Si T’i Mbani Patatet Në Apartament?

Përmbajtje:

Video: Si T’i Mbani Patatet Në Apartament?

Video: Si T’i Mbani Patatet Në Apartament?
Video: Patatja 2024, Mund
Si T’i Mbani Patatet Në Apartament?
Si T’i Mbani Patatet Në Apartament?
Anonim
Si t’i mbani patatet në apartament?
Si t’i mbani patatet në apartament?

Jo çdo kopshtar ka një bodrum në shtëpinë e tij në fshatin ku mund të ruajë të korrat e tij. Çfarë bën pronari i daçës në këtë rast? Sigurisht, ajo sjell të korrat në shtëpi, në apartamentin e qytetit. Në këtë rast, patatet zakonisht bëhen më të pasurat "për kapjen e verës dacha". Banorët e tjerë të suksesshëm dhe me përvojë të verës mbledhin thasë të tërë nga kopshti. Ku në apartament dhe si mund t'i ruani patatet në mënyrë që të ruajnë pamjen dhe cilësinë e tyre deri në pranverë?

Çfarë bëjmë zakonisht me të korrat në apartament?

Më shpesh, banorët e verës shtyjnë (shtyjnë, paketojnë) qeset e patateve në qilarin e një apartamenti, i vendosin në një gardërobë, një dhomë zhveshjeje, i vendosin nën shtrat dhe grimcohen në ballkon. Dihet se për ruajtjen e suksesshme të patateve, nevojitet një temperaturë konstante e ajrit "bodrum" pa luhatje, e cila nuk duhet të jetë më e lartë se gjashtë gradë dhe jo më e ulët se dy, përndryshe patatet thjesht do të ngrijnë, dhe në temperatura më të larta ato do të fillojnë të mbijnë dhe rrudhen.

Isshtë e qartë se patatet në një apartament nuk do të pajisen me një temperaturë të tillë konstante as në qilar ose nën shtrat. Çfarë të bëni? Sidoqoftë, ne sugjerojmë që të ndaloni shikimin tuaj në vendin ku patatet ruhen në lozhë ose ballkon. Meqenëse është këtu që ju mund t'u siguroni patateve freski, e cila është shumë e rëndësishme për ruajtjen e zhardhokëve të saj.

Ne ruajmë patate në lozhë

Detyra kryesore për patatet në një lozhë është ta izoloni plotësisht atë për ruajtjen e dimrit. Një opsion shumë i thjeshtë është të mbështillni çdo qese me patate me një batanije pambuku që nuk lejon që ajri të kalojë.

Imazhi
Imazhi

Një mënyrë tjetër është të ndërtoni një kuti të izoluar për ruajtjen e perimeve në ballkon, në të cilën është montuar një sistem për ruajtjen e një temperature konstante në të, për shembull, duke përdorur llambat e ngrohjes të mundësuar nga rrjeti elektrik. Gjëja kryesore në këtë opsion është të parandaloni që patatet të kontaktojnë me dritën nga llambat. Në kontakt me dritën, patatet mund të fillojnë të bëhen të gjelbërta, që do të thotë se substanca helmuese melanina formohet në të. Ju nuk mund të hani patate të tilla. Pëlhura të errëta që nuk transmetojnë dritë mund të ndihmojnë në mbulimin e patateve nga drita. Ky opsion, natyrisht, është i përshtatshëm për zejtarët që mund të ndërtojnë një shtëpi të tillë bodrumi.

Versioni i mëparshëm mund të "forcohet" në cilësinë e tij me një tharëse flokësh të zakonshme, e cila duhet të ndërtohet në të dhe të ndizet herë pas here. Një tharëse flokësh mund të spërkasë ajër të ngrohtë mbi patatet në ngrica të rënda, dhe gjithashtu mund ta ventilojë atë, gjë që do të ruajë mirë zhardhokët.

Opsioni i tretë. E pakomplikuar, por duhet të jeni në gjendje të rrëzoni dy kuti druri. Nëse çekiçi dhe thonjtë nuk mbahen mirë në duart tuaja, mund të blini kuti. Njëra duhet të jetë pak më e vogël në vëllim sesa ajo e mëparshmja. Kutia e dytë do të duhet të futet në të parën, dhe tallash ose izolim tjetër, mundësisht i bërë nga materiali natyror, duhet të derdhet në distancën midis tyre. Sigurohuni që distanca midis të dy kutive të jetë së paku dhjetë centimetra, përndryshe është një ushtrim i padobishëm. Në fund të kutisë së madhe "kryesore", duhet të vendosni një leckë të ngrohtë, një batanije të vjetër ose një batanije. Kur patatet e thata derdhen në sirtarin e sipërm, të dy sirtarët sipër do të duhet gjithashtu të izolohen me një batanije. Me këtë përgatitje, patatet nuk do të ngrijnë në ballkon, edhe në minus 15 gradë.

Në lozhë, ju mund të kurseni patate gjatë dimrit dhe në … një frigorifer të vjetër. Së fundi, një kuti e veçantë e izoluar për ruajtjen e perimeve në ballkon mund të blihet në dyqan.

Këshilla shtesë për ruajtjen e patateve

Patatet kanë veçantinë e infektimit të të gjithë pjesës së kulturës nëse vetëm një patate infektohet dhe kalbet. Prandaj, ju duhet ta ruani atë në ballkon në tufa të vogla dhe, në ditët e ngrohta të dimrit, renditini dhe shikoni nëpër këto tufa të vogla, nëse ka ndonjë dëmtim të perimeve në to.

Imazhi
Imazhi

Këshilla e mëposhtme është e njohur për të gjithë banorët e verës dhe zejtarët e tokës. Sidoqoftë, fillestarëve duhet t'u kujtohet se kur gërmojnë patate, ata duhet të thahen mirë para se t'i ruajnë ato. Perimet thahen jashtë dhe në hije, jo në diell të hapur.

Për të mos hapur një seri patate të izoluara edhe një herë për të marrë disa perime për drekë, mbani të paktën gjysmë qese patate për ushqim në shtëpi, në kuzhinë, për shembull, në një kabinet të integruar. Gjëja kryesore është se kjo pjesë e qoshes së kuzhinës është larg nga sobë.

Recommended: