Përfitimet E Lëngjeve Të Kopshtit Të Shtrydhur Fllad

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Të gjithë e dinë për dobinë e lëngjeve të shtrydhur fllad nga produktet e tyre të rritura në vend. Por si shprehet kjo dobishmëri? Dhe cilat lëngje vërtet mund të quhen të dobishme?

Përfitimet e lëngjeve të freskëta

Biseda po vazhdon (një pikë shumë e rëndësishme në të cilën ne duam të tërheqim vëmendjen e lexuesit) veçanërisht në lidhje me lëngjet e shtrydhura të freskëta nga (!) Perimet, barishtet, frutat, manaferrat e rritur në oborrin tonë (!), Dhe jo diku në Azinë apo Evropën e largët. Dhe në asnjë rast nuk po flitet për lëngje nga pako tetra ose të konservuara në kanaçe dhe shishe.

Pra, ka disa arsye kryesore për të futur lëngje të freskëta nga produktet nga vila juaj verore në dietën tuaj. Arsyeja e parë është, natyrisht, në vitamina, acide organike dhe elementë gjurmë. Falë produkteve të freskëta nga të cilat bëhet lëngu dhe mungesës së parimeve të konservimit, gatimit, ngrohjes së lëngut, e kështu me radhë gjatë përgatitjes së tij, të gjitha substancat e dobishme që përmbahen në përbërësit e pijeve ruhen.

Arsyeja e dytë janë fibrat dietike. Ato përmbajnë fruta, perime, barishte, nga të cilat lëngu derdhet. Shumë nga këto ushqime përmbajnë gjithashtu pektin të vlefshëm, i cili nuk prishet kur bëhet lëng. Nëse një pjesë e tulit të produkteve shtohet në lëngjet e shtrydhura fllad, atëherë lëngjet e tilla përmbajnë (përveç vitaminave) si fibra dietike ashtu edhe pektinë. Të parët heqin me sukses, falë fibrave të trashë që përmbajnë, ushqimin e tretur përmes zorrëve. Dhe pektina ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut nga kolesteroli i dëmshëm.

Arsyeja e tretë është mbushja dietike e një produkti të tillë si lëngu i shtrydhur fllad. Nuk përmban yndyrë, sheqer, vetëm fruktozë për ëmbëlsim, e cila gjendet në vetë frutat. Por një pije e tillë jep energji. Kjo do të thotë, ai është zgjidhja më e mirë në menu për të mbajtur një dietë dhe formë të mirë fizike.

Si ta bëni atë në mënyrë korrekte dhe si të merrni lëngje të shtrydhura fllad?

Lëngjet e shtrydhura të freskëta nuk duhet të pihen pas ngrënies, por para, të themi, gjysmë ore para ngrënies. Mund t’i pini si rostiçeri midis vakteve. Lëngu i shtrydhur i freskët i marrë pas ngrënies mbingarkon sistemin tretës, dhe nuk e ndihmon atë, shkakton fermentim në zorrët.

Lëngjet e shtrydhura nga perimet, frutat, manaferrat, barishtet pas gatimit do të ishin të sakta për t'u holluar me ujë ose ujë mineral në një raport ku uji do të zinte një pjesë, dhe lëngu dy. Lëngu i panxharit duhet të hollohet edhe më shumë - një pjesë lëng për pesë pjesë ujë. Gjithashtu, pasi lëngu i panxharit të jetë shtrydhur, ai duhet të lejohet të qëndrojë në tryezë për rreth një orë ose dy, vetëm atëherë mund të pihet.

Lëngu më neutral është lëngu i kungullit. As nuk ka nevojë të hollohet me ujë. Epo, lëngu i panxharit është konsideruar prej kohësh një agresor në trupin e njeriut. Prandaj, duhet të merret me shumë kujdes dhe në dozat e duhura.

Nëse keni ndonjë sëmundje serioze, reaksione kronike, alergjike, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj për lëngjet që janë treguar për ju dhe nuk do të shkaktojnë që të ndiheni keq dhe siklet në stomak dhe zorrë.

Lëngu duhet të bëhet nga perimet dhe frutat më të freskëta që sapo keni hequr nga një pemë ose kopsht. Nuk rekomandohet të gatuani lëngje të shtrydhura fllad nga produktet e vjetra, të prishura. Vlera e tyre do të jetë shumë më e ulët se ato të përgatitura nga një produkt cilësor. Gjithashtu do të jetë e saktë të përdorni perime, fruta dhe kultura të tjera kopshtesh nga rajoni juaj, edhe më mirë nga vilë juaj verore. Për produkte të tilla, ju mund të garantoni me siguri që ato nuk janë të mbushura me nitrate, të marra nga shtretërit e pjekur dhe të mos sillen nga vendet ekzotike.

Kur përgatitni lëngje, përdorni ato në një përzierje të perimeve dhe frutave, pasi ky kombinim justifikohet paraprakisht. Lëngjet e frutave sigurojnë më shumë vitamina për pijen, dhe lëngjet e perimeve sigurojnë më shumë minerale dhe kripëra organike. Përveç kësaj, perimet, barishtet dhe frutat në një pije shtypin veprimin agresiv të njëri -tjetrit, nëse ka.

Pasi të keni marrë ndonjë lëng të shtrydhur fllad, shpëlajeni gojën, pasi kjo pije ka një efekt të dëmshëm në smaltin e dhëmbëve. Më mirë akoma, pije atë përmes një kashte.

Le të mos ju kujtojmë se para se të bëni lëng, duhet të përgatitni me kujdes produktet për të: shpëlajini, hiqni bërthamat, ndoshta zhvishem, etj.

Receta për lëngje të freskëta të shtrydhura të vilës verore

Lëng perimesh kastraveci për lëkurë të hollë dhe të bukur. Për përzierjen e lëngut përdoret një përzierje e produkteve të tilla si: një kastravec i freskët, një tufë selino ose dy kërcell, një thelp hudhër, një copë (gjysmë lugë çaji) rrënjë xhenxhefili.

Një koktej për të mbështetur sistemin imunitar. Përdoret një përzierje e produkteve të tilla si dy speca të ëmbël, tre mollë, dy dardha, çdo agrume ose ftua.

Një koktej për të rritur energjinë në trup. Përdoren dy panxhar, dy karota, një limon ose ftua, tre mollë, 4 cm rrënjë xhenxhefil.

Pije kalciumi. Ju do të keni nevojë për një filxhan tufë lulesh me lakër brokoli, tre karota, një mollë, majdanoz (tufë), gjysmë ftua.

Pije me vitaminë vjeshte. Për të, shtrydhni lëngun nga një copë lakër të bardhë, një kastravec, dy mollë, një dardhë, një tufë me ndonjë zarzavate.

Pini "mesdita italiane". Për të keni nevojë për një tufë rrushi të bardhë, dy karota, 2-3 pjeshkë, pesë kajsi.

Pije kungulli. Ju do të duhet ta shtrydhni nga boronicat ose një pjesë tjetër të pulpës së kungullit. Mjalti duhet të shtohet në pije për shije.