë, e gjithë bima mund të mbillet në një tenxhere dhe të vazhdojë të rritet në shtëpi.

Imazhi
Imazhi

Mangold ka një shije të këndshme dhe një përbërje të pasur me vitamina. Gjethet e freskëta shërbejnë si zarzavate të sallatës, dhe një shtesë në pjatat e para. Bishtalet zihen ose shërbehen të skuqura si pjatë anësore. Vegjetarianët hanë me arra si një pjatë e veçantë. Në mjekësinë popullore, chard trajton me sukses hipo- dhe hipertensionin, pasi është në gjendje të normalizojë presionin e gjakut.

Teknologji bujqësore për rritjen e koprës

Farat e chardit zviceran mbillen në tokë të ngrohtë në mes të majit. Para kësaj, ato duhet të mbahen në një leckë të lagur për 3 ditë. Kur mbillni herët, farat mund të mbijnë shumë dobët ose aspak. Bima mbillet në zona të lehta dhe shpesh ujitet. Dhe një herë në 10 ditë, ato duhet të ushqehen me pleh të gjelbër ose zgjidhje lëpushkë.

Recommended: