Tarragoni: Tiparet E Kultivimit Dhe Përdorimit

Përmbajtje:

Video: Tarragoni: Tiparet E Kultivimit Dhe Përdorimit

Video: Tarragoni: Tiparet E Kultivimit Dhe Përdorimit
Video: Edi Rama - Ferma spektakolare e kultivimit të tonit (30.10.21) 2024, Mund
Tarragoni: Tiparet E Kultivimit Dhe Përdorimit
Tarragoni: Tiparet E Kultivimit Dhe Përdorimit
Anonim
Tarragoni: tiparet e kultivimit dhe përdorimit
Tarragoni: tiparet e kultivimit dhe përdorimit

Nëse në komplotin tuaj personal lini një vend për shtretër me tarragon - sigurohuni që nuk do të keni kurrë probleme me oreksin. Kjo barishte aromatike si erëz ka aftësinë mahnitëse për të zgjuar dëshirën për të shijuar pjatën që është e kalitur me të. Përveç përdorimit të tij në gatim, tarragoni përdoret në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë. Përveç kësaj, bima është një shumëvjeçare, kështu që nuk do të ketë probleme me riprodhimin e kësaj kulture të mrekullueshme

Tarragoni në gatim

Tarragoni nuk konsiderohet një bimë shumë e kërkuar, dhe kjo erëz është rritur pothuajse në të gjithë botën. Kjo është arsyeja pse ajo gjendet në recetat e kuzhinave të ndryshme kombëtare - Azia, Kaukazi, Evropa, Amerika Latine dhe shumë të tjera. Për këtë, përdoren gjethet dhe fidanet e reja të bimës.

Në zonën tonë, është më e zakonshme si erëz për turshi dhe ruajtjen e domateve, trangujve dhe perimeve të tjera, shtohet gjatë turshisë së lakrës. Kush nuk është i njohur me shijen e veçantë të pijeve të Tarragonit - kjo shije freskuese i jepet gjithashtu asgjë më shumë se tarragoni. Dhe, natyrisht, erëza do të jetë e përshtatshme në recetat për enët e mishit dhe peshkut, në përgatitjen e supave, salcave, sallatave. Tarragoni konsumohet i freskët dhe i tharë.

Rritja dhe shumimi i tarragonit

Tarragoni mund të përhapet në mënyra të ndryshme: duke mbjellë fidanë, duke futur fara në tokë, thithëse rrënjësore, duke ndarë një kaçubë, prerje. Kur mbillni fara për fidanë, bimët transferohen në tokë në moshën afërsisht 45-50 ditë. Mbjellja kryhet sipas skemës 70 x 70 cm. Bima mund të rritet në një vend deri në 8 vjet, dhe thithësit e rrënjës rriten shumë shpejt, prandaj, nevojitet një zonë e konsiderueshme për të. Kjo është një kulturë që e do dritën. Por nëse vendet me diell në kopsht ndahen për të lashtat që kanë nevojë për më shumë rrezet e diellit, tarragoni mund të mbillet në hije të pjesshme.

Për të mbrojtur kopshtin tuaj nga mbizotërimi i tarragonit, rekomandohet të riprodhoni duke ndarë shkurret në moshën 3-4 vjeç. Kjo procedurë fillon në pranverën e hershme. Mbjellja kryhet në tokë me lagështi. Vrimat bëhen në të njëjtën mënyrë si për fidanë. Pas këtij operacioni të mbjelljes, rekomandohet të hiheni nga rrezet e diellit direkte për një kohë.

Kujdesi për mbjelljen e tarragonit

Në shtretërit me bimë shumëvjeçare, barërat e këqija kryhen nga barërat e këqija, lotimi dhe lirimi i tokës, si dhe ushqimi i bimëve. Lotimi rekomandohet të bëhet me një vëllim të bollshëm uji, por jo të shpeshtë me këto aktivitete - mjafton të ujisni 2-3 herë në muaj.

Tarragoni nuk ka kërkesa të veçanta për përbërjen e tokës dhe rritet pothuajse në çdo tokë. Por nuk do të jetë jashtë vendit për ta ndihmuar atë të sigurojë lëndë ushqyese dhe të përmirësojë cilësinë e tokës. Për ta bërë këtë, në pranverë, një shtresë plehrash ose humusi bimor derdhet në shtretër. Gjithashtu, hiri i drurit mund të përdoret për fekondim, përdoret nitroammophoska.

Vjelja dhe ruajtja e tarragonit

Kultura e parë mund të korrret në vjeshtën e vitit të mbjelljes. Në bimët dyvjeçare, korrja korret 3-4 herë gjatë sezonit të verës. Në të njëjtën kohë, në procesin e prerjes mbi nivelin e tokës, lihen rrjedhjet me një lartësi prej 12-15 cm. Dhe për përdorim kur kriposni perimet, kuzhinierët me përvojë rekomandojnë marrjen e ekzemplarëve të lulëzuar.

Ata që synojnë të përdorin tarragon për qëllime mjekësore duhet të kenë kohë për të korrur në fillim të lulëzimit - atëherë ata kanë fuqinë maksimale shëruese. I njëjti rregull vlen për njohësit e procedurave kozmetike në shtëpi.

Kur nuk ishte e mundur të përdorni të gjithë kulture të freskët gjatë verës, erëza thahet. Për këtë, fidanet dhe gjethet e prera vendosen në një dhomë të ngrohtë dhe të thatë.

Përveç kësaj, me ardhjen e motit të ftohtë, shkurre të shkurreve mund të transplantohen në tenxhere dhe të vazhdojnë të rriten brenda. Për këtë, kontejnerët me diametër 15 cm janë të përshtatshëm.

Recommended: