2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kultura e perimeve në formën e rrepave është e njohur në Rusi që nga kohërat e lashta. Ajo u shfaq në kopshtet e banorëve të verës dhe fermerëve edhe para se patatet të silleshin në Rusi. Në përgjithësi, rrepë ishte një perime shumë e popullarizuar dhe e kërkuar deri në shekullin e shtatëmbëdhjetë. Në ato ditë, dieta e personit mesatar përfshinte domosdoshmërisht këtë perime
Frutat e rrepës kishin shumë veti të dobishme dhe kishin një efekt pozitiv në trup. Prandaj, një produkt i tillë u gatua, u pjek, u zie dhe torturua. Gjatë gjithë vitit, tryezat e popullit rus u mbushën me enët e rrepës.
Përfitimet e rrepës
Glukorafanina është një nga përbërësit kryesorë që gjendet në rrepë. Një substancë e tillë mund të gjendet shumë rrallë në produkte. Por ka një efekt unik - parandalimin e formimit të qelizave të kancerit në trup, si dhe zbatimin e neutralizimit të tyre. Shumë vitamina gjenden në përbërjen e perimeve të rrepës. Gjithashtu, substanca të tjera të dobishme në formën e kaliumit, magnezit, natriumit kanë një efekt pozitiv në trup. Në përgjithësi, rrepat rekomandohen të hahen nga njerëzit që vuajnë nga diabeti mellitus. Shpesh, rrepat hahen nga ato kategori njerëzish që janë adhurues të ushqimit të shëndetshëm.
Cilat janë varietetet e rrepës?
Rrepa i përket një lloji dyvjeçar të kulturave të perimeve. Në vitin e parë të zhvillimit të saj, bima formon një kulture rrënjë, e cila ka një kurorë të një rozete të përbërë nga gjethe. Në vitin e dytë, ju mund të shihni formimin e farave dhe gjetheve. Zakonisht vetëm një perime rrënjë përdoret në ushqim, dhe vetëm kohët e fundit gjethet e rrepës janë thërrmuar në sallata për t'i dhënë pjatave një shije të veçantë. Tani njihen një numër i madh i varieteteve të një kulture të tillë si rrepë. Ata kanë shumë dallime nga njëri -tjetri, të cilat qëndrojnë në pamjen, shijen dhe karakteristikat e kultivimit. Forma e frutave të rrepës mund të jetë e rrumbullakët, ovale ose e zgjatur. Në varietetet e maruleve të rrepave, rozeta e gjetheve ka një pamje jo me gëzof dhe ka një shije të këndshme.
Për sa i përket largimit, rrepat mund të konsiderohen një bimë jo modeste. Përveç kësaj, ajo toleron fort temperaturat e ulëta dhe ngricat e vogla. Koha e pjekjes së frutave është zakonisht shumë e shpejtë, gjë që ju lejon të merrni dy korrje në një sezon veror - në verë dhe vjeshtë. Nëse dëshironi të merrni perime rrënjësore të shijshme dhe të shëndetshme gjatë verës, atëherë duhet t'i jepni përparësi varieteteve të tilla si Petrovskaya-1, maj i verdhë. Për të kënaqur veten me rrepë në sezonin e vjeshtës, varietetet Orbita, Luna ose Namangan duhet të mbillen në vend. Ekzistojnë gjithashtu varietete individuale të sallatës së kakabu. Këto përfshijnë Snowball, Snow Maiden dhe Geisha.
Si të përgatitni tokën për rrepë?
Përkundër faktit se rritja e rrepave nuk konsiderohet shumë e vështirë, fillestarët jo gjithmonë arrijnë të marrin rezultatin e dëshiruar që nga korrja e parë. Zakonisht, marrja e një forme të parregullt ose shije të keqe të kulturave rrënjësore ka një arsye në formën e përgatitjes së papërshtatshme të tokës për mbjelljen e rrepave. Ju nuk mund ta mbillni këtë kulturë perimesh në vendet ku lakra ose rrepka ishin rritur më parë. Rrepa ndihet shumë më mirë në shtretër pas trangujve ose domateve. Gjithashtu, para se të rritni rrepat, është më mirë të përpunoni tokën me një metodë të veçantë.
