2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - një pemë frutore që i përket familjes Annonov, e quajtur në shkencë Annona vjollce.
Përshkrim
Sonkoya është një pemë e vogël gjetherënëse, lartësia e së cilës mund të arrijë nga gjashtë në dhjetë metra. Trungjet e pemëve janë të shkurtra, dhe gjethet e zgjatura të sonkoy karakterizohen nga një rregullim me dy rreshta. Gjerësia e gjetheve varion nga dhjetë në katërmbëdhjetë centimetra, dhe gjatësia është nga njëzet në tridhjetë centimetra. Dhe degëzat sonkoy me ngjyrë ndryshku janë të mbuluara me qime të vogla. Sidoqoftë, flokët miniaturë të kuqërremtë-kafe mbulojnë gjethet në të dy anët.
Lulet aromatike të kësaj bime janë mjaft të mëdha në madhësi dhe rriten veçmas nga sqetullat e gjetheve të reja të pemëve. Korolat e luleve formohen nga tre petale të bardha të brendshme kremoze të bardha dhe tre petale të jashtme të mishit të verdhë të jashtëm.
Frutat Sonkoya karakterizohen nga një formë pothuajse e rrumbullakët ose e zgjatur, dhe diametri i tyre mund të ndryshojë nga pesëmbëdhjetë në njëzet centimetra. Jashtë, të gjitha frutat janë të mbuluara me rritje konike dhe mjaft të forta. Mishi fijor dhe shumë aromatik sonkoy është me ngjyrë portokalli ose të verdhë dhe përfshin shumë fara ngjyrë kafe të errët të zgjatur. Dhe shija e ëmbël dhe e thartë e frutave kujton disi shijen e mangos.
Aty ku rritet
Ultësira bregdetare e Venezuelës, Kolumbisë dhe Amerikës Qendrore konsiderohet të jetë atdheu i Sonkoya. Në këto vende, kjo kulturë rritet në kopshte private. Vërtetë, këto fruta, mjerisht, nuk janë veçanërisht të njohura - dhe pjesët e tyre të jashtme tepër të vështira janë fajtore. Sidoqoftë, në Filipine (vlen të përmendet se kjo bimë arriti atje relativisht kohët e fundit) dhe në Tajlandë, sonkoya arriti të fitojë popullaritet të paparë - në tregjet lokale gjatë sezonit, këto fruta të çuditshëm mund të shihen fjalë për fjalë kudo. Por në Kosta Rika dhe Guatemalë, sonkoya konsiderohet si "frut i pashëndetshëm" dhe i keq.
Aplikacion
Pulpa e frutave Sonkoyi hahet e freskët, dhe pije të ndryshme jo-alkoolike dhe alkoolike përgatiten në bazë të tij, ose lëngu shtrydhet prej tij. Ky lëng është një ilaç i shkëlqyer për ftohjet dhe ethet. Ekstrakti i farës Sonkoya është një ilaç i shkëlqyeshëm për të hequr qafe pleshtat (nga rruga, farat e kësaj bime janë helmuese), dhe një zierje e lëvores së kësaj bime pihet për dizenteri, pasi ka veti dezinfektuese dhe astringente. Nëse bëni çaj nga pjesa e brendshme e lëvores sonkoy, shpejt mund të heqni qafe edemën.
Përmbajtja mjaft e lartë e mineraleve dhe vitaminave në frutat sonkoy përcakton vetitë e tij të shkëlqyera antimikrobiale dhe antivirale.
Sonkoya nuk mund të mburret me një përmbajtje të lartë kalori - 100 g fruta përmbajnë vetëm 47 kcal.
Kundërindikimet
Nuk ka kundërindikacione të veçanta për përdorimin e sonkoy, megjithatë, ndonjëherë intoleranca individuale është e mundur. Dhe nuk rekomandohet të përdorni sonkoya në rast të diabetit mellitus, pasi frutat përmbajnë shumë sheqer.
Kur përdorni soncoia, duhet të përpiqeni të shmangni gëlltitjen e farave të saj - ato përmbajnë toksina që mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin.
Në rritje
Sonkoya është një kulturë shumë termofile, kështu që mund të rritet ekskluzivisht në zonën tropikale. Nga rruga, shpesh mund ta shihni që rritet deri në 1200 metra mbi nivelin e detit. Një klimë e ngrohtë dhe mjaft e lagësht është kushtet më të mira për zhvillimin e plotë të Sonkoya.
Para mbjelljes së sonkoy, farat e tij ngjyhen për një ose dy ditë, pas së cilës ato mbillen në një përzierje toke mesatarisht të lagësht dhe të kulluar mirë. Dhe farat mbin në një serë të vogël ose në një qese në një temperaturë prej njëzet e katër deri në njëzet e gjashtë gradë.
