Trumzë Zvarritëse

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Trumzë zvarritëse (Latin Thymus serpyllum) - kaçubë shumëvjeçare, e lulëzuar bukur, aromatik e gjinisë

Trumzë (Latin Thymus)që i përkasin familjes

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Një emër i përdorur gjerësisht për një nga llojet e Trumzë është"

Trumzë"I referohet në mënyrë specifike" Trumzë zvarritëse ". Ashtu si vëllezërit e saj, trumza zvarritëse është një erëz popullore e kuzhinës, dhe gjithashtu ka fuqi shëruese që përdoren në mënyrë aktive nga njerëzit.

Përshkrim

Trumza zvarritëse është një kaçubë xhuxh me rritje të ulët që përhapet në sipërfaqen e tokës, duke mbrojtur tokën nga mbinxehja diellore, duke ruajtur lagështi jetësore në të, duke krijuar kushte të rehatshme jetese për mikro-banorët nëntokësorë. Jo më kot njerëzit e quajnë me dashuri "bari i Bogorodskaya".

Rrjedhat prej druri të shkurret nuk përpiqen në lartësi, ngrihen mbi tokë me pesë deri në pesëmbëdhjetë centimetra, por përhapen në sipërfaqe, duke formuar një qilim piktoresk të denjë për furçën e artistit. Shkurre është mjaft tolerante për të shkelur, dhe për këtë arsye përdoret në mënyrë aktive nga kopshtarët dhe stilistët e peizazhit si një bimë e mbulimit të tokës.

E zgjatur-eliptike, gjethet janë aq të vogla sa ato të Trumzë, por, ndryshe nga kjo e fundit, skajet e pllakës së gjetheve nuk janë të prirura për palosje, dhe maja e gjethes nuk përkulet, duke pasur një formë të rrumbullakosur. Gjethet janë ngjitur në rrjedh me bishta të shkurtër. Indet e gjetheve janë të pajisura me gjëndra, në të cilat vaji esencial grumbullohet, duke nxjerrë një aromë pikante në kopsht.

Në verë, tufë lulesh të shumta kompakte shfaqen në peduncle ngritur, të cilat e bëjnë qilimin e gjallë edhe më piktoresk. Lulëzimet tërheqin fluturat dhe insektet, përfshirë bletët punëtore që mbledhin polen dhe nektar për veten dhe për njerëzit. Lulëzimet formohen nga lule të vogla me dy buzë, petalet e kurorës të të cilave zakonisht janë rozë ose jargavan. Lulja përbëhet nga një gotë tubulare dhe një kurorë me flokë në formë të parregullt. Petalet e sipërme të kurorës kanë prerje, dhe ajo e poshtme është më e madhe se dy petale anësore dhe përbëhet nga tre petale të rrafshuara që formojnë një buzë. Çdo lule ka katër stamens të spikatur dhe dy qilima të bashkuar.

Kulmi i sezonit në rritje është fruti i thatë, i cili ka emrin botanik "schizocarp" (një shembull i mrekullueshëm i "schizocarp" është fruti i Mallow), i përbërë nga katër dhoma me fruta të pavarura.

Përdorimi

Aftësia e trumzës për të krijuar shpejt një shtresë toke piktoreske dhe aromatike, e aftë të konkurrojë me barëra të tjera të mbuluara me tokë, e ka bërë atë një bimë të kultivuar popullore në tokat e buta euroaziatike. Përdoret si një bimë kufitare, për të krijuar një lëndinë, për të dekoruar kodrat alpine dhe kopshte guri, si dhe për shtigjet e ecjes me një nivel mesatar të lëvizjes përgjatë tyre, pasi bima është rezistente ndaj shkeljeve dhe jo modeste ndaj përbërjes dhe strukturës të tokës. Mbarështuesit kanë edukuar varietete të shumta, bimët e të cilave ndryshojnë në ngjyrën e gjetheve dhe luleve, kështu që kopshtarët kanë shumë për të zgjedhur për të kënaqur shijet e tyre dhe nevojat e kopshtit të tyre.

Trumza zvarritëse është e përkryer për bletarinë, pasi nektari aromatik grumbullohet në lulet e tij, nga i cili bletët e palodhshme prodhojnë mjaltë aromatik dhe shërues.

Përbërja kimike e pjesëve ajrore të Trumëzës zvarritëse është e ngjashme me përbërjen kimike të trumzës mjekësore të zakonshme, megjithatë, përmbajtja e një përbërësi kaq të rëndësishëm si "timol" (40 përqind e fraksionit fenolik) në vajin e tij esencial është disi më i ulët. Kjo nuk i pengon parfumerët të përdorin trumzë rrëshqanorë për prodhimin e produkteve të tyre, aromatik me aromën e këndshme të vajit esencial të bimës.

Trumza zvarritëse është e famshme jo vetëm për aromën e saj, por edhe për shijen e saj pikante që mund të nuhasë pjatat e qengjit dhe derrit, si dhe shijimet e tjera të mishit. Tifozët e erëzave shtojnë trumzë zvarritëse në djathë, gjizë, kërpudha, peshk. Gjethet e reja i shtohen sallatave, ata i japin shije pijeve, përfshirë çajin, ato përdoren për turshi trangujve …

Aftësitë shëruese

Trumza që zvarritet vazhdon me kushëririn e saj, Trumzën e zakonshme, kur bëhet fjalë për aftësitë shëruese. Bari i trumzës është në kërkesë jo vetëm midis shëruesve tradicionalë, por edhe në mjekësinë zyrtare. Bari përdoret për të trajtuar sëmundjet e frymëmarrjes, duke filluar nga ftohjet në tuberkuloz.

Shëruesit tradicionalë përdorin barin e trumzës në një gamë më të gjerë, duke përdorur ndihmën e saj për të rregulluar sistemin nervor, për të shëruar plagët në lëkurë, për të luftuar reumatizmin …

Aroma e trumzës zvarritëse mund të trembë shpirtrat e këqij nga banesa.