Kinoa E Kopshtit

Përmbajtje:

Video: Kinoa E Kopshtit

Video: Kinoa E Kopshtit
Video: Quinoa recipe / si te pergadisim Kinoa 2024, Prill
Kinoa E Kopshtit
Kinoa E Kopshtit
Anonim
Image
Image

Kinoa e kopshtit është një nga bimët e familjes të quajtur Haze, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Atriplex hortensis L. Sa i përket emrit të familjes së mjellmës së kopshtit, në latinisht do të jetë kështu: Chenopodiaceae Vent.

Përshkrimi i kinoas së kopshtit

Kinoa e kopshtit është një bar vjetor, lartësia e së cilës do të luhatet midis gjashtëdhjetë dhe njëqind e pesëdhjetë centimetra. Rrjedha e kësaj bime është e drejtë dhe e degëzuar, ndërsa gjethet e poshtme do të jenë mjaft të mëdha dhe trekëndore, ato mund të jenë ose në formë shtize ose kordoni të zgjatur, të dhëmbëzuar me dhëmbëza ose me tehe. Gjethet e sipërme të kësaj bime do të jenë me tehe dhe heshtak. Lule të shumta të kinoas së kopshtit janë të vendosura në një panik të gjatë apikal dhe janë unekseksualë, lulet mashkullore ose të ndotura do të jenë të pajisura me pesë stamens dhe një perianth me pesë pjesë. Lulet femra të kësaj bime do të jenë të pistiluara pa një perianth, megjithatë, ato janë të pajisura me një vello barishtore në fruta. Një vello e tillë do të përbëhet nga dy brakte të shkrira së bashku, të cilat, nga ana tjetër, mund të jenë të rrumbullakosura vezake, të theksuara ose të mpiksura. Vezorja e quinoas së kopshtit do të jetë njëngjyrëshe, e lirë dhe e pajisur me një testikul dhe një kolonë, të cilat do të përfundojnë me stigma filiforme në sasinë e dy pjesëve. Vlen të përmendet se ndonjëherë kjo bimë mund të jetë plotësisht e kuqe në ngjyrë. Fryti i kinoas së kopshtit është në perianth.

Në kushte natyrore, quinoa gjendet në Siberi, Bjellorusi, Ukrainë, si dhe në rajonet Lindore Transk Kaukaziane dhe Ciscaucasian të Kaukazit, në rajonet Aral-Kaspik, Mountain-Turkmen dhe Balkhash të Azisë Qendrore. Për rritje, kjo bimë preferon stepat, shpatet, lëpirjet e kripës, kënetat e kripës dhe luginat.

Përshkrimi i vetive mjekësore të kinoas së kopshtit

Kinoa e kopshtit është e pajisur me veti mjekësore shumë të vlefshme, ndërsa për qëllime mjekësore rekomandohet përdorimi i farave dhe barishteve të kësaj bime. Koncepti i barit përfshin kërcellin, lulet dhe gjethet e kësaj bime. Prania e pronave të tilla të vlefshme mjekësore duhet të shpjegohet me përmbajtjen e acideve fenol karboksilike, saponinave, betainës, acidit ferulik, kuercetinës dhe flavonoideve kaempferol në përbërjen e kësaj bime. Frutat e kinoas së kopshtit përmbajnë acide vanilike dhe ferulike fenolkarboksilike, ndërsa farat përmbajnë një ngjyrë blu, saponina dhe acid ferulik.

Sa i përket Azisë Qendrore, një infuzion dhe zierje e përgatitur në bazë të barit dhe gjetheve të kësaj bime është mjaft e përhapur këtu. Një agjent i tillë shërues përdoret si një agjent hemostatik dhe diuretik. Duhet të theksohet se në disa vende të Evropës Perëndimore kjo bimë rekomandohet për konsum të freskët, dhe përveç kësaj, në formën e zierjeve, llaçeve, linimentit, tulit me mjaltë për tumoret malinje dhe beninje si të laringut ashtu edhe të organeve të tjera. Duhet të theksohet se kjo bimë është e pajisur me aftësinë për të shfaqur aktivitet antibakterial.

Sa i përket mjekësisë tradicionale të Ukrainës dhe Rusisë, zierjet e gjetheve dhe luleve të kësaj bime përdoren këtu. Mjetet e tilla duhet të përdoren kur kollitet, e cila do të shoqërohet me një sasi të madhe të gëlbazës viskoze dhe të vështirë për t'u ndarë. Nga pamja e jashtme, kjo bimë përdoret në formën e një llapë zbutëse në tumoret e përdhes, hemorroide të mëdha, si dhe në nyjet edematoze dhe të fryra. Një supë e përgatitur në bazë të barit të quinoa rekomandohet të përdoret në formën e klizmave për kapsllëk së bashku me vajin e linit.

Recommended: