Angelica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Angelica (lat. Angelica) - një gjini e bimëve vjetore dhe shumëvjeçare të familjes Umbrella. Emra të tjerë janë engjëllë, bar engjëllor, bar engjëllor ose engjëllikë. Gama natyrore - Hemisfera Veriore, Zelanda e Re dhe Afrika e Veriut. Habitatet tipike janë pyjet, pyjet, lëndinat, skajet e pyjeve dhe livadhet. Një bimë e shkëlqyer zbukuruese, erëz, ushqimore dhe medicinale. Në Rusi, kultura nuk është veçanërisht e popullarizuar; ajo më së shpeshti rritet në oborret personale të shtëpisë. Gjinia mori emrin e saj të njohur për faktin se në rajonet e ngrohta përfaqësuesit e gjinisë lulëzuan më 8 maj - në ditën e Shën Michael Kryeengjëllit.

Karakteristikat e kulturës

Angelica është një bimë rizome barishtore me një kërcell të zbrazët deri në 90-100 cm të lartë, me një aromë të theksuar aromatike. Gjethet janë të mëdha, jeshile, të përbëra, me pendë të dyfishtë ose të trefishtë. Lulet janë të vogla, rozë, të bardha ose jeshile-verdhë, të mbledhura në tufë lulesh umbellate karakteristike për të gjithë anëtarët e familjes. Petalet janë eliptike ose heshtak. Frutat janë me krahë të gjerë, pak të rrafshuar nga mbrapa, kanë brinjë margjinale pterygoid. Angelica lulëzon në maj-korrik, koha e lulëzimit varet drejtpërdrejt nga kushtet klimatike. Frutat piqen në gusht-shtator.

Hollësitë e rritjes

Angelica janë mjaft modeste, ato janë dekorative dhe mund të mbushin zona të mëdha, kështu që ato janë ideale për peizazhin e parcelave të mëdha të kopshtit. Bimët duken të shkëlqyera në eko-kopshte, si dhe në lloje të ndryshme të shtretërve të luleve dhe lloje të tjera të kompozimeve të kopshtit.

Angelica është pakërkues ndaj kushteve të tokës, rezistente ndaj thatësirës dhe temperaturave të ulëta. I toleron lehtë ngricat deri në -5C. Vendndodhja është me diell dhe me hije. Hije e trashë është e padëshirueshme. Për të marrë gjethe të bukura të hapura dhe cadra të harlisura, bimët rekomandohen të rriten në toka me lagështi, të lirshme dhe të pasura me humus.

Anxhelika përhapet me fara. Mbjellja kryhet në pranverën e hershme ose vjeshtën nën një strehë organike (torfe, tallash, etj.). Për shkak të faktit se bimët kanë rrjedh shumë të brishtë, ato mbillen në vende të mbrojtura nga erërat e forta.

Aplikacion

Angelica është përdorur si erëz për disa qindra vjet. Ai përmban një sasi të madhe të ushqyesve, duke përfshirë vitamina, acide organike, makro dhe mikroelemente, vajra esenciale dhe saharozë. Në gatim, barishtet e reja aromatike përdoren për të aromatizuar sallatat me perime, enët e mishit dhe peshkut, si dhe turshitë.

Vajrat esenciale që përbëjnë engjëllën i shtohen produkteve të ndryshme të ëmbëlsirave (marshmallow, jam, jam, etj.). Rrjedhat e reja dhe kërcet e gjetheve janë të ëmbëlsuara dhe rezultati është fruta të ëmbëlsuara, të cilat më vonë përdoren për të dekoruar ëmbëlsira, pasta dhe biskota. Angelica mori përdorim jo më pak të përhapur në industrinë alkoolike. Alkooli ose vodka futen në rrënjët e saj, duke marrë likerë dhe xhinse me cilësi të lartë dhe aromatike.

Angelica është gjithashtu e njohur në parfumeri. Vajrat esenciale të tij muskulore përdoren për të bërë parfume, sapunë dhe kozmetikë të tjerë. Anxhelika është interesante si një bimë zbukuruese. Duket e mrekullueshme në kompozimet e vendosura pranë trupave të ujit. Nuk është e ndaluar të përdorni engjëllën për të krijuar një ekran të gjallë.

Angelica gjithashtu nuk e anashkaloi mjekësinë popullore. Besohet se disa lloje të engjëllikës kanë një efekt pozitiv në sistemin imunitar të njeriut. Infuzionet e Angelica janë të dobishme për gratë që vuajnë nga infertiliteti dhe sëmundje të tjera gjinekologjike. Anxhelika vlerësohet gjithashtu si agjent pastrues, analgjezik, diuretik, tonik, diaforik, ekspektorant dhe antispazmatik.