Hisopi

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Hyssop (Hyssopus latin) - një gjini e bimëve barishtore dhe shkurreve xhuxh të familjes së Qengjit, ose Labiaceae. Gama natyrore - Azia Perëndimore, Afrika e Veriut, Evropa Jugore, Lindore dhe Qendrore. Në ditët e sotme, bima kultivohet gjerësisht praktikisht në të gjithë Evropën, në Rusi dhe SHBA. Atdheu i hisopit konsiderohet të jetë Mesdheu dhe rajonet jugore të Azisë së Vogël.

Karakteristikat e kulturës

Hysopi është një bimë barishtore ose një kaçubë shumë e degëzuar 20-90 cm e lartë. Sistemi rrënjor është rrënjor, rrënja kryesore është prej druri. Rrjedhat janë të shumta, në formë shufre, glabrous ose pubescent me qime të shkurtra, tetrahedral, shpesh gri në bazë. Gjethet janë sesile, heshtak, me tehe të plotë, të kundërta, pak të përkulura. Krahasuar me gjethet e poshtme, ato të sipërme janë shumë më të vogla.

Lulet janë të bardha, rozë ose blu të errëta, të grumbulluara në tufë lulesh të zgjatura, të falsifikuara ose në formë spike të ulur në sqetullat e gjetheve. Calyx është dy ngjyra: jashtë - vjollce, brenda - jeshile e lehtë. Corolla është me dy buzë. Fruti përbëhet nga katër arra trekëndore-vezake ngjyrë kafe të errët. Farërat do të mbeten të zbatueshme për 3-4 vjet.

Hyssop lulëzon në korrik-shtator. Frutat piqen në gusht-shtator. Të gjitha pjesët e bimës kanë një aromë të këndshme dhe një shije të hidhur pikante. Hyssop është rezistent ndaj të ftohtit dhe rezistent ndaj thatësirës, praktikisht nuk preket nga dëmtuesit, pasi përmban vajra esenciale që largojnë insektet.

Kushtet në rritje

Hyssop nuk është kërkues për kushtet në rritje. Preferon toka mesatarisht të lagështa, gëlqerore, të lirshme. Kultura e zonave të kripura dhe kënetore, si dhe vendet me një shfaqje të afërt të ujërave nëntokësore, nuk pranohet. Hyssop është fotofil, zhvillohet më së miri në vende të hapura me diell. Hije e lehtë nuk është e ndaluar. Bima nuk toleron një hije të vazhdueshme.

Riprodhimi dhe mbjellja

Hyssop përhapet me fara, prerje dhe ndarje të shkurret. Farërat nuk kanë nevojë për përgatitje paraprake. Më shpesh, të lashtat rriten në fidanë. Farërat mbillen në serra ose farëra në mars. Thellësia e mbjelljes është 0.5-1 cm. Fidanët shfaqen në ditën 10-12. Fidanët mbillen në tokë të hapur në fund të majit, distanca midis bimëve duhet të jetë 40-45 cm. Mbjellja e hisopit direkt në tokë nuk është e ndaluar.

Me metodën e fidanëve, në vitin e parë të jetës, bimët rriten mjaft ngadalë; në vitet pasuese, gjysmë-shkurre degëzohen fort, lulëzojnë me bollëk dhe japin fryte. Hyssop ndahet çdo 3-4 vjet. Prerjet e reja rriten me shpejtësi dhe japin një korrje të mirë të bimëve të freskëta. Prerjet kryhen rrallë. prerjet priten në pranverë dhe mbillen për rrënjosje në një substrat të përbërë nga toka pjellore dhe rëra. Prerjet zënë rrënjë mjaft shpejt.

Kujdes

Kujdesi konsiston në tëharrjen, lirimin e rreshtave, lotimin dhe ushqimin. Kontrolli intensiv i barërave të këqija kryhet në vitin e parë të jetës, në të ardhmen barërat e këqija nuk do të marrin shumë kohë. Hyssop është neutral ndaj krasitjes. Pas çdo prerjeje, fekondimi kryhet me plehra minerale komplekse. Në Rusinë qendrore, mbjelljet janë të mbuluara me një shtresë të trashë torfe, humus ose tallash. Kultura është jashtëzakonisht e rrallë e prekur nga sëmundjet dhe dëmtuesit, por parandalimi është i nevojshëm.

Korrje

Korrja e zarzavateve të destinuara për tharje kryhet në fillim të lulëzimit masiv. Atshtë në këtë pikë që bimët përmbajnë sasinë maksimale të vajit esencial. Fidanet e rinj të hisopit mund të korren gjatë gjithë sezonit. Me kujdesin e duhur dhe kushtet e favorshme të rritjes, hisopi shpejt ndërton një masë të gjelbër të fuqishme.

Aplikacion

Hyssop përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore dhe gatimin. Filizat e rinj të thatë dhe të freskët të hisopit kanë një aromë të këndshme sherebele. Ato përdoren si erëza për aromatizimin e pjatave të para dhe të dyta, si dhe ushqime të ftohta. Hyssop përdoret gjithashtu për të bërë një pije tonike të veçantë të destinuar për të moshuarit. Hyssop është i përshtatshëm për gatimin e zierjeve, zraz, marinadave, patateve, sallatave dhe enëve të ndryshme të peshkut.

Gjethet e thata dhe vaji i hisopit përdoren në parfumeri. Për sa i përket efektit terapeutik të hisopit, disa veti janë të ngjashme me sherebelën. Shtë i dobishëm për kapsllëk, dispepsi, anemi, bronkit dhe katara të zorrëve. Shpesh, pjesët e thata të bimëve përdoren për astmën bronkiale, neurozën, reumatizmin, djersitjen e tepërt, kolitin kronik, fryrjen e barkut, angina pectoris dhe sëmundje të tjera. Infuzionet dhe zierjet e hisopit përdoren për të shpëlarë sytë, si dhe për të shpëlarë fytin dhe gojën.