Blegtori Isfahan

Përmbajtje:

Video: Blegtori Isfahan

Video: Blegtori Isfahan
Video: ISFAHAN / Jolfa (جلفا) 2021 2024, Mund
Blegtori Isfahan
Blegtori Isfahan
Anonim
Image
Image

Bagëtia e Isfahanit (lat. Nepeta ispahanica) - impiant trajtimi; një përfaqësues i gjinisë Kotovnik të familjes Yasnotkovye. Në natyrë, ajo shpërndahet në Azinë Qendrore. Emra të tjerë janë shandra aromatik, mace, bar mace, bukuri pyjore, shenda, nenexhik fushe, shanta. Për herë të parë, ata mësuan për vetitë e maceve gjatë mbretërimit të faraonëve në Egjiptin e Lashtë. Siç dihet nga historia, faraonët adhuronin macet, pasi i konsideronin ata të afërm të hyjnisë Bast. Për të respektuar macet, dhe për këtë arsye shenjtin mbrojtës të tyre, faraonët i ushqyen kafshët e tyre me mace.

Karakteristikat e kulturës

Kacavija e Isfahanit përfaqësohet nga bimë barishtore vjetore, që nuk i kalojnë 15-20 cm në lartësi. Ato karakterizohen nga kërcell të drejtë ose në ngjitje, të mbuluar në të gjithë sipërfaqen me qime të dendura të bardha. Gjethja e kërcellit në formë zemre ose vezake, me majë të rrumbullakosur ose të zhytur, pubeshente me qime të leshta gri.

Lulet janë të vogla, vjollce, të mbledhura në gjysmë rrotullime, të cilat, nga ana tjetër, formojnë tufë lulesh kapitale, sferike ose cilindrike. Frutat përfaqësohen nga arra që mbajnë fara të shumta. Nga rruga, farat përhapet rrallë aktualisht, megjithëse mbirja e tyre është shumë e mirë.

Gjethja dhe kërcelli i maceve të Isfahanit janë aromatik, kanë një shije të hidhur, por kur ruhen për një kohë të gjatë, aroma avullon plotësisht, dhe shija e hidhur bëhet më pak e theksuar. Megjithë hidhërimin e lehtë, gjethja dhe pjesa e sipërme e kërcellit përdoren në gatim. Më së shpeshti si erëza për pjatat e peshkut, por edhe kacekoja e Isfahanit përdoret në delikatesat e mishit dhe kur turshi perimet.

Si të grumbulloni dhe ruani lëndët e para?

Catnip formon shkurre të harlisura në procesin e rritjes, veçanërisht në vitet e dytë dhe të tretë. Të korrat prej tyre rezulton të jenë jashtëzakonisht të mëdha. Vjelja kryhet gjatë lulëzimit, zakonisht nga qershori deri në fillim të tetorit. Mbledhja e lëndëve të para është shumë e thjeshtë: thjesht prerë pjesën e sipërme të shkurret, vendoseni të thahet në një dhomë të thatë dhe të ajrosur, është më mirë ta varni. Gjëja kryesore është të parandaloni kalbjen.

Sapo lënda e parë merr një hije moçalore me një nuancë gri, paketohet në qese prej pëlhure dhe ruhet në një vend të thatë dhe të errët. Desirableshtë e dëshirueshme që të ruhen lëndët e para për 1-1,5 vjet, pas së cilës lëndët e para fillojnë të humbasin vetitë e tyre të dobishme dhe të humbasin erën e tyre.

Aplikimi në mjekësi

Catnipi i Isfahanit është i famshëm për vetitë e tij të larta mjekësore për shkak të përmbajtjes së lartë të vajrave esenciale dhe mineraleve. Infuzionet, zierjet dhe çajrat nga bima, përveç vetive medicinale, shërbejnë si parandalim i shumë sëmundjeve. Veçanërisht qartë gjurmohen vetitë anti-inflamatore, antispazmatike, qetësuese, analgjezike, diuretike, ekspektorant, stimuluese dhe hemostatike.

Catnik Isfahan rekomandohet për trajtimin e dhimbjeve në traktin gastrointestinal, stresit dhe depresionit, migrenës, dhimbjeve gjatë menstruacioneve tek gratë. Alsoshtë gjithashtu efektive kundër edemës, proceseve inflamatore në sistemin gjenitourinar, kollës së rëndë, konfiskimeve histerike, apatisë, oreksit të dobët, fryrje, diarre, pagjumësi, konfiskime, bajamet dhe sëmundje të tjera të sistemit të frymëmarrjes.

Çaji me mace اصفهan rekomandohet për infeksionet virale respiratore akute dhe ftohjet, dhimbjen e dhëmbëve për shpëlarje, rritjen e aciditetit të zorrëve, krimbat, presionin e lartë të gjakut, ulcerat e stomakut, distrofinë, aneminë, ekzemën, zgjeben, plagët e hapura në lëkurë, furunculosis dhe diabetin. mellitus Dhe nga rruga, çaji mund të pihet jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët. Shëruesit tradicionalë rekomandojnë ta pinë atë për fëmijët që flenë dobët, janë të shqetësuar, të frikësuar ose hiperaktivë.