Dolichos - Një I Huaj Tropikal

Përmbajtje:

Video: Dolichos - Një I Huaj Tropikal

Video: Dolichos - Një I Huaj Tropikal
Video: Наcтaл тoт дeнь! Poccия нaчaлa ввoд вoйcк на зaкoнныx ocнoвaнияx - кaтacтpoфa нaдвигaeтcя 2024, Mund
Dolichos - Një I Huaj Tropikal
Dolichos - Një I Huaj Tropikal
Anonim
Dolichos - një i huaj tropikal
Dolichos - një i huaj tropikal

Vreshtat shumëvjeçare tropikale në klimën ruse rriten si bishtajore vjetore që rriten shpejt në masë të gjelbër, duke dhënë lule me një aromë të lehtë dhe fruta të ngrënshëm. Përveç kësaj, si bimët e tjera nga familja e bishtajoreve, ata pasurojnë tokën me azot

Dolichos

Fjala greke "dolichos" (transkriptimi latin - dolichos) shtrihet nga kohra të lashta. Në 720 pes, kjo fjalë u përdor për të emëruar një nga llojet e garave në Lojërat Olimpike, që do të thotë "Vrapim i gjatë".

Ishte e gjatë sepse "vrapimi në distancë" (stadiumi) supozonte gjatësinë e rutine në 192 metra (kjo ishte gjatësia e stadiumit), dhe "vrapimi i gjatë" shtrihej në 1344 metra. Kjo do të thotë, për të kapërcyer distancën "vrapim të gjatë", një atlet duhej të vraponte 7 herë nga një skaj në skajin tjetër të stadiumit, duke u kthyer rreth një shtylle të vendosur në fund të pistës.

Ndoshta ishte kjo distancë e zgjatur olimpike që u kujtua nga atleti botanist i cili i dha emrin gjinisë së bimëve, kur shikoi sa shpejt një hardhi tropikale fiton lartësi, duke arritur 10 metra në kushte të favorshme. Sigurisht, 10 metra nuk mund të krahasohen me 1344 metra, por për një bimë të brishtë të detyruar të kalojë tërë jetën e saj në një vend, ky është, e shihni, një rekord i madh.

Dolichos i zakonshëm

Dolichos të zakonshëm, të kultivuar në Evropë dhe në vendin tonë, si një vjetor zbukurues, botanistët vendosën të izolohen nga gjini Dolichos në një gjini të pavarur të familjes së Bishtajoreve - Lobia, e cila ka shumë sinonime.

Imazhi
Imazhi

Prandaj, nën emra të tillë si: fasulet egjiptiane, fasulet e zymbylit, dolichos lablab, fshihet e njëjta bimë barishtore, e cila më së shpeshti i pëlqen të përkulet përgjatë një mbështetëse. Natyra dhe mbarështuesit kanë bërë një punë të shkëlqyeshme duke krijuar shumë forma dhe varietete të bimës.

Ndër përfaqësuesit e njohur për ne të familjes së bishtajoreve, Dolichos i zakonshëm ndryshon në gjatësinë e kamxhikut, duke arritur 5-6 metra; tufë ziliqare e krijuar nga fidanet anësore të formuara bujarisht.

Në të njëjtën kohë, ai ka shumë të përbashkëta me të afërmit e tjerë, veçanërisht fasulet. Forma e gjetheve, aroma e bishtajoreve, ngjyra e ndryshme e farave në varësi të varietetit - pse nuk janë të gjitha fasulet e njohura?

Imazhi
Imazhi

Ngjyra e bishtajës është e gjelbër e zbehtë në ngjyrë vjollce të ndritshme. Dhe farat e vendosura brenda fasule mund të jenë shumë të ndryshme: të bardha, të kuqe, kafe, të zeza, ose të kenë një mbresë të bardhë. Speciet e bimëve të egra kanë fara të larmishme.

Imazhi
Imazhi

Lulet, duke filluar nga e bardha në të kuqërremta ose blu, mblidhen në tufë lulesh racemoze, të ngjashme edhe me tufat e kuqe të fasuleve.

Të ngrënit

Imazhi
Imazhi

Që nga kohët e lashta, të gjitha pjesët e bimës janë ngrënë nga njerëzit dhe gjithashtu kanë shërbyer si ushqim për bagëtinë.

Rrënjët, gjethet, lulet, bishtajoret e reja, farat e gjelbra dhe të pjekura - gjithçka ishte e mirë për ushqim.

Por fasulet dhe farat duhet të zihen para përdorimit, duke ndryshuar ujin disa herë. Fakti është se në formën e tyre të papërpunuar ato përmbajnë glikozide cianogjene që janë toksike për trupin e njeriut.

Sa i përket luleve dhe gjetheve, ato hahen të papërpunuara ose të ziera. Rrënjët zihen ose piqen në furrë.

Në kuzhinën aziatike, farat e bimëve përdoren për të bërë "tofu" (një gjizë fasule me shije delikate që mund të jetë e butë ose e fortë) dhe "tempeh" (një produkt soje proteinik që zëvendëson mishin për vegjetarianët).

Në rritje

Meqenëse bima vjen nga skajet e ngrohta, ne e rritim atë ose përmes fidanëve në mënyrë që të kemi kohë për të marrë farat tona, ose ato mbillen direkt në tokë të hapur në maj në një thellësi prej 5 cm.

Dolichos ka nevojë për një tokë pjellore, të lirshme, me aciditet neutral. Vendi i uljes duhet të ekspozohet ndaj dritës së diellit.

Lotim i rregullt kërkohet në fillim të rritjes dhe gjatë sezonit të thatë të verës.

Recommended: