2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Edhe pelini ka shije më pak të hidhur, sepse nuk prisni asgjë tjetër prej tij. Por një kastravec jeshil i shijshëm nga kopshti i tij, si një hithër do të djegë gjuhën me hidhërim dhe bezdi të papritur: "Ata u kujdesën për të, u kujdesën për të dhe ai lindi kaq mosmirënjohës!"
Tranguj të hidhur
Ju kafshoni një pjesë të një kastraveci të bukur dhe të freskët dhe do ta pështyni me zhgënjim - një hidhërim i tillë në gojën tuaj do të zvarritet, sikur të ishte kapur pelini. Dhe çfarë ishte e gabuar me të që kastraveci u bë aq e patolerueshme e hidhur? Ku nuk dukej kultivuesi i perimeve? Le të përpiqemi ta kuptojmë.
Si rregull, trangujve të gjelbër të errët janë të hidhur. Hidhërimi është më i theksuar pranë "bishtit", dhe nganjëherë përhapet në të gjithë kastravecin. Bartës i hidhërimit është substanca "cucurbitacin".
Në parim, kastravecat e hidhur mund t'i atribuohen shëruesve, sepse një përbërës me emrin "cucurbitacin", i marrë nga një numër bimësh, përdoret në mënyrë aktive në trajtimin e kancerit të vezoreve dhe gjirit. Vërtetë, për të marrë ilaçin, nuk përdoren tranguj tradicionalë, por, për shembull, bima "kolocynth" nga familja e Kungujve. Kjo bimë ka shumë emra të ndryshëm, përfshirë, ka të tillë - "kastravec i hidhur". Pra, nëse tranguj të hidhur kanë lindur në kopshtin tuaj, ndoshta ka arsye për gëzim, jo pikëllim.
E megjithatë, ne rritim tranguj jo për të përgatitur ilaçe prej tyre, por për t'i ushqyer me oreks. Prandaj, le të shikojmë arsyet që provokojnë hidhërim në tranguj. Dhe ka disa arsye të tilla që prishin rritjen normale të trangujve:
• Mungesa e lagështirës në tokë.
• Mbinxehja në një serë ose serë.
• Moti jonormalisht i nxehtë.
• Kapriçot e verës në formën e një goditjeje të zgjatur të ftohtë.
• Mungesa e lirimit të tokës.
Nëse, megjithatë, nuk keni arritur të përmbushni të gjitha kushtet për zhvillimin normal të bimës, dhe trangujt janë të hidhur, mund t'i dërgoni për kriposje. Deri në dimër, hidhërimi prej tyre do të shkojë në shëllirë, dhe ju mund të shijoni turshi pa hidhërim.
Frekuenca e korrjes
Kastravecat po piqen shumë herët, dhe për këtë arsye mbledhja e frutave duhet të bëhet çdo ditë tjetër, herët në mëngjes, kur ato janë plot lagështi dhe lëng.
Për të mos dëmtuar kamzhikët, marrja e trangujve bëhet më së miri me një thikë të mprehtë ose gërshërë. Gjatë rrugës, me kastravecat e lezetshëm, ju duhet të hiqni trima të ndryshëm në formën e grepave, në mënyrë që ata të mos marrin pa nevojë ushqimin nga bima.
Nëse do të filloni farat tuaja, lini disa tranguj, duke parandaluar që të tjerët të rriten, në dëm të mostrave të reja dhe me lëng.
Tharja e majave të frutave
Edhe pse kastravecat nuk kanë kocka si njerëzit, bima ka nevojë për kalcium që fruti të rritet siç duhet. Nëse nuk ka kalcium të mjaftueshëm në tokë, atëherë majat e frutave, apo edhe një e treta ose gjysma e frutave, fillojnë të thahen.
Problemi zgjidhet duke ushqyer bimën me nitrat kalciumi. Në mungesë të tillë, mund të përdorni hirin e drurit, duke shtuar 150-200 gram për secilën bimë.
Lulëzimi i bardhë në gjethe
Përmbajtja e lagështirës së trangujve nuk shoqërohet me lotim të tepërt me ventilim të pamjaftueshëm të serrës ose serrës. Kjo manifestohet me shfaqjen e një shtrese të bardhë në gjethet e bimës. E njëjta pllakë mund të shfaqet në mot të lagësht dhe të ftohtë.
Lulëzimi i bardhë sugjeron që kastravecat janë të sëmurë me myk pluhur dhe kanë nevojë për mjek. Dhe trajtimi është gjithmonë shumë i mundimshëm dhe i lodhshëm. Easiershtë më e lehtë për të parandaluar sëmundjen. Për ta bërë këtë, kur ujisni kastravecat në mot me re, mos njomet gjethjen, por ujisni me kujdes vetëm tokën.
Parandalimi i sëmundjeve është heqja në kohë e barërave të këqija rreth shtratit të kopshtit, serrës ose serrës, si dhe ruajtja e kushteve optimale të rritjes.
Recommended:
Një Kastravec Dietik Dhe I Shijshëm. Pjesa 7
Kopshtari investon forcën dhe shpirtin e tij në bimët e rritura në vend, por papritmas dëmtues të ndryshëm grykës pushtojnë territorin e tij, viruset kalojnë nëpër shtigjet e padukshme, kërpudhat parazitare që jetojnë në tokë zvarriten deri në rrënjë, ndonjëherë duke anuluar të gjithë punën
Një Kastravec Dietik Dhe I Shijshëm. Pjesa 5
Shfaqja e gjetheve të para, lulja e parë, vezori i parë ngjall një ndjenjë të ngjashme me ndjenjën e gëzimit dhe kënaqësisë së një nëne kur fëmija i saj jep buzëqeshjen e parë, fjalën e parë, hapin e parë. Prandaj, shpesh dora thjesht nuk ngrihet për të hequr këtë lule të parë ose vezoren e parë. Por, kur rriten trangujve, nuk ka fitore të mëdha pa humbje të vogla
Një Kastravec Dietik Dhe I Shijshëm. Pjesa 4
Kështu që qerpikët e kastravecit nuk ju shqetësojnë me vezoret e shkatërruara, prishjen e rrënjëve dhe kërcellit dhe surpriza të tjera të pakëndshme, duhet të kryhen operacione të thjeshta për të ndihmuar trangujt të rriten të fortë, këmbëngulës dhe pjellorë
Një Kastravec Dietik Dhe I Shijshëm. Pjesa 3
Kopshti duket i vetmuar pa një copë kastravec. Në fund të fundit, ju duhet vetëm t'i afroheni një shtrati të tillë kastraveci të plehëruar, të kaloni dorën mbi gjethet e tij të ashpra, të zgjidhni një kastravec të freskët aromatik dhe menjëherë do të besoni në ekzistencën e Parajsës. Në fund të fundit, këtu Ai është, Parajsa, pranë jush, në një shtrat të thjeshtë të kopshtit të bërë nga njeriu
Një Kastravec Dietik Dhe I Shijshëm. Pjesa 2
Ne vazhdojmë të përsërisim të vërteta të njohura, të cilat, çuditërisht, nganjëherë harrohen. Harresa jonë përgjigjet me një korrje të keqe, një pushtim të sëmundjeve dhe dëmtuesve, apo edhe vdekjen e parakohshme të bimës. Por në fund të fundit, ne nuk shpenzojmë kohë, përpjekje dhe para për këtë, por për të festuar me një kastravec të freskët të marrë nga kopshti ynë
