Mbillni Kopër Në Qershor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Që nga kohërat e lashta, kopra ishte e njohur për njeriun si një bimë medicinale me vlerë. Ai na shoqëron që nga ditët e para të jetës. Çfarë duhet të bëni kur një fëmijë shqetësohet për problemet e stomakut? Shumë njerëz e dinë që uji i koprës do të ndihmojë në qetësimin e foshnjës. Por jo të gjithë e dinë që është bërë nga kopër. Dhe shumëllojshmëria e perimeve mund të përdoret në gatim. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë erëz interesante

Një kopër kaq e shëndetshme dhe e dobishme

Kopër është i pasur me vajra esenciale dhe ka një aromë të ngjashme me tarragon dhe nenexhik. Quhet edhe kopër farmaceutike - ato kanë një aromë dhe pamje të ngjashme. Mund të përdoret gjithashtu si erëz për konservim, i shtuar sallatave, dhe farat e bimëve përdoren kur piqni bukë. Në mjekësinë popullore, përdoret për të lehtësuar simptomat e veshkave dhe kolelithiasis. Për më tepër, kopra përmirëson tretjen dhe ka një efekt karminativ. Ndihmon në luftën kundër sëmundjeve të syrit dhe ftohjes. Mund të përdoret gjithashtu si ekspektorant.

Uji i famshëm i koprës, i cili shitet në barnatore, mund të përgatitet vetë në shtëpi. Për këtë, kopër bluhet në një mulli kafeje, dhe pastaj derdhet me ujë të valë dhe lihet të piqet. Për një lugë çaji lëndë të parë, merrni një gotë ujë. Infuzion do të jetë gati në 45 minuta. Kullojeni para se ta përdorni. Merrni 1 lugë. l 3-4 f. në një ditë. Për foshnjat, uji pikon në gjuhë.

Karakteristikat dhe varietetet e koprës

Ekzistojnë dy lloje të kësaj bime. E zakonshmja të kujton më shumë koprën e famshme. Ajo thjesht kultivohet për të marrë fara shëruese aromatike. Të gjelbërtat përdoren gjithashtu, por ato nuk janë aq të njohura. Kopër perimesh, nga ana tjetër, mbillet në mënyrë që të marrë të ashtuquajturën kokë lakre nga kërcelli i gjetheve të bardha të rritura. Kjo shumëllojshmëri mund të gjendet edhe nën emrin kopër italiane. Shtë një produkt dietik jashtëzakonisht i vlefshëm. Të gjitha pjesët e bimës mund të hahen. Sallatat e freskëta përgatiten nga petioles, të mbushura dhe të ziera. Bimët e freskëta përdoren për të dekoruar dhe sezonuar çdo pjatë për shije. Dhe rrënjët janë të skuqura, të ziera, të skuqura prej tyre, të shtuara në zierje, supa. Ata që duan majdanozin duhet t'i pëlqejnë.

Kopër në rritje

Nëse doni të korrni fara të shëndetshme kopër, është mirë që të filloni mbjelljen në qershor. Deri në këtë muaj, toka ngroh mjaftueshëm që fidanët të shfaqen shpejt. Por në të njëjtën kohë, bima nuk do të lulëzojë këtë vit. Nëse nxitoni me të korrat, kopra do të lulëzojë, por farat nuk do të kenë kohë të piqen. Me afrimin e motit të ftohtë, nuk duhet të harroni të izoloni shtratin e kopshtit me degë humus dhe bredh, mund të përdorni plehun e kashtës. Para kësaj, bimët priten në një lartësi prej rreth 5-6 cm. Në kushte të tilla, shumëvjeçari do të fitojë mirë, dhe pranverën e ardhshme ajo së shpejti do të rritet përsëri, do të lulëzojë dhe do të bëjë të mundur korrjen e farave. Mund të rritet në një vend për 3 vjet.

Mbjellja bëhet në një thellësi prej përafërsisht 1-1, 5 cm. Midis brazdave të mbjelljes, mbeten rreth 15-20 cm rreshta. Kur formohen gjethet e vërteta, fidanët hollohen në mënyrë që një distancë prej 15-20 cm të jetë gjithashtu ruhet mes tyre. Kujdesi gjatë stinës së ngrohtë është në lirimin, lotimin. Në tokë të varfër, këshillohet të kryeni veshjen e sipërme.

Kujdesi për kopër perimesh, ndër të tjera, duhet të përfshijë gjithashtu hilling nga momenti që kërcelli bëhet dukshëm më i trashë. Nëse kjo nuk është bërë, ajo do të humbasë shijen e saj delikate, do të jetë më pak lëng. Vjelja fillon kur kjo pjesë e bimës arrin madhësinë e një molle. Në verë, prerja bëhet në rrënjë. Në muajt e vjeshtës, kopër nga kopshti mblidhet me një grumbull toke dhe transferohet në serra.