8 Arsye Për Të Ngrënë Hurma Rregullisht

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Shumica e tyre dërgohen në Rusi nga Egjipti, Tunizia dhe Izraeli. Sezoni për mbledhjen e tyre është zakonisht ose në dhjetor ose në mes të vjeshtës. Por mund t’i gjeni në dyqane gjatë gjithë vitit, meqë hurmat ruhen mirë. Si janë të dobishme?

Këto fruta janë një nga përbërësit kryesorë në kuzhinat e Lindjes së Mesme dhe Mesdheut. Ata rriten në pëllëmbët me të njëjtin emër, të cilat konsiderohen si pemët më të vjetra në tokë. Ka dëshmi se ato janë kultivuar që nga viti 6000 para Krishtit. Ka rreth 400 lloje hurmash në botë.

Ato shtohen pothuajse në të gjitha ushqimet dhe pijet. Edhe buka dhe kvasi bëhen nga hurmat. Por rusët më shpesh i hanë ato të papërpunuara. Ky ushqim është i pasur me lëndë ushqyese që janë shumë të dobishme për shëndetin. Ai përmban shumë hekur, kalium, proteina, fibra, kalcium, bakër, magnez, mangan, selen, zink, vitamina të grupit B, A dhe C. Sheqeri në hurmat e pjekur është rreth 80%. Për këtë arsye, hurmat nuk duhet të përdoren shumë, veçanërisht për ata që kanë nivele të paqëndrueshme të sheqerit në gjak dhe janë të prirur ndaj obezitetit. Këtu janë disa arsye pse hurmat duhet të përfshihen në një dietë të shëndetshme:

1. Rritja e rezervave të energjisë

Për një furnizim të shpejtë të energjisë në trup, hurmat janë një opsion i shkëlqyeshëm. Me një përmbajtje të lartë të sheqernave natyralë (glukozë, fruktozë dhe saharozë), ata janë në gjendje të rimbushin menjëherë rezervat e energjisë në trup. Ato gjithashtu përmbajnë kalium, një mineral për të cilin trupi ka nevojë për të kthyer sheqerin në energji. Isshtë e dobishme të shtoni hurma në qull, kokteje, ose thjesht të hani 5-7 hurma gjatë ditës nëse ndiheni letargjikë dhe të lodhur.

2. Trajtoni kapsllëkun

Për shkak të vetive të tij laksative, hurmat mund të ndihmojnë njerëzit që vuajnë nga kapsllëku. Frutat janë të larta në fibra të tretshme, të cilat kontribuojnë në funksionimin normal të zorrëve dhe kalimin e qetë të ushqimit përmes traktit të zorrëve. Rekomandohet që të njomni 8-10 hurma pa gropa në ujë të ngrohtë gjatë natës. Në mëngjes, duke përdorur një blender, rrihni frutat me ujë derisa të merret një konsistencë shurupi dhe pijeni me stomak bosh.

3. Luftoni aneminë

Mungesa e hekurit është një shkak i zakonshëm i niveleve të ulëta të hemoglobinës, duke çuar në anemi. Hekuri në hurma ndihmon në prodhimin e hemoglobinës dhe parandalon aneminë. Përveç kësaj, vitamina C promovon thithjen më të mirë të hekurit. Nivelet normale të këtij minerali gjurmë në trup mund të ndihmojnë në zvogëlimin e ndjenjave të lodhjes dhe letargjisë. Hani hurma të thata me një filxhan qumësht të ngrohtë dy herë në ditë. Përndryshe, mund të derdhni një lugë hurma të grirë hollë me qumësht dhe të ziejnë. Pastaj pini atë disa herë në ditë.

4. Promovoni një shtatzëni të shëndetshme

Hurmat përmbajnë disa lëndë ushqyese që janë të dobishme për nënën dhe foshnjën gjatë shtatzënisë. Përveç kësaj, hurmat ndihmojnë nënat në pritje të përballojnë kapsllëkun - një problem i zakonshëm i grave shtatzëna. Këto fruta janë në gjendje të forcojnë muskujt e mitrës, gjë që e bën procesin e lindjes më të lehtë. Sipas një studimi të vitit 2011, marrja e hurmave gjatë tremujorit të fundit të shtatzënisë i rimbush gratë me forcën dhe energjinë e nevojshme, duke i lejuar ata të tendosen më pak. Mjafton të hani 6-8 hurma në ditë ose t’i lani me qumësht.

5. Trajtoni një hangover

Hurmat mund të përdoren për të luftuar efektet negative (si afatshkurtra ashtu edhe afatgjata) të abuzimit me alkoolin. Këto fruta ndihmojnë në detoksifikimin e mëlçisë, i cili mund të zvogëlojë hangoverin. Zhytni 4-5 hurma në një gotë me ujë për disa orë. Pastaj pini pijen që rezulton dy herë në ditë.

6. Përmirësoni sistemin kardiovaskular

Hurmat janë gjithashtu të mira për ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe enëve të gjakut. E gjithë kjo është për shkak të efekteve antihiperlipidemike të frutave. Natriumi i ulët dhe kaliumi i lartë ndihmojnë në rregullimin e rrahjeve të zemrës dhe kontrollin e presionit të gjakut. Kaliumi mund të zvogëlojë rrezikun e goditjeve dhe sëmundjeve të tjera kardiovaskulare. Dhe magnezi kontribuon në funksionimin e duhur të zemrës dhe zvogëlon rrezikun e goditjes në tru.

7. Mbështet funksionimin e sistemit nervor

Vitaminat B në hurma rrisin shëndetin e sistemit nervor. Përmbajtja e pasur e kaliumit në këto fruta gjithashtu forcon nervat mirë, përmirëson gjumin dhe funksionimin e trurit. Përveç kësaj, antioksidantët në hurma luftojnë radikalet e lira, të cilat nga ana tjetër përmirësojnë funksionin njohës.

8. Lehtëson inflamacionin në artrit

Hurmat kanë veti antioksiduese dhe anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në menaxhimin e dhimbjeve dhe inflamacioneve të kyçeve në artrit. Përmbajtja e magnezit dhe kaliumit në frutat e hurmës ndihmon në ruajtjen e forcës së kockave dhe zvogëlon rrezikun e artritit. Për të zvogëluar inflamacionin e lidhur me artritin, masazhoni zonën e prekur me vaj të ngrohtë të farës së hurmës 2 ose 3 herë në ditë. Përveç kësaj, ju duhet të hani disa fruta në ditë.

Këshilla shtesë:

• Këshillohet të blini hurma në paketim të padëmtuar.

• Para përdorimit të tyre, ju duhet të lani plotësisht frutat.

• Hurmat hahen më së miri të freskëta dhe mundësisht në stinë.

• Zgjidhni hurma me cilësi të mirë: me mish dhe me ngjyrë të barabartë pa shtresë artificiale të sheqerit.

• Hurmat duhet të hahen me masë pasi përmbajtja e tyre e lartë e fruktozës mund të jetë e dëmshme për shëndetin.