Bar Lugë

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Bar lugë (lat. Cochlearia) - një bimë vjetore ose shumëvjeçare e familjes Lakër ose Kryqëzues. Emra të tjerë janë lugë lugë, bar i shpejtë, baruha, rrikë lugë, sallatë deti, barishte citotike. Në natyrë, bari i lugës gjendet në brigjet e vendeve të Evropës Veri-Perëndimore dhe Perëndimore, Novaya Zemlya, Islandë, Amerikën e Veriut, si dhe në rajonet malore të Alpeve. Kultivohet kudo, por në sasi të mëdha - në Francë, Holandë, Brazil dhe SHBA. Në Rusi, ajo rritet kryesisht në komplote personale shtëpiake. Lugë është një nga bimët që gravitojnë drejt klimës së ftohtë.

Karakteristikat e kulturës

Lugë është një bimë që formon një rozetë me gjethe të shijshme në vitin e parë të jetës, dhe një kërcell të lulëzuar dhe, në përputhje me rrethanat, fara në vitin e dytë. Gjethet bazale janë të gjelbërta të pasura, të shumta, në formë ovale ose të zgjatur-ovale, të ulura në gjethe të gjata. Tehu i gjethes është i rrumbullakosur, i lidhur ose i ngushtuar në bazë deri te bishti i gjethes. Rrjedhat e lulëzimit arrijnë 15-40 cm në lartësi.

Lulet janë të vogla, të bardha, të mbledhura në tufë lulesh racemose në krye të rrjedhin, 15-20 copë secila. Fruti është një pod i rrumbullakosur, i gjatë deri në 5-7 mm, zakonisht përmban 6-9 fara. Farërat janë kafe ose të kuqe, ovale, të pajisura me një guaskë të fortë tuberoze, mbeten të zbatueshme për 3-4 vjet. Bari i lugës karakterizohet nga rritja e rezistencës ndaj të ftohtit. Të lashtat dimërore, të mbuluara me një shtresë të trashë humus dhe bore, tolerojnë ngricat deri në -40C.

Kushtet në rritje

Lugë preferon toka të drenazhuara, të lagështa, argjilore ose të shkrifëta. Rritet mirë në zonat me hije. Shpatet veriore janë optimale. Kultura ka një qëndrim negativ ndaj temperaturave të larta.

Riprodhimi dhe mbjellja

Bari i lugës përhapet me fara. Farërat mbillen në një mënyrë të zakonshme në fillim të pranverës ose vjeshtës nën strehë në tokë të hapur të pambrojtur, të përpunuara në 2-3 javë. Distanca midis rreshtave duhet të jetë 20-25 cm. Thellësia e mbjelljes është 1, 5-2 cm. Fidanet e para shfaqen në ditën 10-14. Fidanët shumë shpejt formojnë një rozetë rrënjësore të gjetheve, dhe pas një viti ata fillojnë të lulëzojnë me bollëk, zakonisht në prill-maj (në varësi të kushteve klimatike).

Shumë kopshtarë me përvojë këshillojnë mbjelljen e lugës në rreshta me një interval prej 40-45 cm. Kur shfaqen 3-4 gjethe të vërteta në fidaneve, të lashtat hollohen. Shumë shpesh bimët japin vetë-mbjellje, për të shmangur këtë, farat mblidhen në një gjendje pak të papjekur, thahen nën një tendë ose në një dhomë të thatë të ngrohtë, dhe më pas lyhen. Bari i lugës shpesh kultivohet si njëvjeçar. Mostrat shumëvjeçare transplantohen sipas nevojës. Korrja kryhet në pranverë, ose më saktë, në fillim të lulëzimit, fjalë për fjalë në 2-3 ditët e para.

Kujde

Kujdesi për lugën është standard: barërat e këqija, lirimi i rreshtave, ushqimi me plehra minerale dhe organikë, luftimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve dhe, natyrisht, lotim. Procedura e fundit konsiderohet si një nga më të rëndësishmet, sepse edhe në natyrë bima rritet në bregdet, që do të thotë se nuk toleron thatësirën.

Aplikacion

Bari i lugës përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore dhe gatimin. Kultura vlerësohet për përbërjen e saj të pasur. Bima përmban shumë vitamina, mban rekordin për praninë e acidit askorbik. Gjethet e lugës me lëng përdoren për të bërë sallata, salca, supa, pjata me perime dhe sanduiçe.