Për ta bërë këtë, duhet të gërmoni një shtrat për mbjelljen e rrepave në stinën e vjeshtës, dhe pastaj një përzierje humus dhe rërë duhet të shtohet në tokën e shkrifët, e cila mund të zëvendësohet me tallash. Nëse toka është e një lloji ranor, atëherë vetëm humus mund t'i shtohet asaj. Llogaritja e proporcioneve të përbërësit është tetë kilogramë për metër katror të komplotit. Sharra duhet të aplikohet në sasinë e gjysmë kovë për metër katror. Humusi shpesh zëvendësohet me pleh organik, por gëlqere i shtohet asaj. Në një situatë të tillë, banorët e verës shpesh përdorin plehërimin e tokës me agjentë minerale. Ato mund të jenë klorur kaliumi, superfosfat ose ure. Në mënyrë që një rrepë të mos dëmtohet nga një insekt i tillë i dëmshëm si një plesht kryqëzues, treqind gram hiri për metër katror duhet të shtohen në tokë.
Si të mbillni rrepë?
Rrepa toleron ngricën shumë fort dhe me efikasitet, deri në dy gradë. Sidoqoftë, mbjellja e një perime shumë herët ende nuk ia vlen, pasi në këtë rast një peduncle formohet në bimë në vend të një kulture rrënjë. Kështu, koha optimale për mbjelljen e rrepave është fundi i prillit. Mbjellja e rrepave kryhet duke përdorur metodën e linjës - një brazdë me një thellësi prej tre centimetra. Distanca midis rreshtave duhet të jetë tridhjetë centimetra.
Recommended:
Si Të Rritet Një Trëndafil Nga Një Prerje
Trëndafili quhet në mënyrë të merituar mbretëresha e luleve, poezi dhe legjenda janë shkruar për këtë lule. Shumë kopshtarë blejnë shkurre të kësaj bime për kultivim në vendin e tyre, por ju mund të merrni vetë material mbjellës. Ekzistojnë disa metoda të mbarështimit, sot do të flasim për atë më të përballueshme dhe të thjeshtë - rritjen e një trëndafili nga prerjet. Metoda nuk kërkon investime dhe aftësi profesionale. Importantshtë e rëndësishme të ndiqni disa nga teknikat, për të cilat tani do t'ju tregojmë
Columbus: Si Të Rritet Një Peshk I Artë Në Një Tenxhere
Columney është një mysafir i paarsyeshëm i rrallë në lulëzimin e brendshëm. Kjo bimë ekzotike ka një formë shumë të pazakontë të luleve dhe ka një periudhë të gjatë lulëzimi. Prandaj, meriton të bëhet një dekoratë për brendësinë tuaj. Columnea lulëzon gjatë gjithë verës, dhe shpesh sythat shfaqen në muajt e dimrit dhe pranverës
Si Të Rritet Një Shalqi Në Një Serë
Kultivimi i serrës është i njohur për çdo banor të verës. Në struktura të tilla, mbillen kultura të ndryshme që duan ngrohtësinë. Midis tyre, një vend të veçantë zë shalqiri. Mund të rritet jo vetëm në jug, por edhe në klimat e butë. Vërtetë, zakonisht vetëm pronarë të guximshëm të komploteve personale merren me një kultivim të tillë
Si Të Rritet Një Rrepë Përrallore?
Në ditët e vjetra, dështimi i të korrave të rrepës ishte i ngjashëm me një katastrofë të vërtetë. Rrepat ishin pothuajse në çdo shtëpi në tryezën e darkës. Supa dhe drithëra, pije dhe turshi, mish i grirë për byrekë dhe shpendë të pjekur - çfarë lloj ushqimi nuk ishte përgatitur nga kjo bukuri përrallore me fytyrë të rrumbullakët. Dhe nuk është për t'u habitur që në përrallën popullore me të njëjtin emër, duke mbjellë një rrepë, gjyshi thotë: "Rritni një rrepë të madhe dhe të ëmbël" - në fund të fundit, e gjithë familja duhej ta ushqente atë! Pra, pse e ka humbur popullaritetin e saj sot? Për më tepër, tani është koha për të qenë i zënë
Banori I Verës Mbolli Një Rrepë
Deri në kohën e Pjetrit I, i cili detyroi fshatarët të hanin patate, e gjithë Rusia hante rrepa. Një vit i keq ishte një fatkeqësi natyrore për fshatarët. Shumë pjata të ndryshme u përgatitën nga rrepat dhe madje u fermentuan për dimër. Sot, shumë fëmijë e panë rrepën vetëm në fotografi, kur, në një moshë shumë të re, nënat u lexuan atyre përralla, duke treguar vizatime të gjalla në të cilat zinxhiri i atyre që përpiqeshin të tërhiqnin rrepën nga toka me çdo faqe u bë më i gjatë dhe më i gjatë , derisa miu, gjithashtu i dashur për të përtypur, iu drejtua ndihmës
