Gjembi I Qumështit Në Mjekësinë Shtëpiake

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Kudo që kjo barishte me gjemba me një emër qesharak nxiton, ajo është gjithmonë e gatshme të ndihmojë. Gjembi i qumështit është i njohur për vetitë e tij të dobishme në ruajtjen e shëndetit të mëlçisë. Por ajo ende ka shumë merita

Përdorimi i gjembaçit të qumështit si ilaç natyral dhe produkt ushqimor ka qenë i përhapur për një kohë të gjatë. Bima është e njohur për vetitë e saj ushqyese, anti-inflamatore dhe antioksiduese. Shumë njerëz e konsiderojnë gjembaçin e qumështit si një barërat e këqija të bezdisshme, të pavetëdijshëm se sa përfitim mund të nxirret prej tij.

Si të korrni siç duhet gjembaçin e qumështit?

Rekomandohet të mblidhni gjembaçin e qumështit me doreza të trasha - gjethet e bimës janë të mbuluara me gjemba. Koha e vjeljes përcaktohet nga tharja e luleve dhe kokat e farës së bardhë argjendtë. Kokat e bimës janë prerë së pari.

Lulëzimet vendosen në qese letre dhe vendosen në një vend të ngrohtë që të thahen për rreth 5-7 ditë.

Lulëzimet transferohen në një thes llaç, në të cilën ato shtypen për të bluar pak. Pastaj gjithçka derdhet në një enë të mbyllur hermetikisht dhe vendoset në një vend të ftohtë dhe të errët për ruajtje.

Karakteristikat e dobishme të gjembaçit të qumështit

1. I mirë për mëlçinë

Gjembi i qumështit ka veti mbrojtëse dhe mbështetëse të mëlçisë. Mëlçia mbron trupin e njeriut nga toksinat që jetojnë në ajër, substanca medicinale të marra nga goja dhe është një lloj filtri që heq substancat e dëmshme. Mëlçia prodhon hormone, lëshon glukozë në gjak, furnizon trupin me energji dhe nxit daljen e biliare.

Me ndihmën e gjembit të qumështit, ngarkesa në mëlçi lehtësohet, qelizat e saj restaurohen, pesticidet, metalet e rënda, alkooli dhe substancat e tjera të dëmshme hiqen nga trupi, gjë që ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, eliminimin e verdhëzës, hepatiti, etj.

2. Mirë për veshkat

Gjembi i qumështit ka një efekt të dobishëm në veshkat, stimulon rigjenerimin e qelizave të tyre. Pas marrjes së produkteve të gjembaçit të qumështit, toksinat mbahen më pak në trup, gjë që përmirëson funksionimin e veshkave.

3. Redukton nivelet e kolesterolit në gjak

Gjembi i qumështit ka veti të forta anti-inflamatore, përdoret për të trajtuar sëmundjet kardiovaskulare, ul kolesterolin në gjak dhe zvogëlon inflamacionin.

4. Ndihmon me diabetin

Në trajtimin e diabetit mellitus, rezultatet pozitive shfaqen kur përdorni gjembaçin e qumështit, i cili ndihmon në zvogëlimin e hemoglobinës së glikoziluar, rivendosjen e glukozës, lëshimin e insulinës, e cila normalizon sheqerin në gjak.

5. Parandalon shfaqjen e gurëve në tëmth

Pikat në fshikëzën e tëmthit janë shumë të rrezikshme sepse mund të çajnë fshikëzën e tëmthit. Kur është i pranishëm, një person ndjen dhimbje barku, fryrje, urth dhe dispepsi.

Puna e organeve të brendshme të një personi, veshkat, zorrët, pankreasi dhe fshikëza e tëmthit, është e ndërlidhur. Gjembi i qumështit kontribuon në funksionimin e mirë të të gjitha organeve të traktit gastrointestinal, duke parandaluar shfaqjen e gurëve në fshikëz e tëmthit, shëron stomakun dhe sistemin endokrin, promovon prodhimin e biliare, parandalon detoksifikimin e gjakut, pastron trupin nga substancat e dëmshme.

6. Përmirëson gjendjen e lëkurës

Gjembi i qumështit ka veti anti-inflamatore, qetësuese dhe antioksiduese, të cilat janë të dobishme për shëndetin e lëkurës. Rinovohet, heq qafe njollat e errëta, rrudhat. Gjembi i qumështit ndihmon në parandalimin e kancerit të lëkurës.

7. Ndihmon në Luftimin e Plakjes

Gjembi i qumështit ka një efekt rinovues duke kontrolluar zhvillimin e radikalëve të lirë dhe duke ndihmuar në eliminimin e substancave toksike nga trupi dhe gjaku. Kjo ju lejon të heqni qafe diabetin, sëmundjet e zemrës, veshkave dhe mëlçisë, parandalon plakjen e parakohshme të lëkurës, përmirëson shikimin.

Mënyrat për të përdorur gjembaçin e qumështit:

* Si çaj.

Ziejini gjethet dhe farat e gjembaçit të qumështit në ujë të valë për 5 minuta. Për ta bërë çajin më të shijshëm, mund të shtoni mjaltë.

* Pluhur.

Farat bluhen në pluhur, i cili shtohet në sallata, supa dhe pjata të tjera.

* Përbërës për sallata.

Gjembi i qumështit i shtohet sallatave, të cilat mund të bëhen nga rrjedhjet, gjethet, lulet dhe rrënjët e bimës.

* Komponenti i koktejeve.

Gjembi i qumështit përdoret gjithashtu si një përbërës në kokteje. Grini farat e saj dhe zhyteni brenda natës në ujë, shtoni lëng limoni dhe manaferrat e copëtuar në to, duke përzier gjithçka me një blender.

* Për ushqime të shëndetshme.

Farat e gjembaçit të qumështit konsiderohen një meze e lehtë ushqyese si arrat. Substancat e dobishme të farave ruhen më mirë të ngrira, kështu që bima duhet të ruhet në frigorifer.