2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Lychee (lat. Litchi chinensis) Treeshtë një pemë frutore e lulëzuar që i përket familjes Sapindovye.
Histori
Në shekullin II. Para Krishtit NS Kinezët e lashtë hëngrën liçet me kënaqësi të madhe. Sipas një prej legjendave të shumta, Wu Di, perandori i madh kinez, ishte shumë i mërzitur dhe i zemëruar nga përpjekja e dështuar për të kultivuar këtë bimë jugore kineze në Kinën veriore, si rezultat i së cilës të gjithë kopshtarët u ekzekutuan.
Pas një kohe, liçet filluan të kultivohen në shtetet fqinje. Dhe tani në Azinë Juglindore, është një nga frutat më të njohur.
Në Evropë, përmendja e parë e liçit daton në mesin e shekullit të 17 -të. Dhe kumbulla kineze, një frut i mrekullueshëm, filloi të quhet falë Juan Gonzalez de Mendoza, i cili vuri në dukje se ky frut ka një ngjashmëri me një kumbull që nuk është absolutisht e rëndë për stomakun, e cila mund të konsumohet në absolutisht çdo sasi.
Përshkrim
Lychee është një pemë me gjelbërim të përjetshëm me një kurorë elegant mjaft të përhapur, lartësia e së cilës arrin nga dhjetë në tridhjetë metra (mesatarisht, pesëmbëdhjetë metra).
Çiftëzuar-pinnate (herë pas here ato mund të jenë edhe pinnate) gjethet e përbëra formohen nga katër deri në tetë gjethe me maja të theksuara, të cilat dallohen nga një formë vezake heshtak ose e zgjatur. Në anët e sipërme, tehet e gjetheve me tehe janë pikturuar me tone të gjelbërta të errëta dhe shkëlqejnë, dhe më poshtë ato janë zakonisht gri-jeshile.
Të pajisura me gota të gjelbërta ose të verdha të zbehta, lulet e liçit janë pa petale dhe mblidhen në tufë lulesh tepër të harlisura dhe mahnitëse të bukura në formë ombrellë, secila prej të cilave mund të arrijë një gjatësi prej shtatëdhjetë centimetra. Për më tepër, shumica e luleve nga secila tufë lulesh thërrmohen pothuajse gjithmonë, dhe vetëm nga tre deri në pesëmbëdhjetë fruta zhvillohen nga lulet e mbetura.
Frutat ovale të kësaj kulture karakterizohen nga madhësi relativisht të vogla: gjatësia e tyre varion nga dy e gjysmë në katër centimetra. Lëkura e kuqe e këtyre frutave është e shpërndarë dendur me tuberkula të shumta të theksuara, dhe pulpë e lehtë e pelteve e frutave ndahet lehtë nga lëvorja dhe ka një shije të këndshme të ëmbël me një nuancë vere të padukshme. Frutat kapriçioze të liçit janë thurur lehtë dhe në mënyrë të paqartë i ngjajnë rrushit të mirënjohur në shije. Dhe në qendër të secilit frut, mund të gjeni një kockë ovale ngjyrë kafe të errët.
Në zonën subtropikale, liçja zakonisht korrret në maj ose qershor.
Aplikacion
Frutat e liçit hahen më shpesh të freskëta ose prej tyre përgatiten të gjitha llojet e pjatave të ëmbla (akullore e shijshme, pelte, etj.). Dhe frutat e qëruara, të konservuara me sheqer, aktualisht eksportohen në shumicën e vendeve të botës. Sidoqoftë, ndonjëherë ky frut përdoret edhe për prodhimin e verës tradicionale kineze.
Përveç kësaj, frutat e tëra janë tharë gjithashtu - lëkura e tyre në këtë rast bëhet mjaft e fortë, dhe brenda të gjitha liçeve të thara, tul i tharë me një kockë lëviz lehtë. Nga rruga, këto fruta interesante shpesh quhen arra lychee.
Frutat e Lychee janë shumë të pasura me vitaminë C, si dhe substanca të vlefshme pektine dhe madje edhe karbohidrate. Gjithashtu, ky frut përmban një sasi mbresëlënëse të vitaminës PP (domethënë niacin), e cila parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e arteriosklerozës.
Këto fruta janë gjithashtu të njohura në mjekësinë popullore - ato ndihmojnë në mënyrë të përkryer me kollitjen dhe me një rritje të fortë të gjëndrave. Në Indi, farat e pluhurit të liçit përdoren për probleme të ndryshme të zorrëve, dhe në Kinë, farat e këtyre frutave të çuditshëm përdoren si qetësues dhimbjesh, si dhe për lloje të ndryshme nevralgjie.
Në rritje
Lychee rritet më së miri në klimat subtropikale me dimër shumë të ftohtë dhe mjaft të thatë. Dhe në klimën ekuatoriale, më të lagësht, ato zakonisht nuk japin fryte. Kjo bimë duhet të mbillet në tokë pjellore dhe plotësisht të lagësht, dhe përhapja e liçeve ndodh ose në mënyrë vegjetative ose me ndihmën e fidanëve. Të gjitha pemët karakterizohen nga një rritje jashtëzakonisht e ngadaltë, ndërsa fidanët fillojnë të japin fryte vetëm në vitin e tetë ose të dhjetë, dhe nëse riprodhimi bëhet në mënyrë vegjetative, atëherë pas katër deri në gjashtë vjet.
