Qepët Dhe Hudhrat: Korrja Dhe Ruajtja

Përmbajtje:

Video: Qepët Dhe Hudhrat: Korrja Dhe Ruajtja

Video: Qepët Dhe Hudhrat: Korrja Dhe Ruajtja
Video: Luftojnë kancerin e stomakut. Ja përse duhet të konsumoni qepë dhe hudhër! 2024, Prill
Qepët Dhe Hudhrat: Korrja Dhe Ruajtja
Qepët Dhe Hudhrat: Korrja Dhe Ruajtja
Anonim
Qepët dhe hudhrat: korrja dhe ruajtja
Qepët dhe hudhrat: korrja dhe ruajtja

Koha nuk është larg kur perimet nga shtretërit e tyre me diell zhvendosen në ambientet e ruajtjes së errët. Dhe është koha të mbani mend se si të përgatitni të korrat për ruajtje. Gjegjësisht - çfarë të bëni në mënyrë që qepët dhe hudhrat të mos zhduken

Pse të dekoroni qepët me "krizantemë"

Shumë njerëz janë të njohur me një problem të tillë si prishja e qepëve të reja. Dhe kjo shpesh ndodh jo vetëm për shkak të motit të pafavorshëm gjatë sezonit në rritje, por edhe për arsye të tjera:

• kujdes i pahijshëm;

• tokë e papërshtatshme;

• pastrim gjatë stinës së shirave;

• shtrimi i parakohshëm në një dyqan perimesh.

Tani është tepër vonë për të korrigjuar gabimet e mbjelljes, por ia vlen të kujdeseni për pastrimin në kohën optimale dhe përgatitjen për ruajtje.

Para së gjithash, ju duhet të ndaloni lotimin e shtretërve me qepë në kohë. Përveç kësaj, korrja e qepëve gjithashtu nuk rekomandohet në mot me shi. Importantshtë e rëndësishme që moti të jetë i thatë.

Pas korrjes, të korrat duhet të thahen. Nuk rekomandohet prerja e pendës menjëherë. Qepët duhet të vendosen të thahen në një vend të thatë, të freskët dhe të ajrosur mirë. Këshillohet që llamba të mos vijnë në kontakt me njëri -tjetrin në fuçi.

Penda pritet pasi qafa e qepës është tharë mjaftueshëm. Shkurtimi bëhet në një lartësi prej 3-4 cm. Dhe pastaj qafa duhet të pritet me gërshërë në disa pjesë dhe pak të "bluhet", duke u gërvishtur me "krizantemë". Falë kësaj teknike, lagështia e tepërt do të dalë nga pjesa e sipërme e rrepës, qepa do të thahet mirë dhe nuk do të kalbet gjatë ruajtjes. Isshtë gjithashtu e dëshirueshme që të shkurtohet lobi.

Imazhi
Imazhi

Hudhra mund të thahet në tufa

Hudhra gjithashtu ujitet më pak para se të gërmohet. Fakti që hudhra është pjekur do të tregohet nga shenja të tilla të jashtme si zarzavatet e thata, shigjetat e varura dhe kapjet e plasaritjeve në shigjeta me llamba.

Për një mostër, mund të nxirrni një hudhër nga kopshti dhe të shikoni peshoret e mbulimit të qepës. Ata duhet të fillojnë të zhvishen. Nëse llamba fillon të shkërmoqet në dorë, atëherë nuk duhet të tërhiqeni me korrje, sepse kulture tashmë ka filluar të piqet, dhe do të ruhet më keq.

Ju duhet të gërmoni me kujdes, të përdorni një lopatë dhe të mos i tërheqni bimët nga shigjetat. Pastroni me kujdes kokat nga toka ngjitëse me duart tuaja. Më mirë akoma, lëreni tokën të thahet dhe pastaj hiqeni me kujdes.

Pas korrjes nga kopshti, hudhra duhet të thahet. Shtë i përshtatshëm për ta bërë këtë duke mbledhur bimët në tufa prej 10-15 copë dhe duke i lidhur ato, duke i rrokullisur rrjedhjet me një varg. Në këtë formë, ato mund të varen në dhomë me llambën poshtë.

Gjithashtu nuk duhet ta shkurtoni hudhrën menjëherë. Rrjedhat duhet të lihen të thahen. Ato duhet të thahen plotësisht dhe të ndryshojnë nga jeshile në të verdhë-kafe. Pas kësaj, ju mund të prerë gjethet pa frikë se një infeksion do të depërtojë në llambë përmes prerjes.

Në këtë rast, nuk duhet të prisni kërcellin shumë afër kokës - lini bishtin e gjirit rreth 7-10 cm të gjatë, në mënyrë që të mos dëmtoni aksidentalisht karafilin. Ju gjithashtu mund të heqni qafe rrënjët e thata duke prerë me kujdes me gërshërë dhe të digjni prerjen me shkrepëse.

Imazhi
Imazhi

Si të ruani hudhrën: në kuti, në gërsheta dhe në vaj

Undshtë e padëshirueshme të ruani hudhrën në qese plastike sepse do të fillojë të kalbet. Më mirë ta vendosni të korrat në kuti ose shporta. Ju gjithashtu mund të thurni gërsheta prej tyre dhe t'i ruani ato të varura pranë murit. Por në këtë rast, natyrisht, nuk keni nevojë të shkurtoni rrjedhjet.

Garlicshtë e nevojshme të vendosni hudhër për ruajtje afatgjatë vetëm pas një ekzaminimi të plotë të kokës. Llamba të dëmtuara me shenja të kalbjes ose sëmundje të tjera duhet të riciklohen menjëherë nëse ato janë akoma të përshtatshme për ushqim. Kur ka shumë llamba të tilla, "ruajtja e vajit" e hudhrës do të ndihmojë. Për ta bërë këtë, karafilët duhet të pastrohen plotësisht, të palosen në një kavanoz dhe të mbushen me vaj luledielli. Në këtë formë, hudhra mund të ruhet në frigorifer për më gjatë sesa nëse ishte vetëm e shtrirë dhe e mbuluar me njolla të verdha dhe kafe.

Recommended: