Si Të Zgjidhni Farat E Shijshme Të Kastravecit Krokantë

Përmbajtje:

Video: Si Të Zgjidhni Farat E Shijshme Të Kastravecit Krokantë

Video: Si Të Zgjidhni Farat E Shijshme Të Kastravecit Krokantë
Video: Kastravecat e shijshme, krokante koreane P FORR DIMTERR 2024, Prill
Si Të Zgjidhni Farat E Shijshme Të Kastravecit Krokantë
Si Të Zgjidhni Farat E Shijshme Të Kastravecit Krokantë
Anonim
Si të zgjidhni farat e shijshme të kastravecit krokantë
Si të zgjidhni farat e shijshme të kastravecit krokantë

Në shkurt, shumë kopshtarë do të fillojnë të rritin fidanë. Por edhe në janar, banorët e verës nuk kanë pse të ulen duarkryq. Kjo periudhë e fjetjes relative duhet të përdoret për të kontrolluar rezervat e farës suaj dhe për të rimbushur me të reja nëse është e nevojshme. Sipas disa studiuesve, kastravecët zënë vendin e tretë midis perimeve në dietën e njeriut për sa i përket konsumit pas patateve dhe lakrës. Dhe është e vështirë të gjesh një vend ku të paktën një cep i kopshtit nuk do të ndahej për këtë kulturë. Kjo do të thotë që zgjedhja e farave të kastravecit duhet të afrohet me kujdes të veçantë. Çfarë duhet të merret parasysh kur blini një varietet të ri?

Pyetjet e duhura kur zgjidhni farat e kastravecit

Kopshtarët fillestarë tundohen të blejnë fara bazuar në një pamje tërheqëse në paketë. Sigurisht, mund të japë një ide të përgjithshme të varietetit ose hibridit. Sidoqoftë, ky nuk është i gjithë informacioni që duhet të dini për produktin e blerë. Për më tepër, për të ulur çmimin përfundimtar, shpesh një prodhues mund të prodhojë paketim që do të jetë plotësisht pa fotografi. Si të merrni një ide se si do të dalë kastraveci i zgjedhur në fund?

Gjysma e mirë e çelësit të suksesit është studimi i karakteristikave që gjithashtu duhet të printohen në paketë. Dhe para se të blini, duhet t'i përgjigjeni vetes pyetjet e mëposhtme: për çfarë qëllimesh do të rriten trangujve dhe në çfarë kushtesh?

Kastravecat aromatik pa një hidhërim

Së pari ju duhet të vendosni nëse kulture do të përdoret për kriposje. Fakti është se kastravecat ndahen në dy kategori kryesore - ato që përdoren vetëm për përgatitjen e sallatave të freskëta, dhe të tjera, më të gjithanshme, të cilat gjithashtu mund të merren për përgatitjet e dimrit.

Kastravecat e llojit të parë - për qëllime sallate - gjithashtu mund të shihen në raftet e dyqaneve në dimër. Ata janë të mëdhenj, të gjatë, lëkura e tyre është e lëmuar, praktikisht pa tuberkuloz dhe plotësisht pa gjemba. Veryshtë shumë fitimprurëse t'i rritësh ato në serra.

Imazhi
Imazhi

Dashamirët e trangujve turshi duhet të zgjedhin perime të shkurtra me një sipërfaqe me brinjë, pak me gjemba. Më shpesh, këto perime përdoren si për kriposje ashtu edhe për përgatitjen e sallatave verore. Por kjo shumëllojshmëri ndryshon nga kastravecat e sallatës në atë që në kushte të pafavorshme të motit shija e tyre përkeqësohet - ata fillojnë të shijojnë të hidhur. Për të shmangur një shqetësim të tillë, duhet të studioni me kujdes paketimin, pasi që përmes përpjekjeve të mbarështuesve, tashmë janë krijuar hibride, në të cilat aftësia për të shijuar hidhërimin përjashtohet në nivelin gjenetik. Për shembull, këto përfshijnë hibridet Zozulya F1, Malyshok të fortë F1, Pasadobl F1.

Për ata që duan të shtypin tranguj

Një detaj tjetër i rëndësishëm që duhet kushtuar vëmendje kur zgjidhni farat e kastravecit turshi është aftësia e perimeve për të ruajtur një qëndrueshmëri të dendur pa formimin e zbrazëtirave, si dhe një përtypje të këndshme. Për këtë qëllim, rekomandohet të zgjidhni varietetin Crunchy, hibridet e Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, të cilat, nga rruga, gjithashtu nuk kanë hidhërim në nivelin gjenetik, janë gjithashtu të përshtatshme.

Imazhi
Imazhi

Serë apo terren i hapur?

Një nuancë tjetër e rëndësishme që nuk duhet të neglizhohet është vendi ku do të rriten kastravecat. Kjo duhet të merret parasysh sepse ka edhe hibride vetë-polenizuese (tipi partenokarpik) dhe varietete që varen nga insektet polenizuese. Këto të fundit janë të padëshirueshme për t'u vendosur në serra. Përndryshe, kopshtari gjithashtu do të duhet të marrë kohë për të pjalmuar manualisht bimët e tyre. Kjo është e lehtë për tu bërë - ju duhet të zgjidhni lulen mashkullore dhe ta transferoni polenin prej saj në vezoret femra. Sidoqoftë, kjo është gjithashtu punë, kështu që është më mirë të parashikoni paraprakisht se çfarë shqetësimesh mund të shkaktojnë nuanca të caktuara dhe të mendoni se si mund të shmangen.

Recommended: