Ne Nuk Ndahemi Me Koprën Në Vjeshtë

Përmbajtje:

Video: Ne Nuk Ndahemi Me Koprën Në Vjeshtë

Video: Ne Nuk Ndahemi Me Koprën Në Vjeshtë
Video: Learn 220 COMMON English Phrasal Verbs with Example Sentences used in Everyday Conversations 2024, Mund
Ne Nuk Ndahemi Me Koprën Në Vjeshtë
Ne Nuk Ndahemi Me Koprën Në Vjeshtë
Anonim
Ne nuk ndahemi me koprën në vjeshtë
Ne nuk ndahemi me koprën në vjeshtë

Gourmets të sofistikuar do të pajtohen: pa erëza, jeta do të ishte më pak e ndritshme dhe interesante. Një degëz kopre e përdorur për të shijuar supën, një ombrellë e një bime të shtuar në një kavanoz me tranguj dhe barishte të copëtuara në një sallatë transformojnë në mënyrë dramatike shijen. Difficultshtë e vështirë të argumentohet me faktin se dekorimi i një sanduiçi të zakonshëm me një degëz kopër do t'i japë atij një pamje festive dhe kënaqësi estetike. Prandaj, do të jetë shumë e dobishme të zgjidhni disa shtretër në kopshtin tuaj për këtë lloj erëzash

Kushtet e rritjes së koprës

Në gusht, kopra po korret për turshi trangujve në lëvizje të plotë. Duket se sezoni i mbjelljes po përfundon, por shumë ende arrijnë të mbjellin kopër dhe të korrin zarzavate aromatike të vitaminave këtë vit që nga mesi i gushtit. Për shkak të faktit se kopra është rezistente ndaj të ftohtit, riprodhimi i saj mund të praktikohet jo vetëm në fillim të pranverës, kur termometri mezi u ngrit vetëm mbi 0 ° C, por edhe në fund të verës.

Korrja piqet në 25-30 ditë, dhe zarzavatet e koprës nuk kanë frikë nga goditjet e papritura të ftohta dhe ngricat. Përkundër faktit se temperatura optimale për rritjen e një bime konsiderohet të jetë + 16 … + 18 ° С, dhe për mbirjen e farës ky tregues duhet të jetë rreth + 20 ° С, nuk do të pësojë dëme gjatë ngricave të vjeshtës kur termometri bie nën -5 ° ME.

Mbjellja dhe kujdesi për koprën në gusht-shtator

Kopra i do tokat e pasura. Kur toka është argjilore ose ranore, plehu aplikohet në vendin e shtretërve të ardhshëm. Mbjellja e koprës është e lejueshme si në mënyrë të zakonshme ashtu edhe të vazhdueshme. Distanca midis rreshtave është rreth 15-20 cm. Kur mbillni, përpiquni të mbani distancën midis bimëve prej rreth 2 cm. Farërat mbillen në tokë në një thellësi prej rreth 2-3 cm. Ju gjithashtu mund të rritni kopër si një kulturë ngjeshëse. Për ta bërë këtë, ajo vendoset në rreshtat e qepëve, lakrës, trangujve. Kujdesi për koprën është standard - pastrimi i shtretërve nga barërat e këqija, lirimi i tokës, lotimi i shtretërve.

Imazhi
Imazhi

Kopra merr shijen e saj të theksuar, si dhe raportin optimal të vitaminave të dobishme dhe elementëve të tjerë kur arrin një lartësi prej rreth 10-12 cm. Nga ai moment mund të mblidhet për konsum.

Rekomandohet të korrni herët në mëngjes. Ju mund ta këpusni koprën nga shtretërit direkt nga rrënja. Në këtë formë, do të ruajë një pamje të freskët më gjatë. Në të njëjtën kohë, nuk rekomandohet ta mbani atë në rrezet e hapura të diellit.

Kulturat dimërore të koprës

Nëse nuk keni kohë për të mbjellë në gusht, atëherë në shtator kjo punë nuk ia vlen të kryhet. Në këtë muaj, kushtet e motit janë rrallë të favorshme që farat të mbijnë. Sidoqoftë, për të marrë zarzavate të hershme pranverën e ardhshme, mund të bëni mbjellje dimërore të koprës. Kjo punë fillon në fund të tetorit dhe vazhdon në dhjetë ditët e para të nëntorit. Për qëllime të tilla, është më mirë të lini mënjanë një sit të ngritur. Dhe si një përgatitje para mbjelljes, fara ngjyhet.

Imazhi
Imazhi

Sapo fidanet shfaqen në pranverë, menjëherë është e nevojshme të ujisni shtretërit me bollëk. Gjithashtu, mos harroni të lironi rregullisht tokën nën mbjelljet.

Vjelja e koprës për dimër

Sigurisht, mënyra më e njohur e të ngrënit të koprës është e freskët në kombinim me sallatat me perime. Por kopra mund të përgatitet edhe për dimër. Për shembull, të thatë. Përveç kësaj, nuk keni nevojë të hidhni rrjedhjet e trasha ngjyrë kafe pasi të korrni gjethet delikate jeshile. Të thara, ato do të jenë gjithashtu një erëza e mrekullueshme për patatet e ziera ose supën e mishit.

Kopra e freskët mund të përdoret për të bërë një salcë aromatike pikante për supë. Për ta bërë këtë, copëtoni zarzavatet dhe bluajini ato me kripë dhe hudhër. Ruani në një kavanoz të mbyllur fort në frigorifer. Një e katërta lugë çaji me këtë erëza është e mjaftueshme që një tas me supë të ndiejë aromën e saj të shijshme.

Recommended: