Si Të Rritet Një Rrepë Përrallore?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Në ditët e vjetra, dështimi i të korrave të rrepës ishte i ngjashëm me një katastrofë të vërtetë. Rrepat ishin pothuajse në çdo shtëpi në tryezën e darkës. Supa dhe drithëra, pije dhe turshi, mish i grirë për byrekë dhe shpendë të pjekur - çfarë lloj ushqimi nuk ishte përgatitur nga kjo bukuri përrallore me fytyrë të rrumbullakët. Dhe nuk është për t'u habitur që në përrallën popullore me të njëjtin emër, duke mbjellë një rrepë, gjyshi thotë: "Rritni një rrepë të madhe dhe të ëmbël" - në fund të fundit, e gjithë familja duhej ta ushqente atë! Pra, pse e ka humbur popullaritetin e saj sot? Për më tepër, tani është koha për të filluar mbjelljen për konsum dimëror të kulturave rrënjësore

Kushtet e favorshme për kultivimin e rrepave

Rrepa është e famshme për modestinë e saj ndaj teknologjisë bujqësore dhe kushteve në rritje. Sidoqoftë, ajo gjithashtu ka preferencat e saj. Prandaj, nëse doni që rrepë juaj të rritet e madhe dhe e ëmbël, si në një përrallë, duhet të merrni parasysh pikat e mëposhtme:

• tokat më të favorshme për rritjen e rrepave do të jenë toka të lehta dhe toka me rërë;

• rrepë i përket familjes së lakrës, dhe, duke ndjekur rregullin e rrotullimit të të korrave, nuk rekomandohet mbjellja e saj pas të afërmve të saj, por pas çdo bime tjetër është e mundur;

• perimeve nuk i pëlqen toka e mbushur me pleh organik në vitin e mbjelljes, kështu që është më mirë të aplikoni lëndë organike nën paraardhësit e rrepës;

• në tokat e varfra dhe të varfra, këshillohet të shtoni 20 g pleh azotik dhe potas për gërmim, si dhe 30 g superfosfat për 1 katror M. zona;

• Zona mjaft të ndriçuara nga dielli janë të përshtatshme për rrepat.

Mbjellja e rrepave në pranverë dhe verë

Rrepa është një kulturë shumë rezistente ndaj të ftohtit. Farërat mbijnë edhe kur temperatura bie në zero, dhe fidanët nuk kanë frikë nga ngricat e lehta -2; deri në -3 ° C. Prandaj, për një tryezë verore, nuk është e frikshme të mbillni rrepë në pranverën e hershme. Për ruajtjen e dimrit, të lashtat mbillen nga dekada e fundit e qershorit deri në dekadën e dytë të korrikut. Temperatura optimale për zhvillimin e kulturave rrënjësore dhe rritjen e bimëve është brenda intervalit prej + 12 … + 18 ° C.

Para mbjelljes, shtretërit duhet të lirohen plotësisht. Përkundër madhësisë mjaft të madhe të kulturës rrënjë, fara është shumë e vogël dhe shkalla e mbjelljes së farave të rrepës është rreth 0.3 g për 1 metër katror. Farërat vendosen në brazda në një thellësi prej të paktën 1 cm. Hapësira e rreshtit bëhet në shtretërit rreth 40 cm.

Rrepat mund të kultivohen si në parcela të veçanta ashtu edhe si kompaktor për kulturat e tjera. Lagjja me panxhar dhe karota do të jetë e suksesshme.

Kushtet e kujdesit dhe ruajtjes së rrepës

Nuk ka asgjë të vështirë në kujdesin për një rrepë. Shtretërit duhet të lirohen dhe barërat e këqija nuk duhet të lejohen të shfaqen. Bimët shumë të dendura duhet të hollohen në mënyrë që të krijohet një distancë prej rreth 7-10 cm midis tyre. Si rregull, rrënjët që arrijnë të paktën 7 cm në diametër tashmë janë hequr në mënyrë selektive nga shtretërit. Bimët e pjekura janë në gjendje t'i rezistojnë ngricave deri në -10 ° C. Sidoqoftë, është më mirë të mos e çoni në një ekstrem të tillë dhe të korrni të korrat para fillimit të një temperature të qëndrueshme prej 0 … -3 ° С. Gërmoni rrënjët me kujdes në mënyrë që lëkura të mbetet e paprekur.

Për ruajtje të freskët, të korrat rrënjësore dhe rrënjët e vogla të holla tunden nga toka dhe majat priten, duke lënë vetëm bishta 3 centimetra. Ruani në rërë sa herë që të jetë e mundur. Temperatura optimale e ruajtjes është 0 … + 1 ° C, lagështia në dhomë është e preferueshme 95%.

Hapësira për imagjinatë në gatimin e pjatave të freskëta të rrepës është e madhe. Mund të jetë baza për një zierje të shijshme të perimeve ose një merak të ëmbël të mollës. Përdoret për mish të grirë për petulla të ligët ose i mbushur me kërpudha vetë. Lëngu i rrepës i shtohet lëngjeve të perimeve dhe frutave. Dhe shumë njerëz preferojnë ta konsumojnë atë të papërpunuar. Në të njëjtën kohë, njohësit e perimeve turshi dhe turshi do të kenë kënaqësi të madhe nga rrepat - rrepat janë më të përshtatshmet për përgatitje të tilla.