2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Panxharët dhe rutabagat, rrepkat dhe rrepat duhet të hiqen para mbërritjes së ngricës së vjeshtës. Përkundër faktit se ato i përkasin grupit të bimëve rezistente ndaj të ftohtit, në gjysmën e parë të shtatorit, shtretërit tashmë po çlirohen nga këto të lashta. Veçantia e kultivimit të tyre është se një pjesë e kulturës rrënjësore duket jashtë tokës dhe mund të vuajë me një rënie të mprehtë të temperaturës në vlera negative
Mblidhni perime me rrënjë dhe përmirësoni shëndetin tuaj
Veryshtë shumë fitimprurëse të rritni perimet e tryezës në parcelat tuaja. Ato dallohen nga cilësia e mirë mbajtëse dhe do të jenë në gjendje t'i japin kopshtarit produkte të freskëta gjatë gjithë sezonit të ftohtë. Vetëm panxhari bëhet baza për një numër të madh të pjatave të shijshme që diversifikojnë shumë dietën tuaj. Në fund të fundit, do të përshtatet jo vetëm për të bërë borscht dhe vinaigrette. Një shumëllojshmëri marinadash përgatiten prej saj, shtohen në sallata dhe bëhet havjar. Ky është një produkt i vlefshëm që ushqimtarët e papërpunuar e kanë vlerësuar. Provoni një sallatë koreane me panxhar në vend të karotës tradicionale. Shumë njerëz nënvlerësojnë vlerën ushqyese të rutabagas dhe rrepave, dhe në fund të fundit, kur paraardhësit tanë nuk dinin patate, këto perime zunë vendin e tyre në tryezë.
Përveç kësaj, këto perime rrënjë janë shumë të dobishme për shëndetin. Ndër perimet e tjera, karrota çon në përmbajtjen e karotenit, panxhari barazon presionin dhe forcon muret e kapilarëve. Dhe gjithashtu panxhari dhe rrepat janë një tandem i shkëlqyer për furnizimin e trupit me kripëra minerale dhe mikroelemente: fosfor, kalium. Majdanoz, selino, rrepë, rutabagas janë burimi ynë i vitaminave në dimër, kur perimet dhe frutat e freskëta nuk janë më në dispozicion.
Duke u kujdesur për gjelbërimin e ardhshëm
Para së gjithash, ato perime korrren, rrënjët e të cilave u shfaqën në sipërfaqen e tokës. Pas panxhareve, rrepave, rutabagas, ata zgjedhin selino me majdanoz. Disa kopje mund të lihen në shtretër - këtu në fillim të pranverës mund të merrni zarzavatet më të hershme. Për ta bërë këtë, ju duhet të lironi tokën përreth kulturave rrënjësore dhe t'i ushqeni ato me një përzierje kopshti. Dhe në mënyrë që bimët të mos kenë frikë nga ngricat, ato janë grumbulluar lart, të fshehura plotësisht nën një shtresë toke.
Për më tepër, koha e grumbullimit të zarzavateve të selinos dhe majdanozit mund të zgjatet nëse organizoni shtretër të veçantë për kulturat rrënjësore në serra, serra, apo edhe në ambiente të mbyllura. Për ta bërë këtë, perimet e nxjerra nga toka e hapur hidhen në kuti me rërë të lagur ose tokë me një shtresë prej të paktën 12 cm. Shtë e rëndësishme që temperatura për një transportues të tillë të gjelbër të mbahet në + 8 … + 10 ° С.
Kur ekziston dëshira dhe mundësia për të detyruar majdanozin në dimër, atëherë kur vendoseni për ruajtje, merren disa kultura rrënjë, mbi të cilat zarzavatet nuk janë prerë plotësisht, por kanë mbetur kërcell të shkurtër 2-3 cm të gjatë. Kjo është bërë për të mos dëmtuar pikën e rritjes. Një përgatitje e tillë do të lejojë disa herë gjatë dimrit të mbledhë një kulture të freskët të zarzavateve aromatike të vitaminave.
Korrje
Perimet me rrënjë duken vetëm të ashpra dhe me lëkurë të trashë. Në fakt është shumë e lehtë të dëmtosh indin integumentar. Prandaj, këto perime duhet të gërmohen me shumë kujdes. Nëse gjatë vjeljes vëreni kultura rrënjësore të prera, nuk mund t'i vendosni për ruajtje afatgjatë me pjesën tjetër. Ato lihen mënjanë për t'u ngrënë ose përpunuar menjëherë: turshi, tharë, përdoren për ruajtje dhe ngrirje si një produkt gjysëm të gatshëm.
Para ruajtjes, majat priten. Nuk është e nevojshme ta presësh "në rrënjë", mjafton ta presësh nga supet. Nuk është e nevojshme të lini të korrat e korrura në një fushë të hapur për tharje në diell të hapur, sepse kështu lagështia avullon prej tyre më shpejt dhe kjo ndikon negativisht në cilësinë e kulturave rrënjësore.
Recommended:
Koha E Vjeshtës - Koha E Mbjelljes Së Patëllxhanit
Më pëlqen shumë të mbjell manaferra të ndryshëm në vjeshtë, sepse para fillimit të ftohtit ata kanë kohë të zënë rrënjë, rriten rrënjë të reja të reja, dhe në pranverë, mund të shfaqen edhe sytha të rrallë dhe manaferrat e parë. Tani është koha për të mbjellë manaferra
Koha Për Mrekulli: 7 Arsye Për Të Dashur Dimrin
Dimri ka ardhur jo vetëm në formën e temperaturave nën zero, por edhe në formë kalendarike, dhe vetëm ky fakt për shumë njerëz është një arsye për depresion. Dhe kot! Këtu janë disa arsye për ta dashur këtë stinë të ftohtë
Timeshtë Koha Për T'u Bërë Gati Për Vaksinimin Pranveror
Fillimi i janarit i kënaqi kopshtarët me acar dhe dëborë të fortë. Në fund të fundit, një mot i tillë krijon kushte optimale për të filluar prerjen dhe korrjen e prerjeve për procedurën e marsit të shartimit të pemëve në kopsht tani. Për shkak të temperaturave negative, forcimi i drurit të fidaneve të rinj është më i mirë. Kjo do të thotë se cilësia e ruajtjes së prerjeve rritet deri në kohën e shartimit në të ardhmen
Sherebela: është Koha Për Të Filluar Përgatitjen E Sitit Për Të Lashtat
Sherebela jo vetëm që do të dekorojë kopshtin tuaj me qirinj të gjatë, të ndritshëm blu dhe vjollce me lule, por gjithashtu do të bëjë një punë të mirë nëse dikush në familje ka dhimbje dhëmbi ose fyt. Për më tepër, sherebela mjekësore është e njohur jo vetëm për vetitë e saj medicinale, por edhe për cilësitë e saj aromatizuese pikante
Peonies: është Koha Për T'u Bërë Gati Për Mbjellje
Kush nga dashamirët e kopshtarisë në shtëpi do të refuzojë të dekoroj zonat e tyre periferike me bozhure? Këto lule njihen si një nga bimët shumëvjeçare më të njohura në mesin e bimëve zbukuruese. Pamja e tyre spektakolare, lulet e mëdha dhe aroma e këndshme kombinohen shumë në mënyrë të favorshme me modestinë relative dhe lehtësinë e kujdesit
