2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Fenerë të ndritshëm të një fizali elegant kurrë nuk pushojnë së tërhequri sytë tanë. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse frutat e pjekura të kësaj bime janë të ngrënshme! Për më tepër, ato janë produkti dietik më i vlefshëm, por, për fat të keq, pak njerëz dinë për të. Dhe çfarë bllokimi i mrekullueshëm merret nga physalis - thjesht përtej fjalëve! Në mënyrë që të ushqeheni me këto fruta të ndritshme për aq kohë sa të jetë e mundur, duhet të mësoni se si t'i ruani ato siç duhet. Timeshtë koha për të kuptuar se si ruhet physalis
Si të mblidhen?
Frutat Physalis duhet të mblidhen gradualisht ndërsa piqen. Kjo zakonisht bëhet rreth një herë në javë. Së pari, mblidhen manaferrat e pjekur dhe të rënë, dhe vetëm atëherë ata vazhdojnë të mbledhin ato jeshile të pjekura mirë. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme të përfundoni këtë ngjarje para fillimit të ngricës - fakti është se physalis i ngrirë ruhet shumë dobët.
Shtë gjithashtu e rëndësishme të dini se fizalis nuk mund të mblidhen gjithmonë - është e nevojshme që përkohësisht të përmbaheni nga mbledhja e frutave të ndritshme nëse vesa nuk është tharë mbi to ose ka rënë shi kohët e fundit. Dhe një nuancë tjetër: physalis të mbledhura në mot me diell dhe të thatë ruhen shumë më mirë sesa frutat e mbledhura në ditët me re. Dhe në mënyrë që gjatë ruajtjes fizalis ushqyese të përkeqësohet sa më pak të jetë e mundur, është e nevojshme të sigurohet që të mos marrë ndonjë dëm gjatë korrjes. Më e mira nga të gjitha, janë manaferrat e paprekur që ruajnë vetitë e tyre të dobishme.
Si të ruani?
Para se të dërgoni fruta spektakolare për ruajtje, ato duhet të thahen plotësisht. Dhe ato duhet të ruhen në dhoma mjaft të ftohta të thata. Në mënyrë ideale, physalis rekomandohet të vendoset në kuti grilë me një kapacitet jo më shumë se 3 kg ose në kuti të vogla me vrima ventilimi të bëra më parë në to. Nëse regjimi i temperaturës është në rangun nga dymbëdhjetë në katërmbëdhjetë gradë, atëherë frutat e pjekura lehtë do të shtrihen për një ose dy muaj. Dhe frutat e shëndetshme të papjekura ruhen pothuajse gjithmonë shumë më gjatë (shpesh deri në pranverë). Nëse temperatura tejkalon vlerat e rekomanduara, physalis do të fillojë të piqet më shpejt dhe të përkeqësohet shumë më shpejt. Për shembull, nëse termometri ngrihet në njëzet e pesë deri në tridhjetë gradë, frutat e physalis do të piqen në vetëm një deri në dy javë.
Gjatë gjithë periudhës së ruajtjes, physalis duhet të shqyrtohet në mënyrë sistematike - të gjitha frutat e prishur hidhen, dhe ato të pjekura vendosen në një enë të veçantë.
Fizalis i thatë
Physalis është shumë e mirë kur thahet - manaferrat e saj të thata shpesh përdoren në vend të rrushit të thatë! Si të thahet?
Për tharje, vetëm manaferrat portokalli të ndritshëm të pjekur mirë dhe të ëmbël janë zgjedhur paraprakisht. Ato ndahen nga sepalët dhe lahen plotësisht në ujë të nxehtë - kjo është e nevojshme jo vetëm për të hequr të gjitha papastërtitë, por edhe për të hequr qafe shtresën e yndyrshme që mbulon manaferrat. Nga rruga, është kjo shtresë që i jep frutave një hidhërim dhe astringencë të lehtë.
Pastaj physalis shtrihet në një rresht dhe thahet në diell për pesë ditë. Dhe në mënyrë që manaferrat të thahen në mënyrë të barabartë, ato përzihen sistematikisht. Pastaj frutat e thata transferohen në hije dhe në fund thahen. Si rregull, kjo zgjat rreth tre deri në katër ditë të tjera.
Fizalisi i tharë ruhet jo më shumë se një vit, gjithmonë në një vend të thatë dhe në qese letre të pastra.
Çfarë është bërë nga physalis?
Ju mund të përdorni fizalis të shëndetshëm të freskët, ose mund të hani në të në formën e konservave. Frutat e pjekura shpesh përdoren në përgatitjen e një larmie të gjerë pjatash. Ata shkojnë veçanërisht mirë me koriandër, domate dhe speca. Përveç kësaj, këto fruta të ndritshme përdoren gjithashtu si dekorim për pasta dhe ëmbëlsira.
Reçeli i shijshëm është bërë nga kokrrat e bukura të fizalisit dhe janë përgatitur fruta të mrekullueshme të ëmbëlsuara, ëmbëlsira të shkëlqyera, si dhe reçel të pasur ose reçel origjinal. Physalis gjithashtu mund të gjendet në komposto ose pelte. Dhe është gjithashtu i kripur dhe turshi! Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj bime të mahnitshme!
Recommended:
A I Dini Të Gjitha Për Thikën E Shartimit?
Nuk mund të vaksinohesh? Kështu ata përdorën një thikë të keqe. Nuk ka rëndësi nëse është një pemë mollë apo një trëndafil - rezultati i "operacionit" varet 80% nga cilësia e tehut. Le të merremi me thikën e shartimit. Mësoni të zgjidhni dhe të mprehni
Lirimi I Tokës: çfarë Duhet Të Dini?
Çfarë dini për lotimin e thatë? Vetë emri duket se përmban një kontradiktë, por kur mësoni më shumë për këtë teknikë bujqësore, bëhet e qartë se kjo teknikë nuk funksionon më keq sesa lagështimi i tokës. Kjo bëhet veçanërisht e rëndësishme kur nuk është e mundur të ujisni shtretërit me ujë në vizitën tjetër në vilën verore. Pra, për çfarë po flasim - për një proces të tillë në dukje të zakonshëm si lirimi i tokës. Por gjithashtu duhet të bëhet me mençuri
Çfarë Duhet Të Dini Për Varietetet E Specit Të ëmbël
Pronarët me përvojë të shtëpisë e dinë që kultivimi i suksesshëm i specave të ëmbël varet jo pak nga kultivari i duhur. Kjo perime është rritur pothuajse kudo, por në rajone të ndryshme ajo ka kërkesat e veta të veçanta për teknologjinë bujqësore, kohën e mbjelljes, metodat e kultivimit
Farat E Kastravecit - çfarë Duhet Të Dini?
Cilësia e materialit mbjellës përcakton në masë të madhe suksesin e të korrave të ardhshme. Dhe nuk ka rëndësi nëse rritni tranguj në një serë, në terren të hapur ose në kushte shtëpie - në çdo rast, duhet të dini se si të përcaktoni cilësinë e farërave dhe, nëse është e nevojshme, ta përmirësoni atë
Përfitimet Shëndetësore Të Majdanozit Që Mund Të Mos I Dini
Difficultshtë e vështirë të imagjinohet jeta juaj pa zarzavate: pa qepë, kopër, majdanoz. Ato plotësojnë çdo pjatë. Dhe duket se nuk ka asnjë që nuk i pëlqen këto bimë. Por siç doli, ne dimë shumë pak për to
