2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
A keni vënë re se miqtë tuaj në vend po lulëzojnë me çikore të shijshme të kopshtit? Kërkojuni atyre të mbledhin farat për ju në një muaj. Ajo jo vetëm që do të gjallërojë zonën tuaj periferike me ngjyrat e saj blu të ndritshme, por gjithashtu do të shërbejë si një shtesë e shkëlqyer në dietën tuaj të zakonshme. Në fund të fundit, ju mund të bëni jo vetëm një pije aromatike prej saj, por edhe të përgatitni sallata origjinale, si dhe pjata të tjera interesante. Me cilat kultura të tjera që lulëzojnë bukur, jo tradicionale për kopshtet tona, mund të dekoroni kopshtin tuaj?
Nga shtrati i luleve në tryezë
Disa bimë nga familja Aster jo vetëm që mund të shërbejnë si një dekorim i lezetshëm i kopshtit, por gjithashtu të bëhen përbërës për pjatat e shijshme dhe shumë të shëndetshme. Këto lule përfshijnë çikore, rrënjë tërshërë (e njohur edhe si dhia e zakonshme) dhe scorzonera (ose dhi). Këto janë dyvjeçare, të cilat në vitin e parë të zhvillimit rrisin rozetën e gjetheve dhe formojnë një kulture rrënjë, dhe në vitin e dytë, në korrik, ata lëshojnë fidane lulëzimi, dhe pas një muaji mund të filloni të grumbulloni farat.
Rrënjët e bimëve përdoren për ushqim. Në çikore, ata kanë një ngjyrë të bardhë në formë gishti. Rrënja e tërshërës është e zgjatur në mënyrë të ngjashme, e ngjashme me karotat, dhe ngjyra e saj është pak më e errët se rrënja e cikorit dhe ka një nuancë të verdhë. Rrënja e Scorzonera është kafe e errët, me ngjyrë pothuajse të zezë.
Ngjyra e petaleve të këtyre luleve të pazakonta gjithashtu ndryshon. Në çikore, ato janë blu të thella, rrënja e tërshërës lulëzon sytha ngjyrë vjollce, dhe skorzonera ka lule të verdha të ndritshme.
Çikore - si në sallatë ashtu edhe në pjatë anësore
Çikorja bën një pije të mrekullueshme gjallëruese, që të kujton kafen, por pak e thartë në shije. Isshtë bërë në bimë industriale, por në shtëpi gjithashtu mund të përgatitni një zierje të shëndetshme nga rrënjët e saj. Përdoret në mjekësinë alternative për të trajtuar gastritin, forcuar sistemin nervor dhe hepatitin. Shtë një tonik i mirë.
Rrënja e cikorit është gjithashtu e mirë në sallata. Specat e perimeve, karotat, qepët, bishtajoret, turshitë dhe madje edhe mollët shkojnë mirë me të. Rrënja e cikorit shtohet në vinaigrette, e zier në vaj perimesh, e skuqur me vezë. Provoni çikore të zier si një pjatë anësore në vend të patateve ose drithërave të zakonshme. Gjithashtu, perimet me rrënjë të mëdha janë të shkëlqyera për mbushjen me mbushjen e mishit për pjekje në furrë. A ka dyshime nëse ia vlen të mbillni këtë bimë të mahnitshme?
Teknologjia bujqësore e çikore ndryshon pak nga kultivimi i kulturave të tjera të rrënjës së tryezës. Mbillet në fillim të pranverës në vitin e dytë pas futjes së lëndës organike me një metodë të rripit me shumë rreshta. Hapësira e rreshtave bëhet rreth 30 cm, dhe intervali midis mbjelljes mbahet rreth 8-10 cm.
