Mbledhja Dhe Përgatitja E Bimëve

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Mbledhja dhe prokurimi i bimëve mjekësore ishte dikur një biznes misterioz. Njohuritë përcilleshin nga trashëgimia dhe kur nuk kishte kush ta përcillte, ata u nisën për në një botë tjetër së bashku me bartësin e kësaj njohurie. Sot ka shumë literaturë mbi këtë temë, ndonjëherë shumë kontradiktore. Le të përpiqemi të kuptojmë teknikat themelore të këtij biznesi të dobishëm

Sot, për shkak të disa rrethanave, shumë njerëz kanë kthyer sytë nga koleksioni i bimëve mjekësore, të ballafaquar me faktin se ata nuk dinë shumë për natyrën përreth tyre. Para se të filloni të grumbulloni dhe korrni barëra mjekësore, duhet të mësoni se si t'i dalloni ato nga homologët helmues. Për këtë, sot ka literaturë në të cilën jepet një përshkrim i saktë i barit, bashkëngjiten fotografi me ngjyra.

Cilat pjesë të bimëve janë mbledhur

Në literaturë, organet e bimëve ndahen në nëntokësore dhe mbi tokë.

Pjesët nëntokësore

Pjesa nëntokësore e bimëve përfshin rrënjë, rizoma, rizoma së bashku me rrënjët, llamba, zhardhokët.

Sistemet rrënjore klasifikohen në tre lloje:

• Taproot - rrënja kryesore që futet thellë në tokë, nga e cila mund të shtrihen rrënjët anësore, më pak të fuqishme. Një sistem i tillë zotërohet, për shembull, nga bizele, luleradhiqe, trëndafila, rodhe (rrënja e tij e fuqishme rritet deri në 1.5 metra).

• Perimet me rrënjë - rrënjë të afta për të ruajtur lëndët ushqyese. (Fjala "fruta" i shtohet artificialisht emrit). Të lashtat e perimeve të rritura nga ne kanë rrënjë të tilla, si dhe bimë medicinale si çikore, majdanoz, majdanoz.

• Rrënjë fijore - nuk ka rrënjë kryesore, por shumë rrënjë të rastësishme. Një rrënjë e tillë zotërohet, për shembull, nga gjethe delli, marigoldë, tërfili zvarritës, luleshtrydhe.

Llamba, edhe pse i përkasin pjesës nëntokësore të bimës, nuk janë rrënjë. Ato përfaqësojnë një lastar të modifikuar dhe të trashë.

Rizoma, si llamba, është një filiz i modifikuar në të cilin bima ruan lëndë ushqyese. Përveç kësaj, rizoma ka një funksion riprodhues. Mbi të janë sythat axillare ose apikalë që u japin jetë bimëve të reja.

Pjesët mbi tokë

Pjesa mbitokësore e bimëve përfshin barin, lastarët, gjethet, lulet, frutat, lëvoren.

Bari kuptohet si rrjedha e një bime me gjethe, gjethe, një kërcell me gjethe dhe lule.

Koha e grumbullimit

Për secilën bimë dhe lloj pjese të bimës, ka kohë të caktuara të grumbullimit. Edhe koha e ditës është e rëndësishme. Kjo është për shkak të faktit se akumulimi maksimal i substancave aktive të vlefshme në bimë ndodh thjesht individualisht.

Mbledhja e rrënjëve

Për qëllime mjekësore, nevojiten rrënjë të zhvilluara dhe të fuqishme. Ata janë në këtë gjendje në vjeshtë, kur pjesa mbitokësore e bimës vdes, ose në pranverën e hershme, kur bima ende nuk ka filluar të rritet.

Rrënjët mund të gërmohen në çdo mot. Koha më e mirë për të gërmuar është gjysma e parë e ditës.

Pasi të jenë shkundur plotësisht rrënjët nga toka, ato pastrohen nga rritjet e tapës, nga pjesët e kalbura dhe më pas lahen plotësisht në ujë të ftohtë. Nëse është e nevojshme, pas larjes, ato pastrohen përsëri dhe më pas priten në copa që variojnë në madhësi nga 0.5 në 2 centimetra.

Mbledhja e barërave

Bari korrret në fillim të lulëzimit në mëngjes, kur vesa tashmë është shkrirë. Ditët e mjegullta dhe me shi nuk janë të përshtatshme për ta mbledhur atë.

Bari pritet në copa të vogla me një madhësi maksimale 3 centimetra, ose lidhet në tufa të vogla të lirshme për tharje të mëtejshme.

Korrja e lëvores

Lëvorja ka vetitë mjekësore më të vlefshme në pranverë, kur lëngu fillon të lëvizë në mënyrë aktive përgjatë trungut të pemës.

Mbledhja e farave dhe frutave

Këtu, mendoj, është e qartë për të gjithë se farat dhe frutat korrren kur janë pjekur plotësisht, duke refuzuar dëmtuesit me cilësi të ulët dhe të prishur.

Bimët e tharjes

Pasi të keni përgatitur bimët, duhet të filloni menjëherë "ruajtjen" e tyre, domethënë, të kryeni shpejt dhe saktë tharjen e tyre.

Korrektësia dhe plotësia e tharjes kontrollohet si më poshtë:

- rrënjët prishen me një zhurmë;

- është e lehtë të fërkoni barin dhe gjethet me duart tuaja;

- lulet nuk duhet të jenë të lagura në prekje;

- frutat nuk njollosin duart dhe nuk ngjiten së bashku në një gungë.