Medlar - Një Jugor Mirënjohës

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Frutat dhe manaferrat, si rregull, korrren para motit të parë të ftohtë. Por në rastin e medlar, bëhet një përjashtim. Ndërsa pemët e vjeshtës pa gjethe po përgatiten për gjumin e dimrit, kjo jugore është thjesht gati të ndajë të korrat e saj. Një acar i lehtë do t'i japë frutave të tij edhe më shumë lëng dhe shije. A është e mundur të rritet një pemë kaq origjinale, jugore në gjerësitë tona?

Pushtoi romakët dhe grekët e lashtë

Medlar u kultivua 3000 vjet më parë në qytetërimet e lashta greke dhe romake. Ajo i përket familjes së lavdishme Rosaceae. Përkundër faktit se në Mesjetë ajo u bë pak më pak e nderuar për shkak të shfaqjes së specieve të reja të bimëve, sot ajo përsëri respektohet shumë. Vlerësohet për bukurinë e saj, disponimin e butë, lulet aromatike, mjaltë, fruta shumë të dobishme dhe ushqyese.

Atdheu i kësaj bime gjetherënëse është Azia e Vogël me diell dhe Kaukazi. Atje quhet chishka, spanjollët e quajnë nispero, dhe izraelitët e quajnë Shasaki. Grownshtë rritur me sukses në Krime dhe në vendet e Mesdheut. Sidoqoftë, ky jugor mund t'i rezistojë thatësirës dhe ngricave të rënda (deri në -39 C). Nëse zgjidhni midis dy llojeve të zakonshme të mushkës - gjermane dhe japoneze (lokva) - e para është më e përshtatshme për terren të hapur (varietetet - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). Dhe e dyta - lokva me gjelbërim të përjetshëm - zë rrënjë të përkryer në pragun e dritares. Ajo është më e përkëdhelur dhe e dashur për ngrohtësinë. Edhe pse ndonjëherë gjendet në kopshtet e rajonit të Moskës.

E bukur në çdo stinë

Në shtëpi, medulla rritet deri në 8-9m, por në korsinë e mesme rritja e saj nuk është më shumë se 5m. Të gjitha llojet e insekteve pjalmuese dynden në lulet e saj të bukura, me pesë petale, të bardha (me një diametër prej 4-5 cm). Kjo është e dobishme jo vetëm për medlar, por edhe për bimë të tjera në kopsht. Lulet në një sfond jo më pak dekorativ (gjatësia - 15cm, gjerësia deri në 4cm) gjethet jeshile të errët duken edhe më elegante. Pema mund të ndriçojë çdo pjesë të paharrueshme të kopshtit me pamjen e saj dhe madje të bëhet një mbrojtje piktoreske, origjinale përgjatë gardhit.

Me kujdes të mirë, frutat kafe të kuqërremtë (me diametër 2-3 cm) shfaqen çdo vit dhe në sasi të mëdha. Nga poshtë ata kanë shpella të shpalosura, dhe brenda ka 3-4 kocka të mëdha, të zgjatura. Korrja zakonisht korrret më vonë se pjesa tjetër e frutave - në fund të tetorit - fillim të nëntorit (me fillimin e ngricës së parë). Lejohet marrja e frutave më herët - atëherë ato do të ruhen për dimër. Medulla e pjekur është e mbuluar me rrudha dhe çarje të imëta. Pas ngricës së parë, ata humbasin pak në vëllim, por ato janë të mbushura me një shije unike të ëmbël-të thartë. Por përparësia e tyre kryesore është në një grup unik të ushqyesve që përmirësojnë tretjen, funksionin e zorrëve dhe promovojnë eliminimin e elementeve radioaktive. Prej tyre përgatiten të gjitha llojet e reçelëve, pastileve, marmelatave, kompostove dhe marinadave.

Lyerja e farave përshpejton rritjen e tyre

Si fara ashtu edhe metodat vegjetative të riprodhimit të medulës janë shumë të ndërlikuara dhe të gjata. E para prej tyre është më e përshtatshme për banorët e gjerësive të mesme, pasi medulla nga guri do të jetë më rezistente ndaj ngricave sesa nga prerjet. Por ju do të duhet të prisni për filizat deri në 3 vjet. Por nëse kockat janë të lyera siç duhet, atëherë medulla do të rritet më shpejt. Për ta bërë këtë, së pari përdorni letër zmerile të zakonshme, me të cilën fshihen eshtrat, pastaj ngjyhen në ujë për tre ditë, dhe kockat lundruese hidhen. Pas kësaj, duhet të thaheni për 5 orë dhe të laheni në një zgjidhje sulfurike (për litër ujë - një lugë çaji acid sulfurik). Procesi përfundon duke vendosur fara të lara dhe të thara plotësisht në tallash të lagur, torfe ose rërë për 3-4 muaj në një vend të freskët dhe të errët (rafti anësor i frigoriferit, bodrum). Fidanët rriten në një temperaturë jo më të ulët se 20-22 C të nxehtësisë.

Më e lehtë për tu shartuar

Përhapja me prerje jeshile është gjithashtu e mundur. Materiali mbjellës merret gjatë periudhës së lulëzimit. Pastaj fidanet e rinj varrosen në rërë të lagur dhe mbulohen me një film të errët ose xham të lyer për t'i mbrojtur ata nga rrezet e diellit direkte. Para mbjelljes në tokë, prerjet zhyten në një përbërje me hirin e drurit (1 gotë për litër).

Megjithatë, një nga mënyrat më të lehta dhe më efektive për të zbutur një medlar është vaksinimi. Për këtë, familjet e tjera të frutave të saj janë të përshtatshme - ftua, dardhë xhuxh, hiri malor, murriz, etj. Pas metodës së shartimit, bima rritet më mirë dhe jep fryte më shpejt. Por një nga kopshtarët e riprodhon këtë jugor me thithës rrënjë, duke i ndarë ato para mbjelljes së vjeshtës. Në këtë rast, nevojitet toka e ngrohtë dhe moti i mirë.

Kujdesi për medulin është minimal: krasitja, ushqyerja, lotimi. Si pleh, është veçanërisht mirënjohës për plehun e zakonshëm. Ajo nuk ka dëmtues ose sëmundje të veçanta dhe me qëllim të keq.