Luffa Egjiptiane, Ose Luffa Cilindrike

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Luffa egjiptian (lat. Luffa aegyptiaca), ose Luffa cilindrike - një liana vjetore nga gjinia Luffa (Latinisht Luffa), që i përket familjes së Kungujve (Latin Cucurbitaceae). Frutat e reja të bimës janë një perime e njohur në Azinë Juglindore, dhe frutat plotësisht të pjekura bëjnë sfungjerë natyralë të banjës.

Çfarë ka në emrin tuaj

Atdheu i Luffa egjiptian është Vietnami, ku bima është rritur për frytet e saj. Meqenëse evropianët, të cilët për herë të parë e panë këtë bimë në Egjipt, ishin të angazhuar në taksonominë e bimëve, emri "Luffa" iu caktua gjinisë së bimëve, e cila është në përputhje me emrin egjiptian të kësaj bime.

Prandaj erdhi edhe epiteti specifik "aegyptiaca" ("egjiptian").

Përshkrimi i parë i kësaj bime i përket një botanisti gjerman të quajtur Johann Vesling (1598 - 1649), i cili nganjëherë quhet një botanist italian, sepse ai punonte në Venecia. Aktivitetet e tij kryesore ishin "anatomia njerëzore" dhe "praktika mjekësore", dhe pas kësaj kishte "botanikë", e cila nuk e pengoi Wesling të linte një shenjë të rëndësishme mbi të. Ai zotëron një studim të gjerë të florës së Venecias, në të cilin vëmendje e veçantë iu kushtua bimëve mjekësore. Gjithashtu në 1640, vepra e tij Flora e Egjiptit u botua. Vërtetë, Wesling e quajti bimën "kastravec egjiptian" (kastravec egjiptian). Por ai gjithashtu futi emrin "Luffa" në botanikë.

Së bashku me emrin botanik latin, bima ka shumë emra të zakonshëm, për shembull, "Vietnamez Luffa", "Sponge Pourd", "Vegetable Sponge", "Smooth Luffa" (për ta dalluar atë nga "Ribbed Luffa"), si dhe emrat lokalë në varësi të habitateve.

Përshkrim

Pamja e Luffa egjiptiane është shumë e ngjashme me Kungullin e njohur për rusët, një i afërm i Luffa në familjen e bimëve. Por Kungulli konsiderohet një bimë barishtore dhe përhapet përgjatë tokës, dhe Luffa, megjithëse jeton për një vit, është një hardhi që ka kohë të rritet në gjatësi nga tre në gjashtë metra në një sezon.

Rrjedhat e saj të forta pentaedrale kanë brinjë të ashpra dhe janë të pajisura me vrima të degëzuara që kapin me këmbëngulje mbështetësen e kthyer në mënyrë që të nxitojnë më pranë diellit.

Gjethet petiolate janë mjaft të mëdha, duke arritur një perimetër prej pesëmbëdhjetë deri në njëzet e pesë centimetra. Forma e pllakës së gjethes është palmate, numëron pesë lobe me hundë të mprehtë me skaj të dhëmbëzuar.

Lule të verdha të ndritshme uniseksuale lindin në sqetullat e gjetheve. Lulet mashkullore grupohen në tufë lulesh, dhe lulet mjaft të mëdha në formë gyp femër preferojnë të jenë beqare. Lulet janë të ngjashme në pamje dhe madhësi me lulet e Kungullit, si dhe me lulet e kastravecit, vetëm të një madhësie më të madhe.

Frutat e Luffa egjiptiane i ngjajnë trangujve në formën dhe pamjen e tyre, por ato i tejkalojnë ato vetëm në madhësi. Gjatësia e frutave varion nga tridhjetë në pesëdhjetë centimetra.

Për kultivimin e Luffa -s egjiptiane, bëhen mbështetëse mbështetëse të grilës. Bimët kërkojnë shumë nxehtësi dhe shumë ujë për zhvillim të suksesshëm dhe frytdhënie të bollshme.

Përdorimi

Lule të mëdha në formë gyp me ngjyrë të verdhë të ndritshme janë mjaft piktoreske, dhe për këtë arsye Luffa egjiptiane shpesh rritet si një bimë zbukuruese.

Por qëllimi kryesor i rritjes së Luffa egjiptiane në një numër vendesh të Azisë Lindore janë frutat e bimës, të cilat përdoren për ushqim në moshë të re, dhe kur të jenë pjekur plotësisht, ato përdoren për të bërë mbulesa larëse që përdoren gjerësisht në jetën e përditshme.

Perimet e reja janë të përshtatshme për një shumëllojshmëri të pjatave, duke filluar nga sallata, pastaj për gatim, skuqje, zierje dhe pjekje në skarë dhe duke përfunduar me konservim për përdorim në të ardhmen.

Vaji ushqimor nxirret nga farat, i cili përzihet me miell dhe ushqehet me lepujt dhe mustakët, ose vaji përdoret si pleh.

Frutat e pjekura pastrohen nga farat, shpëlahen dhe thahen, duke marrë rroba natyrore unike që jo vetëm që e lirojnë lëkurën nga papastërtitë, por edhe e masazhojnë atë.

Mbulesa larëse përdoren jo vetëm për larjen e trupit të njeriut. Ata pastrojnë në mënyrë të përkryer tenxheret dhe tiganët e kuzhinës nga yndyrat dhe papastërtitë. Për më tepër, ato përdoren si filtra, si dhe për prodhimin e qilimave, kapeleve dhe gizmos të tjera të vogla shtëpiake.