2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Bamja është një kulturë perimesh, frutat e së cilës ndihmojnë në shërimin e shpejtë pas punës së palodhur në kopsht. Përveç kësaj, ajo shërohet pas një sëmundjeje të gjatë. Si përfaqësues i familjes Malvov që njohim, bamja pëlqen të jetojë në rajone të ngrohta, pasi ka lindur në Afrikën e nxehtë
Përshkrimi i bimës
Vjetarët e ulët (30-40 centimetra) të bamjes kanë një kërcell të trashë prej druri me gjethe mjaft të mëdha me petiolizim të gjatë pesë deri në shtatë lobë. Lulet e verdha-kremoze, të vetme, të mëdha janë të ngjashme me lulet e mallow të zakonshëm.
Frutat për të cilat rritet bamja janë si bishtajat e holla të specit jeshil. Por sipërfaqja e specit është rrëshqitëse e lëmuar, ndërsa ajo e bamjes është e mbuluar me qime të holla, si një bishtajore e veshur me një pallto lesh. E megjithatë, bishtaji i specit është i barabartë, pa buzë, dhe bamja ka një bisht të brinjëzuar, duke dhënë një yll shtatë anësh në seksion kryq. Bishtaja mund të jetë deri në 30 centimetra e gjatë, por bishtajat e reja 7-9 centimetra të gjata përdoren për ushqim. Kur ruhen për një kohë të gjatë, frutat bëhen fibroze dhe pa shije.
Emrat e shumtë të bamjes
Meqenëse bamja rritet në pjesë të ndryshme të botës, secili komb i jep emrin e vet. Ndërsa jeni me pushime në Egjipt, mund të shijoni sallatë ose zierje të quajtura "bamje" ose "gombo", si në vendet e tjera afrikane. Në Territoret Krasnodar dhe Stavropol të Rusisë, ku rritet në plantacione, ata përdorin emrin turk - "bamje". Por nën të gjithë emrat një dhe ajo pod e gjelbër me shirita pubescent fshihet.
Rritja e bamjes
Në zonat me verë të shkurtër, bamja mund të rritet përmes fidanëve. Për më tepër, çuditshmëria e sistemit të saj rrënjor kërkon mbjelljen e farave në tenxhere të veçanta në mënyrë që të mos dëmtojë rrënjët gjatë transplantimit në tokë, të toleruar me dhimbje nga bima. Bimë të tilla, në krahasim me ato që mbillen direkt në tokë, janë më pak rezistente ndaj sëmundjeve dhe japin pak.
Edhe pse bamja është një fëmijë i Afrikës, tokat e së cilës nuk janë shumë pjellore, ajo i do tokat e lehta pjellore. Bamja preferon vendet me diell, është indiferente ndaj ujitjes, por me thatësira të zgjatura, ajo gjithashtu ka nevojë për ujë.
Ashtu si çdo bimë e kultivuar, bamja do të jetë mirënjohëse për barërat e këqija, lirimin e tokës dhe ngritjen. Nëse bamja rritet në një serë, të mbuluar me një film, është e rëndësishme që të ventiloni periodikisht "dhomën".
Bamja mund të rritet si bimë shtëpie.
Karakteristikat e dobishme të bamjes
Frutat e bamjes janë të pasura me vitamina, proteina dhe karbohidrate, kripëra minerale dhe acide organike. Asgjë e re, gjithçka është njësoj si në perimet tona të shumta. Nëse nuk mund të shtrydhni vaj nga farat, i cili ka shije të ngjashme me vajin e ullirit. Por sa nga ato fara duhet të mblidhen për këtë!
Bamja ka shije si kungull i njomë dhe bishtajat, të cilat kanë zënë rrënjë prej kohësh në kopshtet tona. Prandaj, nuk është e këshillueshme të ndryshoni perime të njohura dhe të rritura lehtë për bamje për ata që vlerësojnë të korrat, duke pasur parasysh çuditshmërinë dhe dashurinë e diellit të bamjes afrikane. Për dashamirët ekzotikë, për një ndryshim, mund të përpiqeni të rritni bamje.
Ata që arrijnë të rriten bamje dhe të marrin frytet e saj, mbani në mend se bishtajat e tij tregojnë në mënyrë perfekte të gjitha pronat e tyre të dobishme në kombinim me domate, qepë, hudhër, xhenxhefil dhe të gjitha llojet e erëzave orientale. Përmbajtja e lartë e substancave mukoze në fruta e kthen bamjen në një agjent profilaktik për sëmundjet e traktit gastrointestinal. Mund të shtohet në supë, sallatë ose një pjatë anësore për enët me mish pikant. Farat janë të përshtatshme jo vetëm për marrjen e vajit, por edhe për përgatitjen e një pije në mëngjes, që të kujton kafenë gjallëruese.
Kur merrni një korrje të madhe, është më mirë të ruani bishtajat e ngrira, përndryshe ato shpejt bëhen fibroze dhe humbasin atraktivitetin dhe vlerën e tyre.
Recommended:
Lantana Nga Familja Verbenaceae
Sot, kur rusët e zakonshëm filluan të udhëtojnë nëpër botë, ata takojnë shumë bimë të reja, magjepsëse me gjethet, lulet dhe frutat e tyre. Disa manaferra thjesht kërkojnë të futen në gojën tuaj, por ju nuk duhet të veproni me nxitim dhe të shijoni bukurinë, duke mos ditur as emrin e mrekullisë së bimës. Një nga bimët kaq tërheqëse, por larg nga të padëmshmet është Lantana
Buckthorn Deti Nga Familja Lokhovye
Fjala "budalla" ka shumë kuptime të ndryshme. Njëra prej tyre është si të ngjitesh në thjeshtë që të gjithë mund t'i mashtrojnë. Por jeta është një gjë paradoksale, dhe më shpesh njerëzit e thjeshtë fitojnë, sepse ata nuk pretendojnë të jenë heronj, por jetojnë në harmoni me natyrën, duke u përshtatur dhe duke mos u përpjekur ta ndryshojnë atë
Shërimi I Amit Nga Familja Umbrella
Në korrik, Ammi majus L. lulëzon në Evropën Lindore dhe rajonet jugore të Rusisë. Dhe nëse jeni banorë të këtyre rajoneve, atëherë me siguri keni hasur në cadra të larta me lule të vogla të bardha. Ky i afërm i Koprës, Hogweed dhe Hemlock shpesh arrin një lartësi prej një metër e gjysmë. Ammi i madh jo vetëm që zbukuron peizazhin jugor, por gjithashtu ka veti unike të dobishme
Erythrin Nga Familja E Bishtajoreve
Natyra nuk u ndal, duke krijuar bimë të gjinisë së bishtajoreve. Shkathtësia e tyre është e mahnitshme: është ushqim për njerëzit dhe kafshët; shërues për njeriun dhe tokën; bimë zbukuruese që i japin bukuri dhe freski një pasdite të nxehtë njerëzve dhe bimëve më pak të guximshme. Lista mund të vazhdohet për një kohë të gjatë. Sot do të admirojmë një nga përfaqësuesit e familjes së lavdishme me emrin tingëllues "Erythrina"
Tillandsia Nga Familja Bromeliad
Ne tashmë jemi njohur me anëtarët individualë të familjes, për shembull, Vriesia (Frizee), bustet e ndritshme të së cilës vazhdojnë për një periudhë të gjatë, duke dekoruar botën. Shumë njerëzve u pëlqen të festojnë me frutat aromatik të bimës së Ananasit të Vërtetë. Tillandsia pushton me lulet e saj jo shumë të mëdha, por spektakolare
