2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Ajo gjendet në çdo kuzhinë dhe përdoret pothuajse çdo ditë. Por si e zgjidhni dhe kujdeseni për dërrasën tuaj të prerjes në mënyrë që të zgjasë sa më gjatë? Këtu janë disa këshilla të dobishme
Zgjedhja e duhur e thikave dhe dërrasave të prerjes do ta bëjë çdo kuzhinë të rehatshme dhe të pajisur mirë. Këtu janë vetëm shumë dërrasa prerëse në shitje, kështu që ju duhet të dini jo vetëm se cilën tabelë është më mirë të zgjidhni dhe si ta përdorni, por gjithashtu t'i siguroni atij kujdesin e duhur.
1. Si të zgjidhni materialin e duhur për dërrasën e prerjes?
Ka dërrasa për prerje plastike, qelqi, bambuje dhe druri. Nuk ka konsensus se cili bord është më i mirë, sepse secili ka meritat dhe disavantazhet e veta. Përveç kësaj, çdo amvise zgjedh një tabelë sipas dëshirës së saj, duke vënë komoditetin në përdorim të parë.
Disa njerëz mendojnë se plastika është më e lehtë për tu pastruar dhe më higjienike sesa druri. Përveç kësaj, bordet plastike janë më të lira se të tjerat. Shembujt e bambu janë të rëndë dhe mund të dëmtohen nga thika me përdorim të zgjatur. Nuk rekomandohet të përdorni dërrasa qelqi, qeramike dhe mermeri - ato janë të bukura, por sipërfaqja e tyre është prishur nga tehu i thikave. Një dërrasë qelqi ose qeramike mund të thyhet lehtë, gjë që është e pasigurt.
Nëse mirëmbahet siç duhet, një dërrasë prerëse prej druri mund të përdoret për një kohë të gjatë. Tehu i thikës nuk dëmton drurin aq sa plastika, bambu dhe materiale të tjera. Por çarje dhe njolla të zeza nga lagështia shfaqen më shpejt në një sipërfaqe prej druri. Sidoqoftë, dërrasat prej druri të prerjes konsiderohen klasike - ato janë të rehatshme, miqësore me mjedisin dhe përdoren nga kuzhinierë profesionistë.
2. Zgjedhja e një bordi prerës në varësi të përdorimit të tij
Kur zgjidhni një dërrasë prerëse, një pikë e rëndësishme është të vendosni për cilat qëllime do të përdoret. Përveç kësaj, madhësia, çmimi, pamja estetike dhe shumë faktorë të tjerë merren parasysh.
Madhësia e bordit zgjidhet bazuar në disponueshmërinë e hapësirës së lirë në kuzhinë, disponueshmërinë e parave dhe mënyrën e pastrimit të saj. Nëse kuzhina është e vogël dhe ka pak para, ose kuzhina ka një makinë larëse enësh, zgjidhet një dërrasë e vogël plastike.
Dërrasat e bëra nga druri i fortë janë të shtrenjta dhe nuk mund të lahen në pjatalarëse ose të ngjyhen në ujë. Pas përdorimit të tyre, duhet t'i lani menjëherë me ujë dhe sapun dhe t'i fshini të thata.
3. Përdorimi i duhur i një dërrasë druri prerëse
Kur zgjidhni një dërrasë prerëse prej druri, duhet të dini se duhet të përgatitet siç duhet për përdorim në mënyrë që të:
* nuk është njollosur nga ushqimi, * nuk thith aromat, * nuk u bë një terren ushqyes për bakteret, * nuk lejoi që uji të depërtojë në çarjet e thikës.
Pas blerjes, dërrasa prej druri lahet me ujë të ngrohtë dhe sapun, dhe pastaj fshihet e thatë. Tjetra, duhet të aplikoni pak vaj ushqimor natyral në tabelë me një leckë të pastër, duke e fërkuar me kujdes në sipërfaqen prej druri. Rekomandohet të përdorni vajra organikë të ngrënshëm së bashku me dyllin e bletës për këtë qëllim.
4. Disa këshilla të dobishme
* Dërrasa prerëse duhet të dezinfektohet rregullisht dhe të zëvendësohet me kohë me një të re kur të jetë e konsumuar, siç tregohet nga çarjet e thella të thikës.
* Kurdo që të jetë e mundur, përdorni disa (ose të paktën dy) dërrasa prerëse - në njërën prerë mish të papërpunuar, shpezë dhe peshk, dhe përdorni tjetrën për prerjen e bukës dhe perimeve. Opsioni më i mirë është prerja e mishit në një dërrasë plastike dhe larja e tij në pjatalarëse për dezinfektim maksimal.
