2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kah fundi i verës ose në fillim të vjeshtës, shumë banorë të verës përpiqen të mbjellin të gjitha llojet e siderates në shtretërit e liruar pas korrjes, dhe, natyrisht, një nga sideratet më të njohura dhe të kërkuara është mustarda. Ajo është e pajisur me aftësinë për të prodhuar një masë gjetheje shumë të dendur dhe kompakte, e cila më pas ose futet në shtresat e sipërme të tokës, ose lihet drejtpërdrejt në sipërfaqe, e cila është veçanërisht tipike për të lashtat dimërore. A e dini se gjethet e mustardës mund të sjellin shumë përfitime kur hahen?
Përfitimet e gjetheve të mustardës
Nëse këputni periodikisht gjethet e reja të mustardës që rriten në vend dhe hani pak prej tyre, mund të përmirësoni ndjeshëm trupin tuaj, pasi në këtë rast do të jetë në gjendje të kompensojë me siguri mungesën e substancave më të rëndësishme për të funksionim i plotë (hekur, bakër, kalium, mangan, magnez, kalcium, të gjitha llojet e vitaminave, etj.). Dhe acidi folik i përmbajtur në gjethet e mustardës do të përfitojë shumë nga trupi i femrës - do të jetë në gjendje të mburret me një punë më të ekuilibruar. Sidoqoftë, acidi folik do të jetë gjithashtu i dobishëm për burrat, sepse ai, pavarësisht nga gjinia, forcon në mënyrë të përsosur muret e enëve të gjakut, merr pjesë aktive në proceset e hematopoiesis dhe ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në sistemin imunitar.
Mustardë krenohet me një efekt të theksuar anti-inflamator, dhe për njerëzit që vuajnë nga sëmundje të ndryshme kardiovaskulare, do të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe në minimizimin e rrezikut të pllakave që provokojnë bllokimin e enëve të gjakut. Ai forcon në mënyrë të përkryer indet e eshtrave, ndihmon në ringjalljen e zorrëve dhe ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës.
Përdorimi sistematik i gjetheve të sinapit në sasi të arsyeshme ndihmon në shtypjen e qelizave të tumorit, duke parandaluar zhvillimin e kancerit të zorrëve dhe një numër sëmundjesh të tjera onkologjike. Gjithashtu, mustarda ka fituar famë si një nga drejtuesit për sa i përket sasisë së antioksidantëve që parandalojnë proceset oksiduese dhe pengojnë ndjeshëm procesin e plakjes.
Në çfarë forme duhet të konsumohen gjethet e mustardës?
Meqenëse një pjesë mbresëlënëse e lëndëve ushqyese të përfshira në gjethet e mustardës zhduken pa lënë gjurmë gjatë trajtimit të nxehtësisë, është mirë të shtoni gjethe të reja të freskëta në sallatat e perimeve. Me një fjalë, në çdo skenar, gjethet e mustardës rekomandohet të konsumohen vetëm të freskëta - nëse dëshironi, mund të gatuani me siguri në bazë të tyre edhe paste sanduiç ose okroshka! Nga rruga, madje mund të mbillni menjëherë varietete të veçanta të sallatës së mustardës në vend!
Kundërindikimet
Fatkeqësisht, jo të gjithë mund të përfitojnë nga gjethet e mustardës - ka një numër kundërindikacionesh për përdorimin e tyre. Gjethe të tilla kategorikisht nuk rekomandohen për përdorim në rast të sëmundjes së ulçerës peptike në fazën akute, si dhe për sëmundje të ndryshme të veshkave dhe fshikëzës së tëmthit - me sëmundje të tilla, gjethet e mustardës, për shkak të përmbajtjes së oksalateve, mund të provokojnë formimin e gurë. Nuk rekomandohet përdorimi i gjetheve të mustardës për nënat në pritje (ato mund të zhvillojnë ënjtje), si dhe për gratë infermierore - në këtë rast, rreziku i zhvillimit të alergjive tek një fëmijë rritet ndjeshëm. Një kundërindikacion tjetër është përdorimi i gjetheve të sinapit në të njëjtën kohë me marrjen e barnave për hollimin e gjakut.
