Ruta

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Ruta (lat. Ruta) - një gjini barishtesh aromatike shumëvjeçare, gjysmë-shkurre dhe shkurre të familjes Rutovye. Habitati natyror - Mesdheu, Afrika Veri -Lindore dhe zonat e buta të Azisë. Në territorin e Federatës Ruse, vetëm një specie kultivohet gjerësisht - rue aromatik (lat. Ruta graveolens). Kjo specie kultivohet si vjetore, megjithëse në disa rajone rritet deri në 2-3 vjet.

Karakteristikat e kulturës

Ruta është një kulturë shumëvjeçare rezistente ndaj të ftohtit dhe dritëdashëse me një kërcell të rrumbullakosur, shumë të degëzuar, të ngritur, zambak në bazë. Gjethet janë të copëtuara dyfish ose trefish, petiolare, të pajisura me gjëndra të tejdukshme, shkaktojnë djegie dhe reaksione alergjike në kontakt me lëkurën.

Lulet janë aromatike, biseksuale, të rregullta, katër ose pesë anëtarëshe, të verdha, të mbledhura gjysmë-umbellate, tiroide ose tufë lulesh të pirunit të vendosura në krye të kërcellit. Calix është katër ose pesë-lob, duke mbetur me fruta. Fruti është një kapsulë sferike, me katër qeliza. Çdo fole përmban 4-6 fara këndore. Farërat janë të vogla, kafe ose të zeza, të zbatueshme për 5-6 vjet. Ruta lulëzon nga qershori deri në gusht. Farërat piqen në shtator-tetor.

Ruta është një bimë e thjeshtë, rezistente ndaj thatësirës që nuk kërkon kujdes të veçantë. Ruta është një bimë e mirë mjalti. Për shkak të gjetheve të dantellave gri-jeshile dhe kaltërosh, bima dallohet nga dekorueshmëria e shtuar. Isshtë mbjellë si një bimë frenuese, e rritur shpesh në shtretërit e luleve të llojeve të ndryshme.

Kushtet në rritje

Ruta preferon toka gëlqerore, gëlqerore, zhavorre, shkurre, pjellore me një reagim pH neutral ose pak acid. Kultura ka një qëndrim negativ ndaj tokave të mbushura me ujë, të kripur, të mbushur me ujë dhe argjilë të rëndë. Ruta është fotofile, rritet mirë në zona me ndriçim të fortë. Penumbra nuk është e ndaluar.

Mbjellje

Farërat mbillen në pranverën e hershme direkt në tokë. Ju mund të bëni mbjellje podzimny. Thellësia e mbjelljes - 1 cm. Shkalla e mbjelljes është 3-5 g për metër katror. Distanca midis rreshtave është 50-60 cm Fidanët shfaqen në ditën 12-15. Me shfaqjen e tre gjetheve të vërteta në fidanë, të lashtat hollohen, duke lënë një interval prej 8-10 cm midis bimëve. Pas 30-35 ditësh, rrallimi i përsëritur kryhet me një distancë midis bimëve prej 50-60 cm.

Nuk është e ndaluar të rritet një kulturë në një mënyrë fidane. Në këtë rast, mbjellja bëhet në prill, dhe fidanët mbillen në tokë në fund të majit. Kjo metodë ju lejon të merrni një sasi më të madhe të gjelbërimit të freskët sesa kur mbillni në tokë të hapur. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se farat e zgjedhura me dorë mbillen më së miri para dimrit. Ruta gjithashtu përhapet me prerje jeshile duke ndarë shkurret. Materiali mbjellës është i rrënjosur nën një strehë filmi ose në një serë, dhe në fund të gushtit ato transplantohen në një vend të përhershëm.

Kujdes

Kujdesi për rue përbëhet nga procedurat standarde për të gjitha bimët barishtore. Kur rritet rue si një shumëvjeçare, për dimër, bimët janë të mbuluara me një shtresë të dendur torfe ose humus. Kjo do të ruajë të gjitha bimët dhe sistemin e tyre rrënjor deri në pranverën e ardhshme. Në pranverë, fidanet e sëmura dhe të ngrira hiqen, dhe fekondimi kryhet me plehra azotike, për shembull, ure. Mos harroni për tëharrjen, lotimin dhe lirimin e rreshtave. Necessaryshtë e nevojshme të punohet me kulturën me doreza, përndryshe djegiet dhe acarimet e lëkurës së duarve nuk mund të shmangen. Kultura nuk është e prirur ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.

Korrje

Korrur gjatë gjithë sezonit të rritjes. Gjethet e reja përdoren për qëllime ushqimore. Bimët e plota përdoren vetëm në vitin e parë të jetës. Për qëllime mjekësore, rue korrret gjatë lulëzimit, disa ditë para fillimit të ngricave të qëndrueshme. Lulëzimet hiqen nga bimët, mblidhen në tufa të mesme dhe të lirshme dhe thahen në një gjendje të pezulluar në një dhomë me hije.

Aplikacion

Ruta përdoret në gatim. Gjethet e reja konsiderohen një erëza e shkëlqyeshme për enët e mishit, peshkut dhe kërpudhave, si dhe sallatat me perime. Shtoni rue në salcat që janë perfekte për sanduiçe dhe ushqime. I aromatizuar me çaj rue, kokteje, uthull dhe vodka. Në hollim të fortë, vaji esencial rue përdoret në industrinë e parfumerisë, megjithëse përdorimi i tij është i ndaluar në disa vende.

Bima përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Ata e përdorin atë për astmën bronkiale, për sëmundjet e veshkave, traktit gastrointestinal dhe mëlçisë. Shkencëtarët pohojnë se rue ka veti të caktuara abortive, kështu që duhet të jeni shumë të kujdesshëm me të.