2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kastravecat e parë rriten në shtretër të ngrohtë. Të thjeshtë, të vegjël, të mbuluar me puçrra të shijshme, kërkoni menjëherë tryezën. Dhe çfarë të bëni me ata që u fshehën në gjethe të dendura dhe arritën të rriten në madhësi që ata nuk duan të ulen në tryezë ose të përshtaten në një kavanoz me shëllirë aromatik? Pasi të keni gjetur një kastravec të tillë, nuk duhet të nxitoni në grumbull plehrash me të. Ka mënyra më të mira për të përdorur tranguj të mëdhenj
Mish i bluar
Fjala mish i grirë është përkthyer nga latinishtja jo "mish i copëtuar imët", por "mbushje". Por kështu ndodhi historikisht që "mishi i grirë" shoqërohet më shpesh me mishin që ishte copëtuar imët ose kaloi përmes një mulli mishi. Për më tepër, mishi mund të jetë çdo gjë: viçi, derri, pula, gjeldeti, ariu, dreri ose peshku.
Kur kishte më shumë ushqim, një person kishte një zgjedhje se çfarë të hante. Drejtime të ndryshme filluan të krijohen, duke përjashtuar produkte të caktuara nga dieta. Shumë filluan të refuzojnë të hanë mish, të udhëhequr nga argumente të ndryshme. Për të diversifikuar pjatat, të kufizuara në zgjedhjen e produkteve, ata filluan t'i mbushin ato jo vetëm me mish, por me kërpudha, perime, arra dhe produkte të qumështit.
Në një situatë të tillë, fjala "mish i grirë" është bërë më afër kuptimit të saj origjinal, i cili tingëllon si "mbushje".
Çfarë është e përshtatshme për mishin e grirë
• I përshtatshëm për mishin e grirë tradicional
Mish çdo krijesë e gjallë që absorbohet me sukses nga stomaku dhe nuk ndalohet të hahet nga feja e pohuar nga ngrënësi.
• Për njerëzit që jetojnë pranë detit, lumit, liqenit, pellgut, është më i përshtatshëm të gatuaj mish të grirë nga
peshk, Mish
gaforret dhe jetë të tjera ujore, si dhe nga
kaprolli i peshkut
• Dashamirët e produkteve të qumështit përdorin si mbushje
gjizë ose
djathë
• Mishi i grirë mund të bëhet nga të ndryshme
krup, ose holloni llojet e tjera të mishit të grirë me drithëra.
• Vegjetarianët bëjnë mish të grirë nga
perime, kërpudha, arra … Dhe mishngrënësit pëlqejnë të hollojnë mishin e grirë me perime, të udhëhequr nga shija ose konsideratat financiare.
Shkathtësia e trangujve
Fakti që kastraveci përbëhet kryesisht nga uji e bën atë një ushqim të gjithanshëm që mund të kombinohet me çdo ushqim tjetër. Kjo është arsyeja pse kastraveci mund të mbushet me çdo produkt tjetër.
Metodat për përgatitjen e trangujve të mbushur
•
Tranguj të freskët. Kastravecat, të pasuruar me mbushje, mund të hahen të freskëta pa u gatuar. Kastravecat jo shumë të mëdhenj janë të përshtatshëm për këtë. Sa më shpejt që një kastravec i shkulur nga kopshti të shërbehet në tryezë, aq më shumë lëndë ushqyese do t'i japë trupit.
E lajmë kastravecin e këputur me ujë të rrjedhshëm, e fshijmë me një peshqir të pastër, e presim në dy pjesë në mënyrë tërthore dhe nxjerrim qendrën e farës. Në vend të farërave, vendosni mbushjen e përgatitur në kastravec. Mund të jetë peshk i zier ose pak i kripur, i prerë në copa të vogla dhe i kalitur me piper të zi, majonezë (për të cilët nuk është kundërindikuar). Spërkateni me barishte të grira hollë sipër dhe shërbejeni.
Nëse nuk doni të ngatërroheni me peshk, mund ta zëvendësoni me shkopinj gaforre. Mund të shtoni oriz të zier, misër të ëmbël të konservuar në shkopinj gaforre të copëtuar. Raporti i përbërësve varet nga shija e ngrënësve.
Dashamirët e produkteve të qumështit do të vijnë në ndihmë me copa djathi ose gjizë të kalitur me hudhër, majonezë ose salcë kosi, barishte dhe piper të bluar.
•
Kastravecat e zier ose të pjekur. Kur trangujve të përpunuar nxehtë me mbushje, enët do të dalin më të kënaqshme, pasi mishi i grirë përdoret këtu. Me një sasi të kufizuar mishi, mund të përzihet me oriz të zier lehtë, hikërror ose drithëra të tjera të preferuara. Në vend të drithërave, mund të ketë perime të copëtuara.
Për pjatat e nxehta, kastravecat zgjidhen më të mëdhenj. Ato nuk priten përgjysmë, por çlirohen nga qendra e farës tërësisht duke prerë majat e kastravecit. Procesi është i njëjtë me përgatitjen e kungujve të njomë ose specave djegës.
Kastravecat e tillë mund të piqen në furrë ose të ziejnë në një sasi të vogël të supës së mishit, apo edhe ujë të kripur të pijshëm.
Recommended:
Zile E Mbushur Me Njerëz
Zile e mbushur me njerëz është një nga bimët e familjes të quajtur bellflower, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Campanula glomerata L. Sa i përket emrit të vetë familjes së mbushur me kambana, në latinisht do të jetë:
Tortë E Mbushur Me Tokë
Tortë e mbushur me tokë është një nga bimët e familjes të quajtur Asteraceae ose Compositae, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Senecio congestus (R. Br.) DC. Sa i përket emrit të familjes së mbushur me trëndafila, në latinisht do të jetë si më poshtë:
Rrëshirë E Mbushur Me Lule
Rrëshirë e mbushur me lule është një nga bimët e familjes të quajtur karafil, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Silene compacta Fisch. ish Hermen. Sa i përket vetë emrit të familjes së të vjedhurve me lule të mbushura me njerëz, në latinisht do të jetë kështu:
Pse Vezoret Shkërmoqen Në Tranguj?
Kastravecat janë ndoshta një bimë e domosdoshme në vendin e secilit që ka të paktën një copë tokë dhe rrit perime në të. Ne të gjithë mezi presim kastravecat e parë të freskët dhe jemi të lumtur të shohim shumë vezore në qerpikët e kastravecit. Por ndodh që kastravecat e vegjël fillojnë të zverdhen dhe shkërmoqen, korrja po zvogëlohet me shpejtësi para syve tanë. Kjo mund të ndodhë për disa arsye, për të cilat do të diskutoj në artikull
Mbulesa Shtrati E Mbushur Me Tegela - Në Modë Dhe Me Stil
Perceptimi i dhomës, gjendja shpirtërore e familjes varet nga modeli i shtratit. Opsioni më i mirë dekor është një mbulesë krevati me tegela. Sot, një prekje e tillë është në modë, e bën dhomën origjinale dhe komode. Konsideroni opsionet për zgjedhjen dhe tregoni se si të qepni një batanije vetë
