Rutabaga: E Harruar Në Mënyrë Të Pamerituar

Përmbajtje:

Video: Rutabaga: E Harruar Në Mënyrë Të Pamerituar

Video: Rutabaga: E Harruar Në Mënyrë Të Pamerituar
Video: Gordon Ramsay - Swede and cardamom soup 2024, Mund
Rutabaga: E Harruar Në Mënyrë Të Pamerituar
Rutabaga: E Harruar Në Mënyrë Të Pamerituar
Anonim
Rutabaga: e harruar në mënyrë të pamerituar
Rutabaga: e harruar në mënyrë të pamerituar

Rutabaga është një bimë interesante që është një nga përfaqësuesit e familjes Cruciferous. Për momentin, një numër i vogël i banorëve të verës rritin një perime të tillë në kopshtet e tyre. Kopshtarët nuk janë të interesuar për këtë lloj kulture. Sidoqoftë, disa kopshtarë ende vlerësojnë cilësitë e dobishme dhe vetitë pozitive të rutabagas. Për suedezin, të harruar në mënyrë të pamerituar nga banorët e verës, dobia e tij do të diskutohet më tej …

Në përgjithësi, vetë procesi i rritjes së kësaj kulture është shumë i ngjashëm me procesin e mbjelljes dhe kujdesit për rrepat. Sidoqoftë, disa karakteristika individuale janë gjithashtu të pranishme në rrepë. Duhet të theksohet se kjo bimë i përket llojit të kulturave dyvjeçare.

Në vitin e parë të kultivimit, gjethet formohen në fidanë të suedezit. Gjithashtu në këtë kohë, vetë kulture rrënjë fillon të zhvillohet drejtpërdrejt. Në vitin e dytë, ekziston një fazë lulëzimi dhe formimi i farës. Rutabagas janë rritur për një larmi qëllimesh. Prandaj, ekzistojnë varietete foragjere dhe tryeze të varieteteve të kësaj perime.

Llojet e tryezës suedeze karakterizohen nga një formë e rrumbullakosur dhe e rrafshuar e frutave. Pulpa brenda perimeve është lëng dhe ka një ngjyrë të verdhë ose të bardhë. Rutabaga lë një amëz interesante pas ngrënies.

Përfitimet e suedezëve

Vlera e rrënjëve rutabaga është shumë e lartë. Perimet përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Për shembull, sasia e madhe e vitaminës C në rutabagas duhet të theksohet. Edhe gjatë ruajtjes afatgjatë, këto elementë gjurmë nuk zhduken. Gjithashtu, struktura e kulturës rrënjësore nuk shkatërrohet kur perimet zihen. Kur rriteni këtë kulturë perimesh, duhet të bëni një minimum përpjekjeje. Por rezultatet dhe rendimenti mund të jenë më të papriturat dhe më të këndshmet për banorin e verës.

Ju mund të ruani rutabagas për një kohë të gjatë. Edhe në sezonin e dimrit, ai ruan të gjitha cilësitë e tij pozitive dhe vitaminat. Kushtet në rritje për rutabagas janë identike me ato për mbjelljen e rrepave. Por suedezi ka një sezon më të gjatë në rritje. Ndoshta është për këtë cilësi që kopshtarët nuk e pëlqejnë atë?

Perimet janë një kulturë rezistente ndaj të ftohtit. Farërat mbijnë në një temperaturë prej dy gradë Celsius. Sidoqoftë, edhe ngricat me tre shkallë nuk përbëjnë një kërcënim për fidanët e rrepës. Bimët e rritura lehtë mund të tolerojnë goditjet e ftohta deri në shtatë deri në tetë gradë nën zero. Temperatura ideale për zhvillimin normal të rrepës është diapazoni prej pesëmbëdhjetë deri në tetëmbëdhjetë gradë. Por vlen të merret parasysh fakti që nëse ajri është shumë i thatë, frutat mund të bëhen të ngurtë.

Madhësia e frutave të rutabaga është më shpesh e madhe, dhe kur rriten në shtretër, pjesa e sipërme e tyre ndodhet mbi tokë. Mishi i perimeve rrënjë është i fortë dhe ka një ngjyrë të verdhë ose të bardhë. Zona e sipërme mund të jetë jeshile e errët, e kuqe ose vjollce. Nëse e ekspozoni një perime në tokë të hapur, atëherë tulja e saj do të humbasë shijen e saj dhe do të bëhet e ashpër.

Si të përgatitni terrenin?

Nëse fekondoni tokën para fillimit të kultivimit të rutabagas, atëherë kopshtari do ta kënaqë bimën me shkallë të lartë të korrjes së bollshme. Por mos përdorni feces si përbërës fekondues. As komposti i bërë prej tyre nuk do të funksionojë. Në të njëjtën kohë, plehu do të bëhet një lëndë ushqyese e shkëlqyer. Ajo sillet në tokë gjatë gërmimit të tokës në vjeshtë. Duhet të kihet parasysh se plehu në këtë rast duhet të jetë i ndenjur. Një opsion i mirë për ushqimin do të jetë një pleh nga kaliumi dhe fosfori. Banorët e verës përdorin edhe hirin e drurit, gëlqeren dhe miellin e dolomitit.

Një sasi e madhe e bor është e nevojshme për rutabagas. Perimet ndjehen shkëlqyeshëm në tokat argjilore, tokat acidike dhe neutrale, në tokën me tokë ranore dhe tokë pjellore. Shtë e rëndësishme të sigurohet që nuk ka ujë nëntokësor pranë shtretërve. Ju nuk mund të mbillni rutabagas në vendet ku të lashtat ishin rritur më parë në formën e fasule, bizele, domate, patate dhe të afërmit e tjerë të tyre.

Fidan për rutabaga

Më shpesh, një perime e tillë rrënjësore e shijshme dhe e shëndetshme rritet duke përdorur fidanë. Sidoqoftë, disa kopshtarë preferojnë të mbjellin fara direkt në tokë. Fidanët mbillen për fidanë në fund të marsit. Farërat janë thelluar në tokë me dy centimetra. Ena e kultivimit dhe përzierja e tokës duhet të përgatiten paraprakisht. Kur rritni fidanë, është e nevojshme të respektoni të njëjtat kushte si në rastin e lakrës. Pastaj, në tokë të hapur, bima mbillet në momentin kur tre ose katër gjethe formohen në fidanë. Kjo do të thotë, një muaj e gjysmë duhet të kalojë nga momenti i mbjelljes.

Recommended: