2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kuruba (Latin Passiflora mollissima) - një bimë ekzotike, e cila shpesh quhet lule pasioni ose granadilla banane, dhe frutat e së cilës kanë një ngjashmëri me trangujve.
Përshkrim
Kuruba është një hardhi, duke arritur një lartësi prej pesë deri në shtatë metra. Çdo kërcell i një hardhie të tillë është i mbuluar dendur me villi miniaturë të verdhë. Gjethet e bimës janë mjaft të gjata - deri në dhjetë centimetra në gjatësi, dhe gjerësia e tyre shpesh arrin dymbëdhjetë centimetra. Në skajet e të gjitha gjetheve ka dhëmbëza të vegjël të çuditshëm.
Kuruba lulëzon me lule trëndafili të zbehtë jashtëzakonisht të bukura dhe shumë të mëdha, diametri i të cilave mund të arrijë shtatë deri në tetë centimetra. Por këto lule të mahnitshme nuk kanë erë.
Frutat Kuruba shkojnë në gjatësi nga pesë në dymbëdhjetë centimetra, dhe gjerësia e tyre varion nga tre në katër centimetra. Ata peshojnë nga pesëdhjetë në njëqind e pesëdhjetë gram. Jashtë, ky frut duket si një kastravec (vetëm dimensionet e tij janë më mbresëlënëse), por brenda është shumë i ngjashëm me misrin. Frutat e pjekura, të verdha të ndritshme me një nuancë pak të gjelbër (frutat e papjekura janë gjithmonë të gjelbërta) fshehin në vetvete një tul aromatik lëng me hije portokalli të zjarrtë, i cili ka një shije të ëmbël dhe lëng me nota të theksuara të tharta. Pulpa përbëhet nga një numër i madh i kokrrizave portokalli transparente, përmes të cilave mund të shihni fara të vogla të errëta që i ngjajnë farave të shegës. Nga rruga, Kuruba krenohet me një përmbajtje uji shumë të ngurtë!
Aty ku rritet
Argjentina, Kolumbia, Uruguai dhe Bolivia - kjo është zona e shpërndarjes së Kuruba të shijshme. Ajo rritet veçanërisht mirë në zonat e ftohta dhe pllajat e shkretëtirës. Përkundër faktit se në përgjithësi kjo kulturë konsiderohet e egër, në shumë rajone ajo u mësua dhe u kultivua - tani teknika e bujqësisë Kuruba praktikohet gjerësisht në Indi dhe Zelandën e Re. Dhe në Kaliforni, ajo rritet në mënyrë aktive si një kulturë zbukuruese.
Aplikacion
Më shpesh, kuruba hahet e freskët - ky frut i mrekullueshëm është i shkëlqyeshëm për të shuar etjen tuaj. Fëmijët thjesht adhurojnë sallatat e frutave me kuruba të freskëta, dhe ata gjithashtu bëjnë lëng të shkëlqyeshëm freskues, reçel origjinal me një shije shumë të pazakontë dhe pelte të mrekullueshme. Përveç kësaj, kuruba shpesh i shtohet akullores dhe përdoret në mënyrë aktive për prodhimin e verës. Sa i përket lëkurës, ajo nuk hahet.
Nuk është pa kuruba dhe veti shëruese - është një ndihmës i shkëlqyer për ulcerat, gastritet dhe dhimbjet e stomakut. Këto fruta tërheqëse janë të pasura me vitaminë C dhe përmbajnë substanca të vlefshme si fosfor, hekur, riboflavinë, karbohidrate, niacinë, kalcium, proteina dhe minerale. Kuruba ka një efekt të shkëlqyeshëm qetësues, është i shkëlqyeshëm për t'u marrë me stresin dhe madje ndihmon në përmirësimin e gjumit.
Rritja dhe kujdesi
Nuk është aspak e vështirë të rritet kjo bimë, pasi nuk është aspak kapriçioze dhe është në gjendje të përballojë edhe rënie të konsiderueshme afatshkurtra të temperaturës (deri në minus dy gradë).
Në rajonin kolumbian, Kurubas korrren gjatë gjithë vitit, por në Zelandën e Re, kjo kulture fillon të japë fryte vetëm në fund të marsit, dhe korrja është e mundur vetëm deri në fund të tetorit.
Si rregull, duhen dy deri në tre javë që farat e freskëta të mbijnë (duke supozuar se ruhet temperatura konstante e dhomës), dhe farat e vjetra do të fillojnë të mbijnë shumë më vonë. Fidanët transplantohen kur të arrijnë moshën tre muajsh, duke i formuar ato në një kafaz të fortë prej dy metrash. Më e mira nga të gjitha, kjo bimë do të zhvillohet në temperatura nga pesëmbëdhjetë deri në njëzet gradë dhe në një lagështi mjaft të lartë si të ajrit ashtu edhe të tokës. Dhe frytëzimi i kuruba do të fillojë vetëm pasi bima të jetë dy vjeç.
