Regjistrimi Rus I Gruas Japoneze Perilla

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Prodhuesit rusë të perimeve nuk janë shumë të njohur me bimën perilla. Edhe pse është kultivuar në kulturë që nga shekulli i 18 -të. Shumëllojshmëria pikante ka marrë disa emra në vende të ndryshme: shiso, sudza. Le të hedhim një vështrim më të afërt në një perime të pazakontë

Origjina

Në të egra, sudza gjendet në Himalajet, Indi. Për herë të parë, perilla u përdor si një kulturë perimesh në Kinë dhe Japoni. Në fillim të shekullit të 18 -të, ajo erdhi në Lindjen e Largët. Pastaj u përhap në rajonet jugore të Rusisë. Këtu është rritur për farë, si një kulturë e farës së vajit. Nga fundi i shekullit XIX, ajo u soll në Kanada, SHBA nga emigrantët. Në atdhe, zona të mëdha janë zënë nga mbjelljet kulturore të shisos.

Karakteristikat biologjike

Perilla i përket familjes së madhe të Qengjit. Shkurre barishtore arrijnë një lartësi prej 1 metër. Suza është një kulturë shumëvjeçare në hapësirat e saj amtare; nuk dimëron në kushtet e Rusisë qendrore.

Rrjedha është e drejtë, katërkëndore, e degëzuar fort, pubeshente. Gjethet janë të kundërta, me sesile të sipërme ose me bishta të shkurtër, ato të poshtme me bishta të gjata. Pllaka ka formën e një veze, e përshtatur përgjatë buzës me dhëmbë.

Ngjyrat e specieve të egra janë jeshile. Arritjet e përzgjedhjes - ngjyra burgundy, e larmishme.

Lulet janë të vogla 0.5 cm në diametër, të padukshëm, me buzë të dyfishta, të bardha ose pak rozë, dendur pubeshente. Pedikele të shkurtër, të mbledhur në panikë. Buds lulëzojnë duke filluar në korrik.

Frutat janë të lidhura në jug, secila kuti përbëhet nga 4 arra të rrumbullakosura të lëmuara me një model rrjetë. 1 g përmban 750-800 fara. Sezoni në rritje është 120-150 ditë.

Varietetet dhe varietetet

Në kulturë, përdoren dy lloje të perilës:

1. Shkurre Nanking. Drejtimi i perimeve, zarzavatet delikate, aromatike përdoren për ushqim.

2. Bazilika. Kultivuar në jug për të nxjerrë vaj nga farat.

Në Rusinë Qendrore dhe në veri, opsioni i parë po kultivohet.

Gjëja më interesante është se varieteti i parë i regjistruar në Regjistrin Shtetëror në 1946 në të gjithë Rusinë është një Risi vendase. Intendedshtë menduar për prodhimin e naftës, të nxjerrë nga stacioni i Lindjes së Largët. Pak dihet për të në një rreth të gjerë të kultivuesve të perimeve. Në ditët e sotme është e vështirë të marrësh farat e "zbuluesit". Jo çdo koleksion amator mund të mburret se ka një të tillë.

Në 2004, Qendra e Perimeve në Moskë prezantoi një përfaqësues të ri të Perilla - Rosinka. Lartësia e shkurreve të harlisura arrin 140 cm. Gjethet e reja jeshile përfundimisht marrin një nuancë të lehtë vjollce. Lulëzimet janë të bardha, të mbledhura në një furçë. Pjekja e hershme, periudha e vegjetacionit 135-150 ditë. Qëllimi i perimeve. Rendimenti për metër katror i gjelbërimit është 0.5-5 kg, në varësi të kushteve të rritjes. Një bimë mund të japë 200-500 g.

Në vitin 2014, u regjistruan 2 variante japoneze me ngjyra të ndryshme të gjetheve:

• Akazhiso - shkurre shumë të degëzuara 65 cm të larta. Fleta është pak e rrudhur, vjollce e errët me një majë të mprehtë, buzë të dhëmbëzuar. Lulëzimet rozë të rregullimit të kyçit të dorës. Produktiviteti për metër katror 0, 9-1, 1 kg, për bimë - 850 g. Kalojnë 100 ditë para fillimit të korrjes. Drejtimi i perimeve.

• Aozhiso - shkurre të degëzuara arrijnë 67 cm në lartësi. Fleta është pak e rrudhur, jeshile e lehtë, me një buzë të dhëmbëzuar. Lulja është e bardhë, racemoze. Prodhimi i produkteve të gatshme për metër katror është 1-1, 2 kg, për bimë - 880 g. Një kulture perimesh merr 100 ditë nga mbirja deri në korrjen e parë.

Vitet e fundit, mbarështuesit rusë kanë punuar me fryt në këtë kulture. Rezultati është një seri e tërë varietetesh sudza. Nenexhiku i Kuq, Mulatto, Dekor Oriental, Zbukurues, Vjollce, Dreamndrra e Luleshitës. Shumë përfaqësues nga koleksioni i fundit kanë gjethe të bukura dekorative të një ngjyre të pasur burgundy me palosje të rrudhosura, të rrudhosura.

Ne kemi vendosur për zgjedhjen e varieteteve. Në artikullin tjetër, ne do të mësojmë se si të përhapim perilën, ne do të përcaktojmë vendndodhjen në faqen tonë.