Por në mungesë të ndonjë prej kundërindikacioneve të mësipërme, gjethet e mustardës do të bëhen një burim i shkëlqyer i vitaminave! Sidoqoftë, mos harroni se mustarda e bardhë është një bimë helmuese, respektivisht, patjetër që nuk duhet të tërhiqeni shumë me të!
A keni provuar ndonjëherë të hani gjethe mustarde të freskëta?
Recommended:
Pse Gjethet E Begonia Të Buta Thahen Dhe Thahen?
Jo më kot begonia quhet trëndafil dhome. Në bukurinë e luleve, ajo nuk është inferiore ndaj mbretëreshës së kopshtit, dhe madje e tejkalon atë në dekorueshmërinë e gjetheve. Sidoqoftë, përkundër këtyre përparësive, begonias kanë disavantazhet e tyre. Gjegjësisht - është një lule mjaft delikate dhe ka "tekat" e veta. Edhe në kushte të brendshme, begonia mund të dëmtohet pa ndonjë arsye të dukshme, duke filluar me zbehjen e majave të gjetheve dhe duke përfunduar me prishjen e rrënjëve. Cili është shkaku i sëmundjes dhe si mund të shërohet?
Për çfarë Janë Të Dobishme Lëvozhgat E Farës?
Shumë njerëzve u pëlqen të kafshojnë farat në kohën e lirë, por lëvorja nga farat e lulediellit, ose lëvorja, siç quhet edhe ajo, pothuajse gjithmonë hidhet pa mëshirë nga ne. Dhe është plotësisht e kotë, sepse gjithashtu mund të jetë e dobishme dhe të sjellë shumë përfitime për kopshtin! Thjesht mendoni - lëvozhgat e lulediellit mund të përdoren si plehrash ose mulle, dhe kur të lironi tokën, përveç kësaj, do të bëhet një kullim i shkëlqyeshëm për fidanë, dhe do të bëjë hirin e shkëlqyer! Si të përdorni siç duhet lëvoren rreth
Për çfarë Janë Majat E Panxharit Të Dobishme?
Zonat ku panxhari nuk do të rritet mund të gjenden shumë rrallë, që do të thotë se pothuajse çdo banor i verës periodikisht ka një sasi mjaft mbresëlënëse të majave të panxharit. Sidoqoftë, nuk duhet të nxitoni për ta prerë dhe hedhur sa më shpejt që të jetë e mundur, sepse pjesët me gjethe të panxharit mund të mburren me një përbërje kimike edhe më të pasur se rrënjët e njohura, kështu që pse të mos i vini në veprim dhe të mos merrni maksimale prej tyre? Për çfarë mund të vijnë majat e panxharit?
Për çfarë Janë Të Dobishme Gropat E Qershisë?
Shumë njerëz kënaqen me qershi të ndritshme dhe me lëng, por pas kësaj eshtrat dërgohen pa ndryshim në koshin e plehrave. Dhe është plotësisht e kotë, sepse ata mund të bëhen ndihmës të shkëlqyer shërues! Me siguri shumë prej jush kanë dëgjuar për një koncept të tillë si nxehtësia e thatë - dhe kështu, gropa qershie do të vijnë në ndihmë për këtë! Trajtimi i nxehtësisë është një metodë e lashtë, por në të njëjtën kohë e kuptueshme, çuditërisht e thjeshtë dhe shumë efektive e shërimit! Pra, pse të mos bëheni të mrekullueshëm për këto qëllime
Pse Lëvozhgat E Shalqirit Janë Të Dobishme?
Shalqinjtë janë të vlefshëm jo vetëm për pulpën e tyre të shkëlqyeshme me lëng - ju mund të përdorni me siguri kore të shalqinit! Por jo të gjithë e dinë për përfitimet e lëvozhgave të këtyre frutave të pakrahasueshëm! Ndërkohë, ato përmbajnë pothuajse të gjitha të njëjtat substanca bioaktive si në tul. Por kjo nuk është e gjitha - ka shumë më pak sheqer dhe lagështi jetësore në to, por aminoacidet më të rëndësishme, klorofili i vlefshëm, fibra të dobishme dhe një numër komponimesh të tjera jo më pak të nevojshme për trupin e njeriut janë dukshëm
