Tharëse Elektrike Për Ruajtjen E Të Korrave: Si Të Zgjidhni?

Përmbajtje:

Video: Tharëse Elektrike Për Ruajtjen E Të Korrave: Si Të Zgjidhni?

Video: Tharëse Elektrike Për Ruajtjen E Të Korrave: Si Të Zgjidhni?
Video: Механизация в ремонте CD-roma 2024, Prill
Tharëse Elektrike Për Ruajtjen E Të Korrave: Si Të Zgjidhni?
Tharëse Elektrike Për Ruajtjen E Të Korrave: Si Të Zgjidhni?
Anonim
Tharëse elektrike për ruajtjen e të korrave: si të zgjidhni?
Tharëse elektrike për ruajtjen e të korrave: si të zgjidhni?

Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë kopshtarë korrin të korrat e tyre duke përdorur një vegël moderne - një tharëse elektrike për perimet dhe frutat. Kjo makinë mrekullie ju lejon të thani shpejt dhe lehtë produktet e kopshtit, duke ruajtur pronat e tyre të dobishme sa më shumë që të jetë e mundur. Sobë dhe furrë nuk ka gjasa të jenë në gjendje të konkurrojnë me një risi të tillë teknike, llojet e të cilave në dyqane janë gjithnjë e më shumë. Si të mos gaboheni me zgjedhjen?

Induksion apo konvekcion?

Një tharëse elektrike me induksion ose konvekcion do t'ju ndihmojë të thani zarzavatet, perimet, frutat dhe kërpudhat në mënyrë cilësore dhe pa shumë sherr. Këto dy lloje tharëse mund të gjenden më shpesh në dyqane. E para nga këto funksionon duke përdorur rreze infra të kuqe që depërtojnë në ushqim dhe kështu thithin lagështi. Kjo lloj teknike thahet në 40-60 C, gjë që ju lejon të ruani vitaminat dhe mineralet në perime dhe fruta. Nëse i njomni në ujë për 15-20 minuta, atëherë ato do të duken pothuajse si të freskëta.

Një tharëse konvektive funksionon ndryshe - ngroh ushqimin me ajër të nxehtë, i cili avullon lagështinë. Por kjo çon në formimin e një filmi në sipërfaqen e perimeve dhe frutave, gjë që pengon cilësinë e tharjes. Prandaj, cilësia e produkteve të thara në mënyrë konvektive është pak më e ulët, dhe më shumë energji shpenzohet në këtë rast sesa me tharjen infra të kuqe. Sidoqoftë, shumë njerëz preferojnë të blejnë një aparat konvektiv, pasi padëmshmëria e pakushtëzuar e rrezeve infra të kuqe nuk është vërtetuar ende nga shkencëtarët, dhe një tharëse e tillë kushton një renditje të madhësisë më shumë.

I madh apo i vogel?

Kapaciteti i tharëses varet nga numri i paletave. Më shpesh ka tharëse nga 3 në 8 "kate". Disa modele mund të thajnë deri në 12 kg produkt. Sidoqoftë, gjigantë të tillë janë të shtrenjtë dhe jo shumë të përshtatshëm për t'i ruajtur ato në kuzhinë. Kur zgjidhni një vëllim, duhet të udhëhiqeni nga sa produkte planifikoni të thani në të njëjtën kohë.

A është ngrohtë nga lart apo nga poshtë?

Elementet e ngrohjes në tharëse janë të vendosura ose në krye ose në fund. Zgjedhja më praktike do të ishte një aparat me një element ngrohje të sipërm, pasi në pjesën e poshtme është më pak i mbrojtur nga lagështia, gjë që ka më shumë gjasa ta bëjë atë të papërdorshëm.

Plastike apo metalike?

Prodhuesit më shpesh përdorin metal ose plastikë si material për trupin e tharësit. Megjithë besueshmërinë e dukshme të produkteve metalike, tharësit plastikë meritojnë vëmendje të veçantë. Para së gjithash, ato janë shumë më të lehta se homologët e tyre metalikë dhe nuk mbinxehen shumë më rrallë, gjë që kontribuon në një tharje më uniforme dhe me cilësi të lartë.

Imazhi
Imazhi

E fuqishme do të thotë shpejt?

Në të vërtetë, shpejtësia e tharjes lidhet drejtpërdrejt me fuqinë e tharëses: sa më e fuqishme të jetë, aq më shpejt ushqimi do të thahet. Por nuk duhet ta teproni. Në fund të fundit, fuqia ende duhet të sigurohet me energjinë elektrike të duhur, e cila, për fat të keq, nuk është falas. Prandaj, është mirë të blini një tharëse me një kapacitet prej 350 deri 450W.

A e rregullojmë vetë nxehtësinë?

Në shumëllojshmërinë e dyqaneve, mund të gjeni tharëse me një termostat, i cili ju ndihmon të zgjidhni vetë temperaturën që ju nevojitet. Kjo mund të jetë shumë e përshtatshme, veçanërisht për tharje delikate.

A eshte e sigurt?

Parametri kryesor i sigurisë së tharësit do të jetë prania e një funksioni të tillë të dobishëm si mbyllja automatike. Kjo është e nevojshme për të shmangur mbinxehjen, sepse tharja e produkteve kryhet në temperatura shumë të larta. Duke u fikur vetë, makina jo vetëm që do t'ju mbrojë nga një zjarr i mundshëm, por gjithashtu do të zgjasë jetën e saj të shërbimit. Prania e një tifozi gjithashtu mund të mbrojë tharësin nga mbinxehja, gjë që gjithashtu zvogëlon kohën e tharjes. Pajisjet premium janë të pajisura me mbrojtje të dyfishtë kundër mbinxehjes dhe janë në gjendje të thajnë disa lloje ushqimesh në të njëjtën kohë, pa përzier aromat e tyre.

Para se të blini një tharëse elektrike, është gjithashtu e dobishme të lexoni rishikime në lidhje me të ose të bisedoni me miqtë që tashmë kanë pasur përvojë në përdorimin e një njësie të tillë. Ju nuk duhet të ndiqni emrat e markave me zë të lartë dhe modelin ultra-modern, është më mirë të përqendroheni në cilësinë dhe praktikën.

Recommended: