2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Ajo që bëjnë njerëzit sot, duke u përpjekur për të humbur kilogramë shtesë në peshë. Gara në tokat e largëta për të përfituar nga manaferrat dhe frutat ekzotikë. Kohët e fundit, reklamat janë promovuar në mënyrë aktive në tregun e konsumit, si një ilaç për humbjen e peshës, manaferrat e shtrenjta të importuara të quajtura "goji". A nuk është më mirë t'i drejtoheni përvojës së paraardhësve tuaj dhe të mbani mend perimet e vlefshme me emrin e harruar "rutabaga", e cila nuk ka frikë nga ngricat ruse, dhe vlera e saj është shumë më e lartë se mrekullitë jashtë shtetit me një çmim të ulët për produkt
Vlera e rutabaga
Pulpa delikate e një suedeze me prodhimtari të lartë dhe rezistente ndaj të ftohtit përmban një sasi të madhe të substancave të nevojshme për trupin e njeriut për të ruajtur imunitetin dhe metabolizmin normal në të. Ka shumë më tepër lëndë të thatë në suedeze sesa në kulturat e tjera rrënjë (karrota, panxhar, rrepë, rrepë), në përqindje është 13-16 përqind.
Nga 16 përqind, 8-10 përqind janë sheqer. Përveç sheqernave, suedezi përmban yndyrna (vaj mustarde), karoten, kripëra minerale (kalcium, fosfor, kalium, hekur, squfur), acid nikotinik, niseshte, fibra, vitamina P, B1, B2, si dhe acid askorbik, i cili ruhet më me sukses në suedez.gjatë ruajtjes dhe gatimit. Përmbajtja e vitaminës C në suedez është më e larta në krahasim me kulturat e tjera rrënjësore.
Përmbajtja e ulët kalorike e suedezit e bën atë një produkt dietik të vlefshëm, si dhe një mjet të shkëlqyeshëm për humbjen e peshës.
Çfarë toke kërkohet
Rutabaga nuk i pëlqen tokat ranore, ajo rritet mirë në çdo tokë tjetër. Por më të mirat për të janë tokat argjilore, toka, të fekonduara mirë me lëndë organike, duke ruajtur një sasi të mjaftueshme lagështie pa formimin e stanjacionit të saj.
Isshtë shumë e ndjeshme ndaj tokave acidike, prandaj, kur gërmoni tokën në vjeshtë, hiri i drurit, shkumës, gëlqere duhet të shtohen nën suedez, duke e çuar aciditetin në 5, 8-7, 0. Për të rritur rendimentin e suedezit, fekondimi mineral është gjithashtu i nevojshëm.
Paraardhësit e këqij të familjes së lakrës janë të afërmit e saj: rrepë, rrepkë, rrepkë, lakër. Por pas patateve, domateve dhe bishtajave të tjera, bishtajoreve dhe bimëve të kungujve, rutabagani ndihet mirë.
Në rritje
Ju mund të rritni rutabagas duke mbjellë fara direkt në terren të hapur në fillim të pranverës, ose mundeni edhe duke rritur fidanë.
Përparësitë e rritjes përmes fidanëve janë si më poshtë:
• Marrja e korrjes herët.
• Nuk ka fara të mjaftueshme.
• Kur shtretërit për mbjellje nuk përgatiten në kohën e duhur.
• Për të mbrojtur fidanët dhe bimët e reja nga brumbujt e pleshtave kryqëzorë.
Kur mbillen në tokë, farat futen në një thellësi prej 2.5 centimetra. Distanca midis rreshtave mbahet në 30-40 centimetra. 8-10 ditë pas shfaqjes së fidaneve, bëhet rrallimi i parë; kur të shfaqet fleta e gjashtë, hollojeni përsëri, duke lënë 20-25 centimetra midis bimëve.
Sistemi rrënjësor i suedezit zhvillohet më ngadalë se majat e tij, prandaj, në fillim të sezonit në rritje, kërkohet lotim i detyrueshëm. Lotim kërkohet gjithashtu gjatë periudhës së formimit të kulturave rrënjësore, nëse moti është i nxehtë dhe i thatë. Pa lotim, suedezi do të humbasë butësinë e tij dhe do të fitojë hidhërim.
Gjatë periudhës së rritjes, bëhen dy veshje minerale:
• E para - me formimin e 5 gjetheve të vërteta në masën 30 gram nitrat amoniumi dhe 15 gram kripë kaliumi dhe superfosfat për 1 metër katror.
• E dyta - në fillim të formimit të një kulture rrënjë në masën 1 metër katror, 15 gram kripë kaliumi dhe superfosfat.
Karakteristikat shëruese
Përmbajtja e lartë e kalciumit në rutabagas do të ndihmojë në mbështetjen e sistemit skeletor të trupit.
Përmbajtja e fibrave ndihmon në funksionimin e zorrëve. Rutabagas përdoren si diuretik, anti-inflamator, shërues të plagëve, laksativ dhe zbutës të kollës.
Paraardhësit tanë trajtuan fruthin e foshnjës me fara suedeze, dhe me infuzionin e tyre ata hoqën inflamacionin e nazofaringit, duke e përdorur atë për të shpëlarë gojën. Lëngu i suedezit u përdor për të lubrifikuar djegiet dhe plagët purulente në lëkurë për shërim më të mirë.
Aftësia e suedezit për të mbajtur vitaminën C për një kohë të gjatë e bën atë një produkt ushqimor të vlefshëm me vitamina që ruan ekuilibrin e vitaminave në dimër dhe pranverë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për të moshuarit.
Rutabaga e mbushur me bizele jeshile (foto nga Interneti).
Karakteristikat diuretike të rutabagas ndihmojnë në lehtësimin e ënjtjes në sëmundjet e veshkave dhe sistemit kardiovaskular. Zhbllokon enët e gjakut, duke hequr kolesterolin "e dëmshëm" nga trupi.
Kundërindikimet: për njerëzit me sëmundje akute të sistemit të tretjes, është më mirë të përmbahen nga konsumimi i rutabagas.
Recommended:
Zgjedhja E Kajsive Rezistente Ndaj Dimrit
Ne mbjellim pemë frutore në maj. Për shumë kopshtarë, kajsia është bërë realitet. Nga një ekzotik që e do nxehtësinë, ajo është shndërruar prej kohësh në një pemë të zakonshme frutore që rritet në gjerësinë e mesme dhe toleron mirë dimrin. Gjëja kryesore është të dini se si të zgjidhni varietetin e duhur
Irga Ekonomike Dhe Rezistente Ndaj Ngricave
Çdo amvise e di se sa sheqer konsumohet gjatë verës për të ruajtur të korrat e korrura. Për të bërë bllokim, kërkohet afërsisht e njëjta sasi sheqeri të grimcuar për kilogram manaferrat. Çfarë do të thonit nëse do të zbulonit se ekziston një mënyrë për të kursyer këtë sasi të një produkti të shtrenjtë tri herë? Ajo që ju nevojitet për këtë është që të rriteni një irgu të mahnitshme në faqen tuaj
Varietetet E Trangujve Më Rezistente Ndaj Të Ftohtit
Fatkeqësisht, jo të gjitha varietetet e kastravecit janë të përshtatshme për rritje në kushte të vështira klimatike, veçanërisht në gjerësitë tona gjeografike. Por kjo nuk do të thotë aspak se nuk do të jetë e mundur të rriten tranguj të shkëlqyeshëm fare në terren të hapur - ka varietete të veçanta rezistente ndaj të ftohtit që mund të japin rendimente të shkëlqyera edhe në kushte shumë të vështira! Cilat janë këto varietete dhe pse janë kaq të mira?
Mannik I Madh - Shumëvjeçar Rezistent Ndaj Të Ftohtit
Mannik i madh, i quajtur edhe mana uji, më së shpeshti mund të shihet duke u rritur në livadhe me përmbytje të lagështa, si dhe përgjatë brigjeve të kënetave dhe liqeneve me bar në Azinë Perëndimore dhe zonën e butë të Evropës. Formon gëmusha mjaft të dendura dhe shumë ngjyra dhe mund të jenë bimë të cekëta dhe bregdetare. Në të njëjtën kohë, jo vetëm lulet e mëdha të manës kanë veti të shkëlqyera dekorative, por edhe gjethet e saj
Mandarina Rezistente Ndaj Të Ftohtit
Nga të gjitha agrumet termofile, mandarina është më rezistente ndaj të ftohtit. Prandaj, ajo rritet në tokë të hapur vetëm në rajonet jugore të Rusisë, dhe në të gjithë pjesën tjetër ajo rritet me sukses sot në kushte të brendshme
