Kajsi E Zakonshme

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Kajsi e zakonshme (Latinisht Prunus armeniaca) - kulture frutash; një përfaqësues i gjinisë Kumbull të familjes Pink. Typeshtë lloji më i zakonshëm. Kultivohet gjerësisht në Kinë, Japoni, Rusi, Kaukaz (Armeni dhe Azerbajxhan), në shumë vende të Evropës dhe Azisë. Me sa duket, Armenia konsiderohet atdheu i kajsisë së zakonshme, sipas burimeve të tjera - Kinës.

Karakteristikat e kulturës

Kajsi e zakonshme është një pemë e gjatë deri në 15 m e lartë me një trung të mbuluar me lëvore gjatësore që plasaritet në ngjyrë gri-kafe. Gjethet janë vezake ose të rrumbullakosura, me dy dhëmbë ose me dhëmbë të imët, deri në 9 cm të gjatë, të ulur në bishta të hollë me groove, të rregulluara në mënyrë alternative. Lulet janë të vetmuara, të rregullta, të mëdha, të bardha ose të bardha-rozë, deri në 3 cm në diametër. Petalet janë eliptike, të rrumbullakëta ose obovate. Hypanthium është jeshile-kuqe, në formë cilindrike.

Fruti është një odnostienka eliptike ose e rrumbullakosur, ka një zakon të theksuar gjatësor. Lëkura është kadife, pubeshente, e verdhë ose portokalli, me një nxirje të kuqërremtë në njërën anë. Pulpa është fibroze, e ëmbël, me lëng. Guri është i ashpër (i lëmuar në disa varietete), me mure të trasha, i ndarë lehtësisht nga fruti. Lulëzimi ndodh në Mars-Prill (para se të shfaqen gjethet), frutat piqen në Korrik-Gusht. Koha mund të ndryshojë në varësi të kushteve klimatike.

Lulet e kajsisë së zakonshme janë të ndjeshme ndaj ngricave, por në përgjithësi, kultura është relativisht rezistente ndaj ngricave, përballon ngricat deri në -25C (ndonjëherë deri në -30C). Pemët kanë një sistem rrënjësor të fuqishëm që depërton thellë, kështu që ato janë rezistente ndaj thatësirës së zgjatur dhe janë të përshtatshme për t’u rritur në rajone me klimë të nxehtë me reshje minimale të reshjeve. Kajsia e zakonshme është relativisht e shpejtë, korrja e parë me kujdes të duhur mund të merret 3-5 vjet pas mbjelljes.

Varietetet e njohura dhe përshkrimi i tyre

* Ajsberg - shumëllojshmëria përfaqësohet nga pemë deri në 3 m në lartësi, të cilat nuk ndryshojnë në rritjen e shpejtë. Frutat janë ovale ose të rrumbullakëta, pak të rrafshuara, me peshë deri në 22 g, me një gur lehtësisht të shkëputshëm. Lëkura është pubeshente, e hollë, me ngjyrë të verdhë-portokalli, shpesh me një skuqje. Pulpa është portokalli e lehtë, e lirshme, e butë, me lëng, e ëmbël. Frutat piqen në gusht. Shumëllojshmëria ka një rendiment të lartë dhe rezistencë ndaj ngricave.

* Konteshë - shumëllojshmëria përfaqësohet nga pemë të mesme deri në 8 m të larta me një kurorë të rrumbullakosur. Frutat janë ovale ose të rrumbullakëta, me peshë deri në 25 g, më rrallë deri në 40 g, me një gur të madh, lehtësisht të ndashëm. Lëvorja është pubeshente, e hollë, e verdhë e zbehtë ose krem, me një skuqje të lehtë. Pulpa është lëng, portokalli, mjaft e dendur. Frutat piqen në dekadën e dytë të gushtit. Shumëllojshmëria është e ndjeshme dhe kapriçioze ndaj kushteve të rritjes; në verë të ftohtë dhe me shi, frutat preken nga klasterosporioza. Relativisht rezistente ndaj ngricave.

* Lel - varieteti përfaqësohet nga pemë deri në 3 m të larta me një kurorë të rrumbullakosur kompakte. Frutat janë të rrumbullakëta, me shkëlqim, me peshë deri në 20 g, me një gur të madh, lehtësisht të shkëputshëm. Lëkura është portokalli, pa skuqje dhe pjekje. Pulpa është e ëmbël, e butë, me lëng, me densitet të mesëm, me ngjyrë portokalli. Frutat piqen në fillim të gushtit. Krenohet me rendimente mesatare deri të larta dhe rezistencë ndaj ngricave.

* Monastik - shumëllojshmëria përfaqësohet nga pemë të fuqishme me një kurorë përhapëse. Frutat janë të mesëm ose të mëdhenj, ovale, shpesh asimetrike, të rrafshuar në anët, me peshë deri në 40 g, ndonjëherë deri në 50 g, me një kockë të vështirë për t’u hequr. Lëkura është e ashpër, pubescent, e verdhë, me një skuqje të kuqërremtë. Pulpa është lëng, e lirshme, portokalli, e ëmbël dhe e thartë. Frutat piqen në dekadën e tretë të gushtit. Nën kushte të favorshme në rritje dhe kujdes të duhur, kulture prodhon rendimente të mira të frutave.

* Samara - shumëllojshmëria përfaqësohet nga pemë të mesme me një kurorë të dendur të përhapur. Frutat janë të vegjël, vezakë, me peshë deri në 20 g, me një qepje të spikatur të barkut dhe një peduncle të shkurtër. Lëkura është e verdhë, pak pubeshente, mjaft e dendur. Pulpa është lëng, e verdhë, e ëmbël dhe e thartë. Frutat piqen në dekadën e parë ose të dytë të gushtit. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetë-pjellore; për të marrë rendimente të larta në vend, duhet të mbillen të paktën dy përfaqësues të gjinisë. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj dimrit dhe rezistente ndaj thatësirës.

* E preferuar - shumëllojshmëria përfaqësohet nga pemë deri në 4 m. Frutat janë të rrumbullakëta, relativisht të mëdha, me peshë deri në 30-35 g, me një gur lehtësisht të ndashëm. Lëkura është pak pubeshente, portokalli, me një skuqje. Pulpa është lëng, e dendur, portokalli, e ëmbël. Fortësia e dimrit e varietetit është mesatare. Magazinimi afatgjatë. Në një verë të ftohtë dhe me shi, frutat nuk kanë kohë të piqen.