Chanterelles Janë Të Ndryshme. Rregullat Në Rritje

Përmbajtje:

Video: Chanterelles Janë Të Ndryshme. Rregullat Në Rritje

Video: Chanterelles Janë Të Ndryshme. Rregullat Në Rritje
Video: 5 Tips to Find Chanterelles 2024, Prill
Chanterelles Janë Të Ndryshme. Rregullat Në Rritje
Chanterelles Janë Të Ndryshme. Rregullat Në Rritje
Anonim
Chanterelles janë të ndryshme. Rregullat në rritje
Chanterelles janë të ndryshme. Rregullat në rritje

Në një familje të madhe kërpudhash, llambadari dallohet për pastërtinë e tij ekologjike, vlerësohet për vetitë e tij të dobishme dhe nuk është kurrë i mërzitshëm. Ne ju ofrojmë të njihni më mirë këto kërpudha, pasi kandilët janë të ndryshëm - ka më shumë se 60 lloje. Le të flasim për më të zakonshmet dhe si t'i rritim ato

Cili është përdorimi i chanterelles?

Chanterelles përdoren për të trajtuar hepatitin C dhe për të rivendosur funksionin e mëlçisë. Kur përfshihet në dietë, rritja e organizmave patogjenë, zhvillimi i tumoreve kanceroze bllokohen dhe imuniteti rritet. Ngjyra e kuqe e karotës tregon një përqendrim të lartë të karotenit. Në prani të një spektri të aminoacideve dhe vitaminave. I njohur për përdorim në problemet e shikimit.

Kërpudhat dihet se janë të afta të thithin substanca të dëmshme dhe mund të jenë të dëmshme. Kjo nuk vlen për chanterelles - këto janë kërpudhat më të sigurta. Ata rriten vetëm në zona të pastra dhe konsiderohen një tregues i një ekologjie të favorshme. Ju kurrë nuk do t'i takoni ata brenda kufijve të qytetit dhe pranë megalopolizave.

Kandila është e vërtetë

Ajo është përfaqësuesja më e famshme e grupit chanterelle. Ndryshon në ngjyrën e verdhë-të kuqe dhe rritjen aktive të grupit. Hardshtë e vështirë të mos vëresh vija të gjera ose qarqe të idilit të kërpudhave në pyll. Preferon pyjet gjetherënëse dhe halore, kënaq me korrjen e hershme dhe të gjatë (qershor-tetor).

Karakteristika kryesore është një kapak në formë gyp lamelar me skaj të valëzuar, duke u shndërruar pa probleme në një këmbë. Sipërfaqja është e lëmuar me një ngjyrë të verdhë të bardhë ose të ndritshme. Pulpa është me mish, e brishtë në kërpudhat e vjetra në kapak. Ai i jep vetes çdo lloj trajtimi të nxehtësisë, pa ndryshuar ngjyrën, strukturën, shijen. I përshtatshëm për ruajtje, skuqje, kriposje.

Imazhi
Imazhi

Llambadar me krahë

Llambadar i kthyeshëm

Ka emrin shkencor cantarellul. Ndodh në pyjet me pisha, në tokë të mbuluar me myshk në gusht dhe shtator. Ai ndryshon nga kandila e zakonshme në ngjyrë - i gjithë trupi i frytëzimit është gri. Kapelja është gjithmonë me shkëlqim, mund të ketë një hije të tymosur. Një tipar karakteristik janë qarqet koncentrike me një ngjyrë kafe, zakonisht tregohen 2-3 unaza.

Këmba mund të ketë pjekje të bardhë; në mostrat e pjekura, më afër kapakut, ajo është e mbuluar me pika të kuqe. Pulpa është me ngjyrë gri, pasi pritet, bëhet e kuqe në kontakt me ajrin.

Imazhi
Imazhi

Zverdhja e Chanterelle

Zverdhja e Chanterelle

Ndodh në grupe të vogla në pyjet e vjetra të bredhit në fund të verës dhe shtatorit. Kapaku është i verdhë-kafe, në formë gyp, me një skaj të mbështjellë, kaçurrel. Këmba është gjithmonë një ton më e lehtë, ka një ngjyrë portokalli. Këmba është e gjatë, e zbrazët, e lakuar, e hollë në bazë, duke arritur 10 cm. Mishi është gjithmonë i verdhë i lehtë i brishtë, pa erë.

Chanterelle gri

Rritet në pyjet gjetherënëse të gjerësive të mesme në vjeshtë (shtator, tetor) si individë beqarë. Ngjyra është rrënjësisht e ndryshme nga grupi i chanterelles, pasi ajo ka një ngjyrë pothuajse të zezë të një toni të pasur gri-kafe. Ngjashmëria është vetëm në kapakun në formë gyp, skajet e të cilit janë pubeshente. Kërpudha e vjetër zbehet dhe bëhet gri. Këmba është e zbrazët, shumë më e lehtë se kapaku, rritet deri në 4 cm. Pulpa është pa shije dhe erë.

Imazhi
Imazhi

Chanterelle Grey

Si të rriten chanterelles

Për të marrë një korrje të mirë të chanterelles, ju duhet të mbillni miceli dhe të krijoni kushte optimale për rritjen e tij. Shtë e rëndësishme të kuptohet se kërpudhat nuk mund të rriten në kopsht, nën një mollë ose dardhë, pasi ato janë "miqësore" me sistemin rrënjë të pemëve të caktuara.

Sillni miceli nga pylli, hiqni shtresën me kujdes në mënyrë që të mos shkatërroni rrjetin e rrënjës së kërpudhave. Trashësia e shtresës së marrë duhet të jetë 15-20 cm. Në të njëjtin vend, mblidhni disa qese me mbeturina pyjore / tokë. Kjo do të krijojë kushte ideale për zhvillimin e "fidanëve".

Plantacioni i kërpudhave duhet të jetë i vendosur në një vend me hije pranë një peme partnere: bredh, lisi, pisha, ahu, thupër. Bimë në tokën e sjellë nga pylli. Me një interval prej 15 cm, bëni depresione 15 cm. Në to, shtroni pjesët e miceli, mbuloni me myshk ose gjethe opale. Ujitni mirë mbjelljen dhe spërkateni me gjilpëra në majë. Ju duhet të ujisni vazhdimisht, por në moderim. Zelli i tepërt në këtë çështje mund të çojë në kalbjen e micelit dhe vdekjen.

Ekziston një mënyrë e dytë e rritjes së kërpudhave - mbjellja e sporeve. Kjo kërkon kapele, më mirë se kërpudhat e pjekura. Ato duhet të thyhen dhe të njomen. Të nesërmen, uji do të jetë i ngopur me material mbjellës. "Shtrati" përgatitet sipas së njëjtës skemë siç përshkruhet më sipër. Uji me spore derdhet në tokën e lagur të pyllit, sipërfaqja mulçohet.

Çdo metodë zbatohet nga qershori deri në shtator. Kushti kryesor për rritjen e kërpudhave është ruajtja e lagështirës së moderuar dhe shmangia e tharjes. Verën e ardhshme ju do të korrni korrjen tuaj të parë të kërpudhave.

Recommended: