2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53
© handmadepictures / Rusmediabank.ru |
Emri latin: Artemisia dracunculus Familja: Astral ose Kompozita Kategoritë: Barërat |
Tarragon (lat. Artemisia dracunculus) - një bimë erëzash e zakonshme; që i përkasin familjes Astrov, ose Asteraceae. Shpesh quhet tarragon. Në kushte natyrore, bima gjendet në Azi dhe Amerikën e Veriut. Në territorin e Rusisë, bima është e përhapur në Siberi dhe në Territorin Primorsky.
Përshkrim
Tarragoni përfaqësohet nga bimë shumëvjeçare me pak kërcell, të ngritur, të degëzuar, të cilët arrijnë një lartësi prej 40-150 cm. Rrjedhat mbajnë gjeth të tërë, heshtak ose të zgjatur. Lulet e kulturës në shqyrtim janë të padukshme, të verdha, paniku mblidhen. Frutat në formën e aceneve që përmbajnë një numër të madh farash. Lulëzimi ndodh në fund të verës. Frutimi ndodh në tetor.
Hollësitë e rritjes
Tarragoni është një kulturë e dashur për diellin; rekomandohet të rritet në zona të hapura për diellin. Mbrojtja nga era është e mirëpritur. Tokat për kulturë janë të dëshirueshme të lehta, të përshkueshme, ushqyese, neutrale, me ujëra të thella nëntokësore. Kultura nuk toleron komonuelthin me toka të rënda, të kripura, të lagura dhe acidike.
Karakteristikat e mbarështimit
Tarragoni përhapet me farë, prerje dhe ndarje të shkurret. Farërat mbillen në tokë në pranverë ose vjeshtë. Në rastin e dytë, strehimi kërkohet në formën e gjetheve të rënë ose tallash. Ju mund të rritni një kulturë përmes fidanëve. Farërat janë varrosur në një thellësi prej 1 cm. Shumë kopshtarë me përvojë këshillojnë kundër rritjes së një kulture me fara, pasi bimët humbin karakteristikat e tyre të vërteta të shijes.
Rekomandohet të përhapni kulturën duke ndarë shkurret. Kjo procedurë kryhet në dekadën e dytë të gushtit. Prerjet kryhen në mes të majit. Metoda e dytë jep rezultatet më të mira. Prerjet deri në 20 cm të gjata priten, prerja bëhet e zhdrejtë. Për rrënjosjen, prerjet mbillen në serra, në 30 ditë ato zhvillojnë një sistem rrënjor të mjaftueshëm për transplantim.
Procedurat e kujdesit
Kultura në fjalë është mjaft e kërkuar për tu kujdesur. Shtë e nevojshme që rregullisht të hiqni barërat e këqija, të lironi dhe të bëni lotim sistematik. Vitin tjetër pas mbjelljes, tarragoni ushqehet me lëndë organike dhe plehra minerale. Këshillohet që të lidhni ekzemplarë të gjatë me kunja. Për dimrin, bimët priten, duke lënë një cung të shkurtër. Strehimi për dimër është i nevojshëm.
Korrje
Bimët korrren në kohën kur bimët arrijnë një lartësi prej 15-20 cm, por para lulëzimit. Bari është tharë nën një çati. Rrezet e diellit janë shkatërruese për të kur thahen. Pastaj tarragoni i tharë vendoset në kavanoza dhe mbulohet me kapakë.
Përdorimi
Tarragoni përdoret në mënyrë aktive për qëllime kuzhinash për sallata, pije, ushqime, etj. Tarragoni shërbehet veçanërisht shpesh me mish. Gjethet e tarragonit përdoren shumë shpesh për turshi perimesh. Kërpudhat gjithashtu kriposen me tarragon, duke shtuar vetëm disa degë bari në përgatitje.
Në vendet evropiane, tarragoni përdoret për të bërë një larmi salcash dhe madje edhe uthull, e cila përdoret për të veshur enët e ndryshme të peshkut. Një tjetër nga kjo bimë e mrekullueshme është "Tarhun", një pije freskuese e preferuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.