Rrënja e tërshërës dhe scorzonera - skuq, vlim, ziej
Rrënja e tërshërës hahet e zier dhe e skuqur. Për ngjashmërinë në shije me prodhimet e detit, mjekra e dhisë quhet edhe një gocë deti perimesh. Në mjekësinë popullore, ai gjeti aplikim si një agjent kolerik. Falë vetive të tij shëruese, zierja e rrënjës së tërshërës përmirëson aktivitetin e traktit tretës.
Supat dhe sallatat përgatiten nga scorzonera, hahet e zier dhe e zier. Ajo ka një shije pak të ëmbël. Për sa i përket vetive dietike dhe cilësive të dobishme, dhia tejkalon shumë perime të tjera që janë më të njohura për sytë tanë në shtretërit e kopshtit.
Kultivimi i rrënjës së tërshërës dhe scorzonera është i ngjashëm me kultivimin e karotave. Toka e lirshme, toka e kultivuar thellë është e përshtatshme për ta. Nga lënda organike, i përgjigjet mirë fekondimit me plehrash dhe humus.
Mbjellja e farave kryhet duke përdorur një metodë të rripit me shumë rreshta. Datat më të mira për këtë janë ditët e para të majit. Hapësira e rreshtave lihet të paktën 20 cm, intervali midis bimëve është rreth 15 cm.
Recommended:
Rrënjët E Kanabisit
Rrënjët e kanabisit është një nga bimët e familjes të quajtur Asteraceae ose Compositae, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Senecio cannabifolius Less. Sa i përket emrit të familjes së trëndafilave të kanabisit, në latinisht do të jetë si më poshtë:
Rrushi I Vajzërisë: Dekorim I Thjeshtë I Kopshtit
A doni ta ktheni shtëpinë tuaj në një kështjellë përrallore? Pastaj mbillni një rrush vajzëror pranë tij. Hardhitë e saj të gjata do të ngjiten shpejt në mure, duke e zbukuruar ndërtesën me gjelbërim të dendur gjatë verës dhe me hije të pasura të gjetheve të kuqe në vjeshtë. Një plus i madh i rrushit vajzëror është se praktikisht nuk kërkon vëmendje nga kopshtari. Dhe nëse rrallë jeni në dacha, ai nuk do të vdesë nga mungesa e kujdesit. Sidoqoftë, herë pas here do të jetë e nevojshme të krasitni shkurret në mënyrë që rritja të mos mbingarkohet
Euphorbia Multiflorous - Dekorim I Kopshtit
Kur shikoni për herë të parë gëmushat e qumështit të shumëfishtë, është e vështirë të kuptoni se ku përfundojnë gjethet, ku fshihen lulet. Bimët e çuditshme kanë një strukturë të pazakontë, e cila tërheq stilistët e peizazhit dhe kopshtarët e zakonshëm. Le të hedhim një vështrim më të afërt në mostra interesante?
Suzanne Me Sy Të Zinj - Dekorim I Kopshtit
Emri zyrtar i kësaj lule kaçurrelë jashtëzakonisht të ndritshme me një "sy" të zi në mes është Tunbergia. Kjo bimë është emëruar pas zbuluesit të saj Karl Peter Thunberg. Kjo bimë na erdhi nga jugu, Madagaskari, Afrika (tropikët) dhe Azia jugore konsiderohen atdheu i saj. Megjithë origjinën e saj ekzotike, Tunbergia mund të rritet në mënyrë të përkryer këtu, në Rusi, duke e përdorur atë si një gardh, një kasolle, një dekor për belveder ose një shtëpi verore. Lule të ndritshme me një qendër pothuajse të zezë ish
Barberry Si Dekorim I Kopshtit
Shumë stilistë të peizazhit e konsiderojnë barberry si elementin kryesor të dekorimit të kopshtit. Kjo bimë përfshin varietete dhe lloje të shumta, duke ju lejuar të zgjidhni mostra të tilla që do t'ju ndihmojnë të ktheni edhe vendin më të mërzitshëm në një vend të mahnitshëm me hije të bukura dhe skica magjike
