Domate

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Emri latin: Solanum lycopersicum Familja: Rroba nate Kategoritë: Të lashtat e perimeve

Domate (Solanum lycopersicum) Vegetableshtë një perime e njohur, një barishte vjetore e familjes Solanaceae.

Karakteristikat e kulturës

Domate është një kulturë vjetore. Rrënja e një bime të re është rrënjësore, ndërsa rritet, bëhet e degëzuar, formon një numër të madh rrënjësh të vendosura në shtresën e sipërme të tokës. Rrënjët individuale mund të arrijnë një thellësi prej 1.5 m. Rrjedhat janë barishtore, shumë të degëzuara, të ngritura, të prirura për strehim; ato formojnë njerka që rriten nga sqetullat e gjetheve gjatë rritjes. Gjethja është e madhe, e hollë, e copëtuar, jashtë, brenda në ngjyrë gri-jeshile..

Pjesa ajrore e kulturës është pubeshente; kur fërkohet, lëshon një lëng të verdhë të lehtë, të holluar me ujë me një erë jo krejtësisht të këndshme. Lulet e domateve janë të verdha të lehta, të mbledhura në furça, të ulura në nivele në rrjedh. Ekzistojnë varietete vetë-polenizuese dhe ndër-pjalmuese. Me rritjen e lirë, shkurret e bimës arrijnë një lartësi prej 1.5-2 m. Frutat mund të jenë të formave, madhësive dhe ngjyrave më të ndryshme. Varietetet e kuqe janë shumë të njohura.

Hollësitë e kultivimit

Domatet klasifikohen si bimë të ngrohta dhe që duan dritën. Nëse një kulturë mbillet në një zonë me hije, ajo do të japë një korrje të dobët, frutat do të jenë pa shije dhe bima do të jetë e ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme. Temperatura optimale e ditës për rritjen e domateve është + 22-23C, dhe natën është + 16-18C

Mbjellja e fidanëve

Në territorin e Federatës Ruse, domatet rriten ekskluzivisht me metodën e fidanëve, në të ardhmen, fidanët transplantohen në tokë ose në një serë. Para mbjelljes së domateve, farat trajtohen me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit për turshi, pas së cilës ato lahen nën një rrjedhë uji, shtrohen në një leckë ose garzë të lagur, mbështillen, palosen në një qese plastike dhe vendosen në pjesën e poshtme rafti i frigoriferit. Importantshtë e rëndësishme të sigurohet që pëlhura të jetë vazhdimisht e lagur, por nuk duhet të ketë ujë të tepërt mbi të.

Toka për mbjelljen e domateve përgatitet në vjeshtë, ose blihet në dyqane kopshtarie ose çerdhe. Kutitë e mbjelljes janë të mbushura me tokë të fekonduar me plehra minerale komplekse, ose një substrat toke, i cili përbëhet nga toka e kopshtit, humusi dhe torfe. Në sipërfaqen e tokës, në kuti formohen brazda të cekëta, duke lënë një distancë prej 5 cm midis tyre, farat mbillen dhe mbulohen me tokë. Menjëherë pas mbjelljes, toka laget me një shishe llak, kutitë mbulohen me mbështjellës plastik dhe vendosen në një vend të ngrohtë.

Pas shfaqjes së fidanëve, filmi hiqet, dhe kutitë vendosen në një vend të ndriçuar mirë. Temperatura optimale për rritjen e fidanëve është 18-20C. Domatet kanë nevojë për ndriçim shtesë, për këtë ju mund të përdorni llamba fluoreshente. Ndriçimi nga të gjitha anët kontribuon në rritjen uniforme të fidanëve, bimët bëhen më të forta dhe praktikisht nuk shtrihen. Për të shmangur përhapjen e sëmundjeve, bimët spërkaten me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Fidanët ushqehen me pleh mineral, humus ose plehrash çdo 10-12 ditë.

Kur fidanët kanë 2-3 gjethe të vërteta, zgjidhni domatet në enë të veçanta. Para mbledhjes, bimët janë derdhur mirë, duke përdorur një pirun, hiqni filizin nga toka dhe vendoseni në një enë të mbushur me substrat toke. Pas procedurës, bimët ujiten në rrënjë me një zgjidhje të humatit të natriumit dhe pluhurosen me hirin e drurit. Domatet e zgjedhura vazhdojnë të rriten në dritare, të ndriçuara me llamba fluoreshente. Si rregull, pas një jave, fidanët zënë rrënjë dhe fillojnë të rriten.

Para mbjelljes së fidanëve në tokë, ato ushqehen dhe forcohen, periodikisht nxirren në ajër të pastër. Në kohën e formimit të furçave të luleve në fidanë, ato mbillen.

Mbjellja e fidanëve

Kreshtat për domate përgatiten në vjeshtë: ata gërmojnë dhe lirojnë tokën, shtojnë humus dhe hirin e drurit. Me fillimin e pranverës, toka lirohet, gërmohen vrima jo shumë të thella, ato derdhen me një sasi të madhe uji të butë dhe të vendosur dhe fidanët mbillen. Duke mbajtur fidanin me dorën tuaj, vrima është e mbuluar me tokë, e shtypur lehtë dhe e ujitur.

Procedurat e kujdesit

Kujdesi për domate është një proces i mundimshëm, por çdo kopshtar mund të përballojë këtë detyrë. Bimët kërkojnë lotim të rregullt, tëharrje dhe ushqim. Një herë në javë, kultura lirohet, por me shumë kujdes, pa prekur rrënjët. Kjo procedurë do të ngopë rrënjët me oksigjen, i cili ka një efekt pozitiv në zhvillimin e domateve. Domatet e rritura duhet të lidhen, përndryshe ato do të bien në sipërfaqen e tokës, dhe frutat që shfaqen do të fillojnë të kalbet. Gjithashtu, sipas nevojës, bimët priten nga njerkët.

Korrje

Domatet korrren të gjelbra ose të pjekura. Ato hiqen nga shkurret me kërcell dhe vendosen në kuti. Domatet ruhen për 25-30 ditë në një temperaturë prej 2-5C. Frutat e papjekura ruhen në një dhomë të errët në një temperaturë prej 15-18C..