2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Ashtë një kulturë frutore drusore nga familja Mulberry, e aftë të mburret me një marrëdhënie të ngushtë biologjike me bukën e frutave, jackfruit dhe marang.
Përshkrim
Chempedak është një pemë me gjelbërim të përhershëm që arrin një lartësi prej tetëmbëdhjetë metrash. Nga rruga, një lartësi e tillë është karakteristike vetëm për pemët e kultivuara, dhe mostrat e egra mund të rriten deri në dyzet e pesë metra lart.
Frutat ovale të chepedak janë të vendosura në petioles të trasha fort. Gjerësia e tyre është mesatarisht pesëmbëdhjetë centimetra, dhe gjatësia e tyre mund të ndryshojë nga njëzet e pesë në dyzet e pesë centimetra. Frutat e pjekura mburren me një aromë shumë të këndshme dhe në të njëjtën kohë mjaft të fortë, si dhe një ngjyrë tërheqëse të verdhë-kafe. Lëkura ngjitëse e frutave përmban një sasi të vogël të lateksit ngjitës. Sa i përket tulit të ëmbël dhe çuditërisht me lëng, ai ka një cilësi shumë delikate dhe është i ngjyrosur me tone të pasura të verdha të errëta. Dhe pjesët e brendshme të kampionit ndahen në shumë segmente të pavarura, dhe secili segment përmban një kockë që mund të ndahet lehtësisht nga tul. Të gjitha sa më sipër zbatohen vetëm për format kulturore - frutat e egra shpesh janë të tharta dhe nuk kanë erë.
Si rregull, pjekja e frutave ndodh në periudhën nga qershori deri në gusht, ndërsa champedak piqet për një kohë të gjatë - nga 94 në 105 ditë. Kur blini këtë frut të çuditshëm, duhet t'i kushtoni vëmendje aromës dhe butësisë së tij - sa më shumë aromatik dhe të butë të jenë frutat, aq më mirë janë.
Aty ku rritet
Chempedak është një bimë vendase në Malajzi, ku me respekt quhet "kampion". Ajo gjithashtu është rritur kryesisht atje. Për më tepër, është e mundur të shihni mbjelljen e kampionit në territorin e Tajlandës, Bruneit dhe Indonezisë, dhe ju mund ta takoni këtë kulturë në një lartësi prej 1300 metra mbi nivelin e detit.
Aplikacion
Pulpa Champedac është shumë e mirë si e freskët ashtu edhe e skuqur. Gjithashtu bën sallata të shijshme frutash, pjata të shkëlqyera anësore për mish dhe ëmbëlsira të shijshme. Farat e kësaj kulture janë gjithashtu të përshtatshme për ushqim.
Frutat e pjekura janë shumë të lehta për tu hapur me ndihmën e duarve tuaja - ju vetëm duhet të tërhiqni skajet e ndryshme të frutave, sikur ta grisni. Nga rruga, champedak është një frut shumë i kënaqshëm, pasi përmbajtja e tij kalorike është 117 kcal për çdo 100 g tul (ashtu si patatet). Këto fruta janë shumë të pasura me vitamina B, acid askorbik, karoten dhe një shumëllojshmëri të gjerë të mikroelementeve të dobishme. Chempedak krenohet me një efekt të shkëlqyeshëm të përgjithshëm forcues dhe aftësinë për të pasur një efekt jashtëzakonisht të dobishëm si në sistemin kardiovaskular ashtu edhe në atë nervor. Me këtë frut të mrekullueshëm, ju mund të përmirësoni dukshëm tretjen dhe të forconi sistemin tuaj imunitar, dhëmbët, nyjet dhe kockat.
Kampioni është gjithashtu i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit urinar. Përdoret gjerësisht për të përmirësuar gjumin dhe humorin, si dhe për të trajtuar disa gjendje neurotike dhe depresion - të gjitha falë substancave që ndihmojnë në normalizimin e aktivitetit të trurit. Nga rruga, nëse i jepni kampionin fëmijëve hiperaktivë, ata do të fillojnë të sillen shumë më të qetë.
Dhe përmbajtja e lartë e kaliumit e bën Champedak një ilaç të pazëvendësueshëm jo vetëm për çrregullimet neurotike, por edhe për dështimin e zemrës, rënien, hipertensionin, si dhe për edemën renale dhe edemën e etiologjisë kardiake. Ndër të tjera, tul i frutave është gjithashtu i famshëm për efektin e tij delikat laksativ, gjë që e bën atë një ndihmës të shkëlqyer për të gjithë ata që janë të shqetësuar për kapsllëkun.
Ky frut gjithashtu ka një efekt të dobishëm në lëkurë, duke ngadalësuar ndjeshëm proceset e degjenerimit të qelizave të tij dhe duke ndihmuar për ta bërë atë më të butë dhe më elastike.
Kundërindikimet
Përdorimi i tepërt i Champedac mund të çojë në përgjumje dhe apati, kështu që duhet të përdoret me kujdes ekstrem nga të gjithë ata që janë duke vozitur. Përveç kësaj, ky frut përmban substanca që mund të shkaktojnë alergji.