* Tabela prej druri e copëtimit mund të dezinfektohet me uthull të bardhë.
* Njollat e panxharit mund të lahen lehtësisht me ujë dhe sodë buke.
* Pasi të keni copëtuar hudhrën dhe qepën, mund të përdorni lëng limoni dhe kripë për të pastruar dërrasën.
5. Si mund ta zgjasni jetën e bordit tuaj prerës?
* Nëse vendosni një peshqir të lagur nën dërrasën e prerjes, nuk do të rrëshqasë gjatë prerjes së ushqimit, gjë që do të parandalojë pasoja të pakëndshme. Ky veprim i thjeshtë dhe efektiv do t'i lejojë zonjës të punojë me besim me një thikë, e cila do ta shpëtojë atë nga marrja e prerjeve aksidentale.
* Përdorni tabelën e madhe të prerjes në kuzhinën e madhe për të përgatitur pjata me perime dhe mish. Përdorni dërrasat dekorative miniaturë të prerjes në formën e kafshëve, perimeve ose frutave për festën për të prerë një mollë ose një frut tjetër.
Rregulli bazë për përdorimin e një bordi prerës është ta mbani atë të pastër dhe të rregullt, për të siguruar kujdesin e duhur dhe të duhur të tij.
Recommended:
Çfarë Materiali Për Të Zgjedhur Për Mbulimin E Serrës
Çdo banor i verës përpiqet të marrë një korrje të mirë të zarzavateve dhe perimeve. Një serë ndihmon në optimizimin e kushteve për rritjen dhe frytëzimin e bimëve; ajo gjendet pothuajse në çdo ngastër kopshti. Vështirësitë lindin kur zgjedh llojin e mbulimit. Sot ka shumë materiale për organizimin e rritjes së rehatshme. Cila është mënyra më e mirë për të mbuluar serën: qelqi, polikarbonati, akriliku, filmi ose materiali jo i endur? Ne ju sugjerojmë që të njiheni me secilën mundësi
Pak Për Zgjedhjen: Për çfarë është Dhe Si Ta Bëni Atë Në Mënyrë Korrekte?
Zgjedhja është një term që na erdhi nga gjuha frënge. Në origjinal, do të thotë "kunj", "kunj". Tani, marrja nënkupton transplantimin e fidanëve në enë, ndonjëherë në tenxhere individuale, shpesh me kapjen e rrënjës me një të tretën
Gjithçka Për Kungull I Njomë. Cila Varietet Për Të Zgjedhur
Të gjithë i dinë virtytet e kungujve të njomë. Por kur blini fara, ka konfuzion dhe vështirësi në zgjedhjen. Ne ofrojmë informacion mbi varietetet e kësaj kungulli të njomë, të cilat do të ndihmojnë kur zgjidhni një varietet. Këtu janë detajet e kultivimit dhe një listë e specieve më të hershme
Cilat Lloje Të Qenve Të Qenve Për Të Zgjedhur Për Kopshtin?
Përkundër faktit se shija e manave të qenve nuk kënaq të gjithë, shumë banorë të verës po mendojnë seriozisht ta rritin atë në faqen e tyre për shkak të dobisë së jashtëzakonshme të këtyre frutave të ndritshëm, të cilët, nga rruga, mund të jenë jo vetëm të kuqe, por edhe të bardha dhe portokalli, madje edhe vjollce! Por shumëllojshmëria e varieteteve të qenve (dhe tani ka më shumë se pesë duzina) mund të ngatërrojë edhe kopshtarët më me përvojë! Cilat lloje të qenve të qenve janë më të mirë për t'u dhënë përparësi në mënyrë që ata të garantojnë
Kështu Që Ka Forcë Të Mjaftueshme Për Gjithçka: Përgatitja Për Një Udhëtim Në Vend
Shumë shpesh, banorët e verës, veçanërisht fillestarët, nuk e llogarisin forcën e tyre dhe përpiqen të kenë kohë për të bërë të gjithë punën në vend gjatë fundjavës. Nga njëra anë, është e kuptueshme, sepse atëherë ditët e javës dhe është e pamundur të ikësh në dacha, nga ana tjetër, të Dielën në mbrëmje thjesht bie nga lodhja dhe nuk ka asnjë gjurmë lumturie nga zotërimi i një dacha. Pra, si arrini të bëni gjithçka dhe të mos lodheni gjatë fundjavës? Në këtë artikull, unë dua të jap disa këshilla. Unë vetë i përdor këto parime, si për të kombinuar shtëpinë, punën, po
