2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Tangelo (lat. C. Reticulata x C. paradisi) - një kulturë frutash, e cila është një hibrid i pomelo ose grejpfrut me mandarinë. Ky hibrid u edukua në 1867 me përpjekjet e Departamentit Amerikan të Bujqësisë.
Përshkrim
Tangelo janë pemë frutore që variojnë në lartësi nga pesë deri në shtatë metra, të afta të mburren me rezistencë shumë më të mirë ndaj ngricave sesa kushërinjtë e tyre të grejpfrutit.
Madhësia e frutave globulare tangelo me fryrje karakteristike pranë petioles pothuajse kurrë nuk e tejkalon madhësinë e një grejpfruti të vogël ose portokalli. Lëvorja e portokallit e këtyre frutave është shumë e ngjashme me lëkurën e njohur të portokallit, megjithatë, ndryshe nga kjo e fundit, ajo gjithmonë ndahet shumë lehtë nga tul. Sa i përket ngjyrës së tulit, mund të jetë ose portokalli ose e verdhë. Dhe shija e tulit është e ëmbël dhe e thartë dhe shumë e këndshme. Nga rruga, nuk ka aq shumë fara në këto fruta - pothuajse të njëjta si në portokall.
Për momentin, disa lloje të kësaj kulture janë të njohura: Alemoen, Orlando, Mineola, Clementine, Agli, Thornton dhe Simenol.
Aty ku rritet
Tangelo kultivohet në mënyrë aktive në Izrael, Turqi, Florida dhe në një numër vendesh të tjera me një klimë subtropikale.
Aplikacion
Frutat Tangelo janë shumë të mira të freskëta, ndërsa përmbajtja e tyre kalorike është vetëm 36 kcal për çdo 100 g produkt. Kur blini këtë frut, është e rëndësishme të siguroheni që lëkura e frutave të jetë uniforme dhe mjaft e ndritshme, domethënë pa asnjë pllakë ose njolla. Nuk duhet të ketë absolutisht asnjë dëmtim në lëvozhgë: pa gërvishtje, pa çarje ose zona të shtrydhura lehtë. Dhe pesha e secilit frut sigurisht që duhet të jetë në përputhje të plotë me madhësinë e tij: frutat shumë të lehta janë dëshmi e drejtpërdrejtë se tulja ka filluar të thahet në to.
Bestshtë mirë që tangelo të ruhet në frigorifer, në një temperaturë prej dy deri në shtatë gradë mbi zero. Në këtë rast, fruti do të ruajë vetitë e tij të vlefshme për dy javë. Në të njëjtën kohë, ato do të mbeten të njëjta lëng dhe aromatike. Nëse e lini tangelon të ruhet në temperaturën e dhomës, atëherë pas tre ditësh do të vini re se frutat kanë filluar të përkeqësohen.
Tangelo përdoret gjerësisht për përgatitjen e pjatave të ndryshme - veçanërisht shpesh, këto fruta gjenden në recetat për kuzhinat e Amerikës së Jugut dhe Mesdheut. Marmelata, reçel dhe ruajtje tangelo do të kënaqin edhe gustatorët më të ashpër. Shpesh, tul i këtyre frutave mund të gjendet në të gjitha llojet e sallatave me fruta dhe kokrra të kuqe. Dhe, nga rruga, ajo shkon mirë me enët e peshkut dhe ushqimet e detit. Dhe nga lëvozhga ata bëjnë fruta të mrekullueshme të ëmbëlsuara, të cilat, duke u tharë, shpesh i shtohen çajit.
Vitamina PP e përmbajtur në tangelo është çelësi për kapilarët dhe enët e gjakut të shëndetshme dhe të forta, dhe acidi folik në përbërjen e tij ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në gjendjen e nënave dhe foshnjave në pritje. Tangelo gjithashtu krenohet me një efekt të theksuar diuretik dhe koleretik dhe aftësinë për të rritur oreksin. Do të jetë gjithashtu një ndihmës i shkëlqyer për tretjen e dobët dhe kapsllëkun. Këto fruta rekomandohen veçanërisht për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur dhe të moshuarit. Tangelo gjithashtu përmban fosfor, i cili është jetik për ruajtjen e dhëmbëve dhe kockave të shëndetshme. Dhe kaliumi i bën këto agrume ndihmës të shkëlqyeshëm për pacientët me hipertension.
Rekomandohet të pini lëng tangelo për depresionin, mungesat e vitaminave, për parandalimin e ftohjeve të ndryshme dhe për gratë shtatzëna me toksikozë.
Dhe vaji i marrë nga lëkura e tangelos ka gjetur aplikimin e tij në kozmetologji - me shtimin e tij, bëhen sapunë të mrekullueshëm, pastrime, kremra, shampo, xhel dushi, etj.
Kundërindikimet
Tangelo nuk duhet të përdoret për sëmundje kronike të traktit gastrointestinal dhe gastrit të shoqëruar me aciditet të lartë. Dhe për diabetikët, këto fruta në përgjithësi janë kundërindikuar kategorikisht. Mos harroni se, ashtu si të gjitha agrumet, tangelo mund të provokojë alergji.
